Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là "bậc thầy" kỹ năng sống

Thư Hân05/12/2024 11:00
Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là "bậc thầy" kỹ năng sống

Nếu kỹ năng sống là một môn học, chắc chắn mẹ tôi là người đứng trên bục giảng.

Vì điều kiện khó khăn, mẹ tôi chỉ học hết bậc trung học cơ sở và phải "lao vào đời kiếm cơm" từ rất sớm. Hiện tại bà đã hơn 60 tuổi - là một người vợ, người mẹ tuyệt vời trong mắt bố con tôi. Mặc dù trình độ văn hóa không cao nhưng về cuộc sống gia đình, mẹ chính là "bậc thầy" mà bất kỳ ai nhìn vào cũng phải bái phục. 

Sau đây, tôi sẽ tổng hợp những lời khuyên cùng hàng loạt mẹo vặt vô cùng hay ho mà mẹ từng dạy tôi. Một khi đã học được, tin chắc bạn sẽ cảm thấy cuộc sống trở nên dễ dàng, nhẹ nhàng hơn. 

1. Tấm phơi hình tam giác

Phơi ga trải giường là công việc dễ đến mức "nhắm mắt cũng làm được". Tôi từng nghĩ, chỉ cần treo chúng trên dây phơi quần áo là hoàn thành. Nhưng mẹ tôi thì lại dạy rằng phải phơi theo hình “tam giác” này.

Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là
 

Ban đầu tôi thấy lạ nhưng sau này tôi mới nhận ra hành động này có rất nhiều lợi ích:

Trong một không gian hạn chế, diện tích tiếp xúc giữa tấm ga giường và không khí có thể được phát huy tối đa. Nếu giặt không vắt kiệt nước thì chúng cũng sẽ chảy xuôi về 2 "đỉnh tam giác". Điều này tránh được tình trạng nước nhỏ giọt khắp nơi, và cũng giúp ga giường phơi nhanh hơn. 

2. Ngứa tay khi cắt khoai mỡ

Điều đáng sợ nhất khi nấu ăn với khoai mỡ đó là tay và cánh tay của tôi lại đỏ và ngứa.

Mỗi lần như vậy, mẹ đều nhanh chóng giúp tôi huơ tay trên lửa hoặc nhúng tay tôi vào nước ấm  nóng rồi ngâm trong vài phút. Khi tôi hỏi về nguyên lý thì mẹ tôi nói không biết, chỉ là vô tình phát hiện ra. Sau đó, tôi kiểm tra trên mạng. Quả nhiên, thành phần chính của khoai mỡ gây ngứa là saponin và alkaloid. Chúng sẽ bị phân hủy khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Đương nhiên, phản ứng dị ứng đã giảm bớt.

Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là
Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là
Sau này, mẹ tôi đã mua thật nhiều găng tay dùng một lần để tôi sử dụng. Vậy nên tôi không còn phải chịu cảm giác ngứa ngáy khó chịu do khoai mỡ gây ra nữa. Chưa kể, tôi còn có thể dùng món đồ này để ăn chân gà, tôm càng, sầu riêng,… thực sự tiện lợi. 
Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là
 

Gợi ý mua: Găng tay sinh học dùng một lần

3. Bịt kín miệng túi đựng đồ ăn vặt

Nếu có danh hiệu "bịt miệng túi đồ ăn vặt" thì mẹ tôi phải là “kiện tướng”. Bà bịt miệng túi bằng tay không mà không cần dụng cụ nào, quan trọng là sau đó lấy ra ăn vẫn rất ngon giòn. 

Việc bà làm trước tiên là gấp hai cạnh của túi vào trong, sau đó cuộn túi vào từ mặt sau và cuối cùng lật hai góc đã gấp lại. Các bạn có thể xem clip dưới đây để dễ hình dung ra thao tác đơn giản này nhé.  

4. Bảo quản trứng

Nếu không có mẹ, có lẽ đời này tôi sẽ không bao giờ biết rằng khi bảo quản trứng nên để đầu tròn hướng lên trên và đầu nhọn hướng xuống dưới, như vậy trứng sẽ ít bị ố vàng và bảo quản được lâu hơn.

Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là
 

Hơn nữa, trứng không nên rửa sạch dù có bẩn đến đâu trước khi bảo quản, vì trên bề mặt trứng có một lớp màng bảo vệ, lớp màng bảo vệ này sẽ rơi ra khi tiếp xúc với nước. Vết nước sẽ thấm qua các lỗ nhỏ bên trong khiến trứng dễ bị hư hỏng.

