Vườn rau thuốc Nam nội trồng

10/07/2019 11:52
Vườn rau thuốc Nam nội trồng

Trong ánh nắng chan hòa, tôi thực sự ngỡ ngàng trước cái “cựa mình” trỗi dậy của cỏ cây hoa lá sau những ngày đông lê thê rét mướt.

Là bờ đê nghiêng nghiêng cỏ non tràn biếc cỏ uốn khúc quanh làng. Là cánh đồng lúa trước nhà như thảm nhung xanh mướt đương thì con gái. Nhưng ngỡ ngàng hơn vẫn là vườn rau thuốc Nam nội trồng.

Nội kể, nội đã từng nhiều năm tham gia chiến đấu nơi chiến trường. Những tháng năm gian khổ ấy, lương thực chẳng đủ mà ăn nói gì đến chuyện thuốc men khi đau ốm. Vậy nên đời lính ở rừng, trần trụi với thiên nhiên, nhiều khi tìm cây làm thuốc. Ông nói, trong tự nhiên có rất nhiều cây thuốc quý, thậm chí các loại rau ta thấy hàng ngày là dược liệu có thể chữa được nhiều bệnh hoặc rất tốt cho sức khỏe. Bởi thế vườn rau nội trồng hầu hết là những cây thuốc Nam.

Góc vườn, nội trồng mấy bụi sả, gừng, bụi nào lá cũng mướt xanh, óng ả. Một đoạn hàng rào, những dây mơ lông đã phủ lên mình vô số những chiếc lá hình bầu dục, hình tim phơn phớt tím. Dọc hàng rào còn là mấy gốc đinh lăng đã luống tuổi. Nhìn từng gốc đinh lăng to như những cổ tay, vỏ xù xì, nội gật gù tâm đắc: “Những gốc đinh lăng này có thể đào lấy củ ngâm rượu được rồi đó cháu!”.

Vào vườn, nội còn chỉ cho tôi biết nhiều cây rau là những vị thuốc quý khác: nào là ngải cứu, tía tô, húng chanh, hung quế; nào là diếp cá, lá lốt, bạc hà, mùi tàu (ngò gai),… Cây nào dưới bàn tay vun xới, tưới tắm của nội cũng mơn mởn, đầy sức sống.

Dù đã nhiều lần nghe nội nói nhưng mỗi lần vào vườn cùng nội, kiểu gì nội cũng lại hào hứng thuyết minh say sưa về công dụng của các loại rau nội trồng. Đinh lăng thì từ lá đến rễ không thể bỏ thứ gì, bộ phận nào của cây cũng có thể dùng làm thuốc: rễ làm thuốc bổ, lợi tiểu, tốt cho cơ thể suy nhược, gầy yếu; lá chữa cảm sốt, mụn nhọt, sưng tấy; thân và cành chữa tê thấp, đau lưng. Tía tô có vị cay, tính ấm, trị cảm lạnh, đầy bụng, nôn mửa… Lá mơ lông thường được sử dụng để tăng cường sức khỏe tiêu hóa, điều trị các bệnh liên quan tới tiêu hóa, đặc biệt là bệnh viêm đại tràng… Những lúc như thế, tôi thấy nội chẳng khác gì một thầy thuốc thực thụ.

Còn nhớ hồi nhỏ, mỗi lần ho khản giọng, nói không ra tiếng, mẹ lại ra vườn chọn những lá húng chanh non đem giã lấy nước cho uống. Chỉ một vài ngày thế mà khỏi ngay. Có những ngày bị nóng sốt, khuôn mặt đỏ hừng như trái bồ quân, tôi lại được mẹ vào vườn hái vội nắm rau diếp cá giã, vắt lấy nước cho uống. Ông tôi cũng vậy, hễ đau ốm vặt gì là ông chỉ cần dùng những vị thuốc từ những loại rau trong vườn. Ông bảo: “Không nên đau một chút là dùng thuốc Tây, vì thuốc Tây cũng có nhiều tác dụng phụ. Nếu được thì nên dùng thuốc Nam, thuốc Bắc cho lành”.

