Đậu nành tốt cho sắc đẹp Phụ nữ

08/11/2018 15:12
Đậu nành tốt cho sắc đẹp Phụ nữ

Đậu nành có chứa các hợp chất isoflavone, một loại hormone thực vật. Khi ăn, các hợp chất được vi khuẩn trong ruột già phá vỡ để hình thành hoạt chất genistein và daidzein, có hoạt tính giống như oestrogen trong cơ thể.

Mặc dù các hoạt chất này yếu hơn nhiều so với oestrogen của cơ thể nhưng chúng cũng góp phần quan trọng vào việc tăng hormone oestrogen.

Mãn kinh

Nhiều nghiên cứu cho thấy chất isoflavone trong đậu nành có thể làm giảm tối thiểu 1/3 những cơn “bốc hỏa” và chứng đổ mồ hôi ban đêm ở phụ nữ mãn kinh. Đó có thể là lý do tại sao những phụ nữ có chế độ ăn uống theo kiểu châu Á (dùng đậu nành và những sản phẩm làm từ đậu nành), chưa đến 25% người than phiền về chứng “bốc hỏa”; trong khi đó với phụ nữ có chế độ ăn uống theo kiểu phương Tây, con số này lên tới 85%.

Hội chứng tiền mãn kinh

Viên uống bổ sung isoflavone có thể làm giảm các triệu chứng như nhức đầu, đau ngực, chuột rút và sưng.

Chứng loãng xương

Phân tích từ 10 nghiên cứu cho thấy có sự gia tăng đáng kể mật độ khoáng chất trong xương cột sống ở những người dùng isoflavone từ đậu nành – so với những người hấp thu ít.

Bệnh tim

Isoflavone đậu nành tương tác với các thụ thể oestrogen trong máu giúp giãn động mạch vành, làm giảm độ cứng của thành động mạch, giảm huyết áp, giảm cholesterol “xấu”, giảm độ dính của máu  và giảm sự kết tụ tiểu cầu trong máu. Ăn 40g protein đậu nành mỗi ngày (trong vòng 12 tuần) có thể làm giảm huyết áp tối thiểu là 7/5 mmHg.

Trí nhớ

Theo nghiên cứu với sự tham gia của những sinh viên/học sinh khỏe mạnh, phụ nữ mãn kinh và nam giới, chế độ dinh dưỡng giàu đậu nành giúp cải thiện trí nhớ và các chức năng thuộc thùy trán (vận động, ngôn ngữ, khả năng giải quyết vấn đề, suy xét, kiểm soát hành vi xã hội và tình dục).

Ung thư tuyến tiền liệt

Một phân tích dựa trên 24 thử nghiệm cho thấy các sản phẩm đậu nành không lên men giúp làm giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt đến 30%, và việc uống bổ sung isoflavone sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh đến 12%.

Ung thư vú

Một nghiên cứu với sự tham gia của 21.852 phụ nữ Nhật Bản cho thấy những người hấp thu lượng lớn isoflavone có khả năng giảm nguy cơ phát triển ung thư vú đến 54%, ngay cả sau khi điều chỉnh các yếu tố khác.

Hãy thử

Dùng đậu nành trong các món súp, hầm và xào. Dùng các sản phẩm từ đậu nành (như đậu phụ, nước tương ít muối), hoặc thêm bột protein đậu nành vào sữa lắc. Món muesli táo: cho một nắm yến mạch vào tô, rắc một ít nho khô và quả óc chó, thêm một chút bột quế để tăng hương vị, đổ sữa đậu nành vào, trộn đều, rồi để qua đêm trong tủ lạnh. Trước khi ăn, trộn đều với 1 quả táo nghiền hoặc một ít nước táo không đường.

Bạn có biết

Ở châu Á, nơi đậu nành thường xuyên được sử dụng, isoflavone được hấp thu trung bình 50 – 100 mg/ngày, so với ở phương Tây là 2 – 5 mg/ngày.