Tôi vẫn còn phân vân và hỏi mẹ: Tại sao trứng mua ở siêu thị lại sạch như vậy? Nếu nó sạch như thế thì sẽ không đảm bảo chất lượng? Mẹ bảo rằng: Trứng ở siêu thị gọi là “trứng sạch” vì người ta dùng máy làm sạch, khử trùng, sau đó phủ một lớp màng bảo vệ ăn được lên bề mặt nên không ảnh hưởng đến chất lượng hay thời hạn sử dụng.

Vậy là xong, tôi thực sự đã học được thêm kiến thức mới. 

Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là
 

5. Bảo quản chăn bông

Hàng ngày, chăn mền của tôi đều như thế này, tôi cố gắng xếp chúng theo kích thước của tủ. Nó không lộn xộn nhưng cũng không gọn gàng, chỉ có điều là thỉnh thoảng lấy ra cũng phiền phức. Tôi phải di chuyển tất cả các tấm chăn lên trên để lấy tấm chăn phía dưới ra.

Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là
 

Mẹ tôi lại có mẹo rất hay để cất giữ chăn bông. Bà đã cuộn tất cả chúng lại. Bạn hãy nhìn tủ quần áo của tôi đi, không chỉ trông ngăn nắp hơn mà còn tiết kiệm được gần 1 mét vuông diện tích. Điều quan trọng là nó dễ lấy hơn nhiều và tôi không còn phải lo lắng về việc bị lộn xộn nữa.

Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là
 

6. Đóng gói túi chân không

Bạn đã thấy phương pháp đóng gói túi chân không không cần máy hút chưa?

Hãy đến và học một mẹo của mẹ tôi: Bà cho thức ăn vào túi, sau đó ấn túi xuống nước từng chút một để đẩy không khí ra ngoài và cuối cùng niêm phong nó. Đó là một túi đóng gói gần với trạng thái chân không.

Hiệu quả chắc chắn kém hơn một chút so với máy hút chuyên dụng nhưng nó đủ để bảo quản độ tươi của thực phẩm trong vài ngày. Điều quan trọng là nó không tốn tiền, dễ vận hành và túi có thể được tái sử dụng.

Xin nhắc lại, khi bảo quản thực phẩm đông lạnh trong tủ lạnh, bạn hãy cố gắng chọn loại túi bảo quản thực phẩm đặc biệt này. Nó có thể chịu được nhiệt độ thấp âm 60 độ và đông cứng trong tủ lạnh. Bạn không phải lo lắng về các hạt nhựa bám vào thực phẩm, đặc biệt là thịt và hải sản, độ bảo vệ môi trường và độ an toàn cao hơn rất nhiều.

Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là
 

Gợi ý mua: Túi đựng thực phẩm cao cấp

7. Gọt vỏ cà chua

Lớn lên, gia đình chúng tôi chưa bao giờ vất vả với việc gọt cà chua là vì có mẹ. 

Mẹ tôi luôn làm đông lạnh cà chua trong tủ lạnh. Khi nào cần dùng thì lấy ra ngâm vào nước lạnh, sau một thời gian vỏ cà chua sẽ tự động nứt ra và bạn có thể bóc trực tiếp ra.

Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là
 

Có khi tôi mới mua cà chua về, chưa kịp cấp đông thì mẹ tôi sẽ dùng đũa chọc núm cà chua rồi huơ trên bếp gas chừng một hai phút thì vỏ cà chua cũng sẽ tự động nứt toác. 

Nhân tiện, lý do mẹ tôi thích cà chua đông lạnh là vì chúng sẽ cho ra nhiều nước hơn khi nấu chín. 

8. Niêm phong bánh mì 

Tôi thường mua bánh mì nướng và ngày hôm sau không thể tìm thấy những chiếc kẹp niêm phong trên đó. Sự bất cẩn này thường khiến tôi bị mẹ mắng.

Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là
 

Nhưng trong lúc "dạy dỗ" tôi thì bà ấy vẫn giúp tôi giải quyết vấn đề. Phương pháp của mẹ rất đáng để học hỏi đó là: Xoay túi bánh mì vài lần, lật lớp vỏ nilon ra ngoài rồi gói lại. Niêm phong sẽ kín, lần sau khi ăn sẽ dễ dàng mở ra hơn.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Thủ đoạn lừa đảo mới, những con số có thể khiến người dùng mất sạch tiền trong tài khoản

Cơ quan công an và các ngân hàng liên tục phát đi cảnh báo về thủ đoạn lừa đảo mới nhắm vào người sử dụng tài khoản ngân hàng.
2