Có vườn rau nội trồng, mẹ tôi ít phải đi chợ mua rau. Mẹ bảo: “Được ăn rau sạch mình tự trồng thì còn gì bằng”. Cũng nhờ vườn rau của nội mà anh em tôi thường xuyên được ăn những món ngon mà mình ưa thích. Món thịt bò cuốn lá lốt chiên với hương vị thơm đến quyến rũ. Món thịt luộc chấm mắm ăn kèm với rau húng quế vị cay cay, phảng phất hương quế không thể nào quên. Nhất là món canh cá lóc nấu với thì là ngon tuyệt. Hôm nào có canh cá lóc nấu thì là, anh em tôi cứ thế đua nhau chan canh ăn chẳng biết no. Những bữa cơm như thế, mẹ lại vui vẻ nói: “Tất cả là nhờ đôi bàn tay khéo léo và cần mẫn của nội”. Nghe vậy, nội chỉ biết nhìn cả nhà, nở nụ cười hiền lành.

Có vườn rau, nội có thêm thú vui tuổi già. Nội luôn tay khi trồng, khi tưới nước, nhổ cỏ, bắt sâu cho cây cho rau,… Có những lúc, tôi thấy nội đứng thật lâu trong vườn chỉ để ngắm nghía từng lá rau xanh mơn mởn, từng chồi rau non đang mở những cặp mắt li ti dưới nách lá ngó nghiêng, chạm ngõ đất trời. Thế rồi nội nở nụ cười thật tươi, nụ cười an nhiên, tự tại xóa tan những ưu tư, muộn phiền vốn có của cuộc sống hàng ngày. Tôi biết nội xem vườn nhau như người bạn tuổi già của mình, có nó nội càng thêm sống vui sống khỏe.

Tôi yêu nội, yêu luôn cả vườn rau nội trồng. Với tôi, nội như một người thầy thuốc trong nhà.

Thanh Ba


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Ngành xuất bản chuyển mình thế nào trong kỷ nguyên số?

Trước những thay đổi nhanh chóng của ngành xuất bản toàn cầu dưới tác động của công nghệ số và AI, Việt Nam đang đứng trước nhu cầu cấp thiết phải đổi mới để thích ứng với hành vi tiêu dùng nội dung hiện đại.
2

Sài Gòn từng là 'Paris thu nhỏ' trong mắt người Pháp

Theo PGS.TS Trần Thị Mai, trong quá khứ, người phương Tây ví Sài Gòn còn lớn hơn Băng Cốc của Vương quốc Xiêm và không thua kém một số thành phố ở châu Âu. Vì vậy, họ đã từng quyết tâm xây dựng Sài Gòn thành một 'Paris thu nhỏ'.

Nhà Triệu từng 'hùng cứ một phương' trong Bình Ngô đại cáo rồi bị 'trục xuất'

Khi nhìn thấy đền thờ Triệu Đà, Giáo sư sử học Trần Quốc Vượng đã nhớ đến việc sửa câu văn trong Bình Ngô đại cáo: “Tự Triệu Đinh Lý Trần tạo ngã quốc”, ông bèn nói có ý chê một vài tác giả của sử học có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau – bắt buộc hay tự nguyện đã tự ý bỏ đi chữ Triệu, làm sai lạc quy tắc văn bản học.

Di tích lò gốm 300 năm ở Sài Gòn bị san phẳng như thế nào?

Di tích Lò gốm cổ Hưng Lợi thuộc phường 16 (quận 8, TP.HCM), không nằm trong phạm vi khu vực trung tâm nhưng nằm trong khung niên đại hình thành đô thị Sài Gòn. Đây là di tích khảo cổ học duy nhất trong nội thành TP.HCM được khai quật.