Trích Ăn lành sống mạnh – Sức khỏe vững bền


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Lotus Chat vượt Zalo, Messenger, lọt top 3 app chat được tải nhiều nhất tại Việt Nam

Giữa một rừng ứng dụng nhắn tin trong và ngoài nước, Lotus Chat bất ngờ vươn lên trở thành từ khóa đột phá trên Google thời gian gần đây.
2

‘Cô gái quá xinh khi khóc’ kêu cứu vì bị lạm dụng ảnh trên nhiều trang web đen

Nữ sinh viên 19 tuổi được khen là “quá xinh khi khóc” đang tìm cách đòi lại công bằng cho bản thân. Cô không biết mình đã làm gì sai.
3

Những điểm nhấn công nghệ hiện đại tại nhà ga T3 Tân Sơn Nhất

Nhà ga hành khách T3 thuộc Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất - công trình có tổng vốn đầu tư gần 11.000 tỉ đồng - được áp dụng nhiều công nghệ hàng không hiện đại.
4

Nước luộc trứng tưởng vô dụng hóa ra là báu vật kích thích mọc tóc con

Sau khi luộc trứng, hầu hết mọi người đều đổ bỏ phần nước luộc mà không biết rằng tận dụng đúng cách thì cực nhiều lợi ích.
5

Mẹ sử dụng lò vi sóng theo cách rất tiện lợi lại tốt cho sức khỏe

Có thể bạn nghĩ rằng lò vi sóng chỉ có thể dùng để hâm nóng đồ ăn. Nhưng hãy để tôi cho bạn thấy cách mẹ tôi dùng nó, đúng là "gừng càng già càng cay"!.

Cải bó xôi rau tăng lực của thủy thủ Popeye

Loại rau “tăng lực”, giàu folate (axit folic, hay vitamin B9) này là món khoái khẩu của chàng thủy thủ Popeye. Thiếu hụt folate nhanh chóng khiến cho cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng và nếu không sớm bù đắp sẽ dẫn đến thiếu máu.

Học tiếng Anh qua bài hát Why Worry

Bài hát muốn truyền tải rằng dù thế giới này có làm bạn buồn, những người xung quanh có làm bạn tổn thương bằng những lời nói xấu xa và hành động độc ác thì bạn cũng đừng lo lắng. Sau những đau khổ là nụ cười, sau cơn mưa trời lại sáng. Tình yêu sẽ cho chúng ta sức mạnh.

Học tiếng Anh qua ca khúc Can't Help Falling in Love

Can’t Help Falling in Love do George David Weiss và 2 đồng sự Hugo Peretti, Luigi Creatore sáng tác năm 1961. Đây cũng là ca khúc được sử dụng làm nhạc nền trong phim Blue Hawaii có Elvis Presley tham gia diễn xuất.

Ruột là nơi chứa nhiều hạt vi nhựa nhất

Dù đã nghi ngờ từ lâu, nhưng đây là lần đầu tiên các nhà khoa học xác định được đích đến của các vi hạt nhựa là ruột người, với những hậu quả không lường đối với sức khỏe.

Ngừa hạt vi nhựa, Nghị viện châu Âu thông qua nghị quyết cấm đồ nhựa dùng một lần

Nghị viện châu Âu đã thông qua một lệnh cấm sử dụng nhựa một lần, nhằm giải quyết ô nhiễm ở biển, cánh đồng và đường thủy do rác thải nhựa gây ra.

Học tiếng Anh qua ca khúc L.O.V.E

L.O.V.E là phiên bản Natalie Cole hát lại bài hát gốc của cha cô, ca sĩ nhạc jazz nổi tiếng Nat King Cole. Ca khúc có giai điệu jazz vui tươi và ngẫu hứng. Nội dung bài hát tách rời từng chữ trong từ love để định nghĩa yêu là thế nào.

Các loại quả họ cam, chanh rất tốt với sức khỏe

Các loại quả họ cam, chanh là nguồn dồi dào vitamin C. Không chỉ vậy, đây còn là nguồn cung cấp các hoạt chất tự nhiên nhóm flavonoid (như limonene, hesperidin, tangeritin và naringenin) với đặc tính kháng viêm và chống ung thư.

Thay cách mặc - Làm chủ ba quy tắc trang phục chuyên nghiệp cho phụ nữ

Quy định là không giống nhau ở các môi trường làm việc khác nhau. Vì vậy, bạn có thể hình dung những đặc điểm tiêu biểu của mỗi một loại quy tắc trang phục, và diễn giải chúng tùy theo cá tính và “văn hóa trang phục” tại nơi làm việc của bạn.

Mẹ sử dụng lò vi sóng theo cách rất tiện lợi lại tốt cho sức khỏe

Kỹ năng - Mỹ Diệu - 01/06/2025 12:00
Có thể bạn nghĩ rằng lò vi sóng chỉ có thể dùng để hâm nóng đồ ăn. Nhưng hãy để tôi cho bạn thấy cách mẹ tôi dùng nó, đúng là "gừng càng già càng cay"!.

Vì sao Âu Dương Phong hễ thấy hai cao thủ này là né tránh?

Thư giãn - Nguyệt Phạm - 01/06/2025 11:00
Điều gì ẩn giấu đằng sau thái độ khác biệt này của Âu Dương Phong?