Lotus Chat vượt Zalo, Messenger, lọt top 3 app chat được tải nhiều nhất tại Việt Nam

Giữa một rừng ứng dụng nhắn tin trong và ngoài nước, Lotus Chat bất ngờ vươn lên trở thành từ khóa đột phá trên Google thời gian gần đây.
3

‘Cô gái quá xinh khi khóc’ kêu cứu vì bị lạm dụng ảnh trên nhiều trang web đen

Nữ sinh viên 19 tuổi được khen là “quá xinh khi khóc” đang tìm cách đòi lại công bằng cho bản thân. Cô không biết mình đã làm gì sai.
4

Những điểm nhấn công nghệ hiện đại tại nhà ga T3 Tân Sơn Nhất

Nhà ga hành khách T3 thuộc Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất - công trình có tổng vốn đầu tư gần 11.000 tỉ đồng - được áp dụng nhiều công nghệ hàng không hiện đại.
5

Nước luộc trứng tưởng vô dụng hóa ra là báu vật kích thích mọc tóc con

Sau khi luộc trứng, hầu hết mọi người đều đổ bỏ phần nước luộc mà không biết rằng tận dụng đúng cách thì cực nhiều lợi ích.

Trend mới nổi "Chill guy" - “Chàng trai thư giãn” có gì khiến dân mạng rần rần chia sẻ?

Chill guy meme (meme chàng trai thư giãn) là trend hot nhất vài ngày qua trên mạng xã hội.

Cách chúng ta tương tác với chatbot AI đang thay đổi

Chatbot AI thế hệ mới đang biến đổi cách thức làm việc truyền thống và nổi lên nhiều tranh luận về rủi ro và tiềm năng.

Một ứng dụng quản lý chi tiêu bằng AI nhắc mỗi lần lỡ chi nhiều tiền, cảm giác như bị mẹ mắng!

Theo nhà phát triển, thay vì chỉ đưa ra những cảnh báo khô khan, Rolly phản hồi với giọng điệu đầy tính cá nhân, thậm chí "châm biếm" để khiến người dùng nhận ra thói quen tiêu tiền...quá đà của mình

Giao tiếp cũng là một loại đầu tư: Nói đúng hơn nói nhiều, nói khéo hơn nói giỏi

Để trở thành một người ăn nói khéo léo, bạn không chỉ phải dùng miệng mà còn cả trái tim.

Hướng dẫn cài đặt và sử dụng ChatGPT trên máy tính chạy Windows

Nếu là người thường sử dụng ChatGPT như một trợ thủ cho quá trình học tập hoặc hỗ trợ công việc, bạn nên cài đặt phần mềm ChatGPT trên máy tính để quá trình sử dụng công cụ này được thuận tiện hơn.

Facebook Messenger công bố hàng loạt tính năng mới

Người dùng có thể trải nghiệm các tính năng mới này từ ngày hôm nay.

TP. Hồ Chí Minh triển khai khảo sát DDCI năm 2024

Khảo sát DDCI được tiến hành từ nay đến 15/12/2024, tập trung vào các doanh nghiệp đang hoạt động sản xuất kinh doanh, nhà đầu tư đang triển khai dự án, các hợp tác xã, hộ kinh doanh đang hoạt động trên địa bàn Thành phố.

Dùng chatbot AI trả đũa kẻ lừa đảo

Nhiều người khi phát hiện mình là mục tiêu bị lừa đảo đã cố gắng làm lãng phí càng nhiều thời gian của kẻ lừa đảo càng tốt.

Xem ‘Sex Education’, tôi ân hận vì nói với con: ‘Chuyện này không dành cho con nít’

Điện ảnh - Ứng Hà Chi - 30/05/2025 13:00
Tôi từng né tránh chuyện tình yêu, giới tính để bảo vệ con.

Vợ u não sống thực vật, chồng hát, nhảy mỗi ngày để đánh thức và phép màu xảy ra

Truyền cảm hứng - Nhật Thùy - 30/05/2025 12:00
Bác sỹ khuyên từ bỏ khi người vợ u não chuyển sang sống thực vật, tiền đã cạn, nhưng phép màu đã xảy ra sau nhiều tháng Deng nhảy và hát để cố gắng đánh thức cô.

Lotus Chat - ứng dụng vừa vượt Zalo, Messenger về lượt tải: Người dùng đánh giá gì?

Kỹ năng - Phan Trang - 30/05/2025 11:00
Lotus Chat - ứng dụng nhắn tin của người Việt đang nhận được nhiều đánh giá tích cực của người sử dụng.