Một từ phòng the trần trụi trở thành cao quý lãng mạn trong tiếng Việt

Không chỉ chúng ta mà ngay cả bậc thầy ngôn ngữ là thi hào Nguyễn Du cũng quên luôn chuyện này khi viết câu thơ tả Thúy Kiều trong đoạn Mã Giám sinh đi dạm hỏi: “Mặn nồng một vẻ một ưa/Bằng lòng khách mới tùy cơ dặt dìu”.

Viện Bảo tồn di tích đề xuất hai phương án tu sửa nhà thờ Bùi Chu

Trùng tu cục bộ hoặc hạ giải toàn bộ nhà thờ là hai phương án được Viện Bảo tồn di tích đề xuất sau khi khảo sát hiện trạng di tích.

Sách giả sẽ giết chết ngành xuất bản Việt Nam

Nguyễn Văn Phước, Giám đốc First News - Trí Việt cho rằng, sản xuất, tiêu thụ sách giả sẽ giết chết ngành xuất bản Việt Nam.

Shopee, Sendo, Lazada bị 'điểm mặt' kinh doanh sách giả

Trong buổi công bố bằng chứng tiếp tay tiêu thụ sách giả, sách lậu trong buổi họp sáng ngày 18/3, Công ty Văn hóa sáng tạo Trí Việt - First News đã nêu thẳng tên ba đơn vị có kinh doanh sách online: Shopee, Sendo và Lazada.

Đại biểu Quốc hội lên tiếng về 2 bức phù điêu quý bị ‘kẹt' ở Hà Nội

Liên quan đến hai bức phù điêu quý do thầy trò Trường Mỹ thuật Đông Dương bị “nhốt” nhiều thập niên ở tuyến phố cấm, hai đại biểu Quốc hội là ông Dương Trung Quốc và ông Lưu Bình Nhưỡng đã nêu ý kiến về vấn đề này.

'Tứ trụ sử học' Việt Nam đồng nhất quan điểm về Triệu Đà

Cả "tứ trụ sử học" của miền Bắc Việt Nam đều có quan điểm giống nhau về nhà Triệu và Triệu Đà. Cả 4 ông Lâm, Lê, Tấn, Vượng đều cho rằng Triệu Đà là kẻ xâm lược.

Xác thực đăng nhập qua SMS rất rủi ro, thay bằng cách nào?

Kỹ năng - Lê Tinh - 26/06/2025 13:00
Xác thực qua SMS đang bị xem là một trong những phương thức bảo mật yếu nhất hiện nay.

Xem phim "Sex Education", tôi phát hiện mình đang lạc lối, khiến cuộc sống không lối thoát

Điện ảnh - Mỹ Hạnh - 26/06/2025 12:00
Tôi luôn phải gồng mình để giải quyết từng vấn đề một. Nhưng càng lúc, mọi chuyện càng phức tạp hơn.

CapCut thay đổi điều khoản sử dụng khiến người dùng lo lắng

Kỹ năng - Anh Tú - 26/06/2025 11:00
CapCut đang "âm thầm" thay đổi điều khoản dịch vụ đối với quyền sử dụng khuôn mặt, giọng nói và nội dung của người dùng, làm dấy lên lo ngại trong cộng đồng.

9X Việt được Forbes vinh danh '30 Under 30 Asia' năm 2025: Về nước sau 7 năm du học vì muốn trả ơn đời

Phong cách sống - Minh Nguyệt - 26/06/2025 10:00
Suốt 7 năm qua, Nguyễn Lê Hùng cùng các cộng sự đã gây dựng và phát triển PISE - một dự án phi lợi nhuận với mong muốn góp sức cho cộng đồng, mang lại những giá trị ý nghĩa cho các bạn trẻ. Với Lê Hùng, đó cũng là cách để anh được “trả ơn đời”.

7 thói quen tạo gia đình hạnh phúc - Nếu chỉ được chọn một thành công duy nhất trong đời, bạn sẽ chọn gì?

Từ sách - Phim - Quìn - 26/06/2025 09:00
Chúng ta lớn lên với rất nhiều khái niệm về “thành công” như một sự nghiệp rực rỡ, một tài khoản ngân hàng vững vàng, hay một vị trí khiến người khác nể phục. Nhưng nếu chỉ được chọn duy nhất một điều thành công trong đời, bạn sẽ chọn gì?