Người đàn ông rong ruổi các tỉnh miền Tây chụp biển địa giới trước sáp nhập

Phong cách sống - Nguyễn Ngoan - 01/06/2025 10:00
Nghe tin các tỉnh miền Tây quê mình dự kiến sáp nhập, anh An dành 3 ngày chạy xe máy đến từng biển địa giới chụp ảnh lưu giữ kỷ niệm.

5 bài học dạy con của ''Vua dầu mỏ'' Rockefeller giúp gia tộc giàu 7 đời

Suy ngẫm - Khuê Hiền - 01/06/2025 09:00
Tỷ phú Rockefeller luôn đánh giá cao sự nỗ lực của mỗi cá nhân trên chặng đường làm giàu.

Khai mở hạnh phúc - Sáu lầm tưởng về hạnh phúc

Từ sách - Phim - TĐ - 01/06/2025 08:00
Chúng ta đã bắt đầu quyển sách bằng cách tìm hiểu xem hạnh phúc là gì, giờ là lúc để nghĩ xem hạnh phúc không phải là gì. 

Không phải Nữ Oa hay Tây Vương Mẫu, đây là nữ thần có thể giết Tôn Ngộ Không

Điện ảnh - Nguyệt Phạm - 31/05/2025 13:00
Bà là một vị thần quan trọng trong các tín ngưỡng dân gian.

Dịch vụ giúp "biến mất" khỏi Internet

Kỹ năng - Thái Nguyễn - 31/05/2025 12:00
Từ nhu cầu xóa dấu vết online đến dịch vụ “ẩn thân kỹ thuật số” bùng nổ, câu chuyện biến mất khỏi Internet đang dần trở thành trào lưu thời hiện đại.

Kiếm hiệp Kim Dung: Điều gì giúp Quách Tĩnh thắng được 4 cao thủ Ngư - Tiều - Canh - Độc?

Thư giãn - Quốc Tiệp - 31/05/2025 11:00
Chính sự kết hợp giữa sự chân thành của Quách Tĩnh và trí thông minh của Hoàng Dung đã giúp họ đến gặp được Nhất Đăng đại sư.

Gen Alpha - Thế hệ học trên TikTok, ôn thi qua hashtag

Phong cách sống - Trang Vũ - 31/05/2025 10:00
Thế hệ này đã biến việc học thành xu hướng, biến bài giảng thành nội dung viral.

Không còn bệnh tim - Bí mật cho trái tim khỏe mạnh từ một phân tử nhỏ bé kỳ diệu 

Từ sách - Phim - Minh Hằng - 31/05/2025 09:00
Hãy đọc "Không còn bệnh tim" (No More Heart Disease) để khám phá những bí mật của trái tim và bắt đầu hành trình chăm sóc sức khỏe chủ động ngay hôm nay. Vì một trái tim khỏe mạnh, chính là nền tảng của một cuộc sống hạnh phúc và ý nghĩa.

55 nguyên tắc ứng xử thiết yếu để thành công - Đừng đợi đến khi con lớn mới dạy con cách ứng xử

Từ sách - Phim - Quìn - 31/05/2025 08:00
Là cha mẹ, ai cũng mong con mình trở thành người tử tế, tự lập và mạnh mẽ. Nhưng đó không phải là điều trẻ học được trong một sớm một chiều, mà là kết quả của sự rèn luyện từng ngày, bắt đầu từ những điều nhỏ nhất trong ứng xử hằng ngày.

Xem ‘Sex Education’, tôi ân hận vì nói với con: ‘Chuyện này không dành cho con nít’

Điện ảnh - Ứng Hà Chi - 30/05/2025 13:00
Tôi từng né tránh chuyện tình yêu, giới tính để bảo vệ con.

Vợ u não sống thực vật, chồng hát, nhảy mỗi ngày để đánh thức và phép màu xảy ra

Truyền cảm hứng - Nhật Thùy - 30/05/2025 12:00
Bác sỹ khuyên từ bỏ khi người vợ u não chuyển sang sống thực vật, tiền đã cạn, nhưng phép màu đã xảy ra sau nhiều tháng Deng nhảy và hát để cố gắng đánh thức cô.

Lotus Chat - ứng dụng vừa vượt Zalo, Messenger về lượt tải: Người dùng đánh giá gì?

Kỹ năng - Phan Trang - 30/05/2025 11:00
Lotus Chat - ứng dụng nhắn tin của người Việt đang nhận được nhiều đánh giá tích cực của người sử dụng.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2019 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.com.vn. Phát triển bởi ONECMS
Chủ nhật, 01/06/2025