Chuyện tình của Tổng thống Pháp cùng Phu nhân: Từ mối tình tuổi 15 với cô giáo đến hành trình khiến nước Pháp ngưỡng mộ

Phong cách sống - Phạm Trang - 30/05/2025 10:00
Từ những định kiến, ngờ vực, họ cùng nhau viết nên một câu chuyện tình hiếm có vượt thời gian.

Đường vào thiền - Osho: Đừng tự làm khổ mình vì những lỗi lầm đã qua

Từ sách - Phim - Quìn - 30/05/2025 09:00
Có những đêm nằm trằn trọc vì một lỗi lầm đã qua, một lời nói khiến ai đó tổn thương, hay một lựa chọn sai lầm đổi cả cuộc đời. Quá khứ vẫn còn đó không thể xoá đi, nhưng bạn hoàn toàn có thể bước ra khỏi nó.

Khám phá vật liệu quanh ta – Gieo mầm tri thức từ những điều gần gũi

Từ sách - Phim - Quìn - 30/05/2025 08:00
Làm mẹ, ai cũng muốn con lớn lên vừa tò mò, vừa hiểu biết. Nhưng bạn có từng ngạc nhiên khi con hỏi: "Sao cái bàn gỗ cứng thế?", "Nhựa đến từ đâu?", hay "Tại sao cao su lại co giãn được?"

Tại sao con thứ thường thông minh hơn con cả? Sự thật khiến nhiều phụ huynh chạnh lòng...

Suy ngẫm - Hiểu Đan - 29/05/2025 13:00
Chính môi trường và trải nghiệm sống khác nhau đã tạo nên những "kiểu thông minh" khác nhau ở mỗi người.

Lotus Chat vượt Zalo, Messenger, lọt top 3 app chat được tải nhiều nhất tại Việt Nam

Kỹ năng - Huỳnh Duy - 29/05/2025 11:00
Giữa một rừng ứng dụng nhắn tin trong và ngoài nước, Lotus Chat bất ngờ vươn lên trở thành từ khóa đột phá trên Google thời gian gần đây.

Cô gái Phú Thọ mất tay chân, 'hồi sinh' nhờ tình yêu của mẹ

Truyền cảm hứng - Thanh Minh - VNN - 29/05/2025 10:00
Người mẹ Phú Thọ như sinh con ra một lần nữa nhưng lần này, hành trình làm mẹ của bà gian nan và nhiều nước mắt hơn.

Cách mạng - Emmanuel Macron: Hành trình đột phá từ người vô danh đến ông chủ Điện Elysée

Từ sách - Phim - Quìn - 29/05/2025 09:00
Vào một buổi chiều tháng 5/2017, cả nước Pháp chứng kiến một khoảnh khắc chưa từng có: một người đàn ông 39 tuổi, chưa từng giữ vị trí dân cử đã chính thức bước vào Điện Elysée với tư cách là Tổng thống Pháp.

Con đường chuyển hóa – Chìa khóa đưa bạn đến bình an nội tâm

Từ sách - Phim - Quìn - 29/05/2025 08:00
Trong cuộc sống ngày càng hối hả và nhiều bộn bề lo toan, thật dễ hiểu khi tâm hồn chúng ta thường xuyên rối bời, mất phương hướng. Nhưng bạn biết không, chỉ cần giữ được sự tĩnh lặng bên trong, mỗi ngày chúng ta đều có thể tìm thấy bình an.

Xem Sex Education, tôi nhớ lại tuổi thơ đầy cay đắng, đến giờ tôi vẫn chẳng muốn về nhà

Điện ảnh - Thanh Hương - 28/05/2025 13:00
Tôi quyết tâm không bao giờ lặp sai lầm này lên 2 đứa con của mình.

‘Cô gái quá xinh khi khóc’ kêu cứu vì bị lạm dụng ảnh trên nhiều trang web đen

Kỹ năng - Sơn Vân - 28/05/2025 12:00
Nữ sinh viên 19 tuổi được khen là “quá xinh khi khóc” đang tìm cách đòi lại công bằng cho bản thân. Cô không biết mình đã làm gì sai.

Tại sao sân bay bổ nhiệm hai chú chó làm giám đốc?

Thư giãn - Huy Hoàng - 28/05/2025 11:00
Theo lý giải của giới chức thành phố Odate (Nhật Bản), 2 chú chó giống Akita được bổ nhiệm làm giám đốc sân bay để kỷ niệm hành trình 10 năm loài chó này đóng vai trò chào đón du khách.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2019 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.com.vn. Phát triển bởi ONECMS
Thứ 7, 31/05/2025