Tài chính cho mọi người - Bạn đang làm chủ tiền bạc, hay tiền bạc đang dẫn dắt bạn?

Từ sách - Phim - Quìn - 26/06/2025 08:00
Nhiều người tin rằng thẻ tín dụng là biểu tượng của tự do tài chính. Nhưng thực tế, nó không làm bạn giàu lên. Nó chỉ khiến bạn cảm thấy như mình đang giàu hơn hiện tại.

Ngành xuất bản chuyển mình thế nào trong kỷ nguyên số?

Văn hóa - Lam Thanh - 25/06/2025 13:00
Trước những thay đổi nhanh chóng của ngành xuất bản toàn cầu dưới tác động của công nghệ số và AI, Việt Nam đang đứng trước nhu cầu cấp thiết phải đổi mới để thích ứng với hành vi tiêu dùng nội dung hiện đại.

Xem "Sex Education", tôi nhận ra lý do mình luôn bị tổn thương trong tình yêu

Điện ảnh - Mỹ Hạnh - 25/06/2025 12:00
Là một cô gái, tôi lại chưa từng cảm thấy hạnh phúc trong tình yêu. Đến khi xem phim "Sex Education", tôi mới hiểu lý do.

3 giây quyết đoán, ông bố đã cứu sống 5 mạng người trên chiếc xe bị lũ dữ cuốn trôi

Kỹ năng - Trang Đào - 25/06/2025 11:00
Nước lũ cuốn trôi chiếc Santafe chở 5 người và cách xử lý đầy bình tĩnh của người bố đã cứu sống cả gia đình.

Dùng nhiều ChatGPT khiến não lười suy nghĩ, liệu thế hệ phụ thuộc vào AI của con người có đang đến?

Suy ngẫm - Băng Băng - 25/06/2025 10:00
Các nghiên cứu cho thấy rất nhiều trường hợp không có smartphone hay AI cảm thấy "lạc lối" và thiếu tự tin để giải quyết vấn đề một mình.

Để trở thành điệp viên hoàn hảo, Phạm Xuân Ẩn là nhà báo hoàn hảo

Từ sách - Phim - Quìn - 25/06/2025 09:00
Phóng viên của Time, điệp viên của cách mạng, bạn của cả hai chiến tuyến. Phạm Xuân Ẩn sống như một huyền thoại và để lại bài học sâu sắc về nghề báo, về sự chọn lựa lý tưởng trong những năm tháng khốc liệt nhất.

4 cuốn sách xây nền tự do tài chính: Từ hiểu bản thân đến làm chủ thị trường

Tủ sách - Quìn - 25/06/2025 08:00
Đọc sách để giàu lên có vẻ là một lời khuyên... cũ, nhưng trong một thế giới mà “đầu tư” có thể gói gọn trong vài cú click, thì việc dừng lại để hiểu bản thân và xây chiến lược lại là điều khôn ngoan.

Góc nhìn từ chuyên gia giáo dục: AI là công cụ, không phải chiếc nạng

Suy ngẫm - Bùi Thu Hương - 24/06/2025 13:00
AI không phải là kẻ thù của học tập, nhưng cách dùng của chúng ta mới là vấn đề.

Xem Sex Education, tôi thấy đây chính là lý do nhiều cha mẹ luôn mệt mỏi, kiệt sức!

Điện ảnh - Thanh Hương - 24/06/2025 12:00
Chúng ta cần "sòng phẳng" với con cái.

Công an cảnh báo cẩn trọng trước chiêu trò hack Facebook mới cực tinh vi

Kỹ năng - Mini - 24/06/2025 11:00
Chiêu lừa đảo mới này dùng cách giả mạo Google để “hack” tài khoản Facebook cực kỳ tinh vi.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2019 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.com.vn. Phát triển bởi ONECMS
Thứ 5, 26/06/2025