Tôi "choáng váng" trước “trí tuệ nhà bếp” của mẹ mình!

Lam Anh27/01/2025 12:00
Tôi "choáng váng" trước “trí tuệ nhà bếp” của mẹ mình!

Khi nói đến trí tuệ trong xử lý các công việc bếp núc, có lẽ không ai giỏi hơn những người phụ nữ trung niên, trong đó có mẹ tôi.

Những người phụ nữ trung niên, mà ví dụ điển hình là mẹ tôi. Bà có hàng chục năm kinh nghiệm làm bếp. Những mẹo làm bếp của bà rất đơn giản nhưng vô cùng hữu ích.

01. Sử dụng lò nướng làm lò hấp

Vào mùa đông, thức ăn sẽ nguội sau khi nấu một thời gian. Trước khi nấu món cuối cùng, hãy làm nóng lò trước 10 phút rồi tắt. Tiếp theo, bạn hãy đặt các món ăn đã nấu chín vào để làm nóng hoặc giữ ấm thực phẩm.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

02. Giấy nhôm khử mùi và chống dính

Bạn hãy vo tròn giấy nhôm thành một quả bóng nhỏ rồi cho vào lỗ thoát nước của bồn rửa bát để ngăn chặn tình trạng nhờn dính và mùi hôi từ cống.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

03. Khử mùi tủ lạnh

Tủ lạnh là nơi lưu trữ đủ loại thực phẩm nên việc phát sinh mùi là không thể tránh khỏi. Hãy giặt một chiếc khăn mặt và vắt kiệt nước rồi trải phẳng trên ngăn kệ tủ lạnh để khử mùi hôi. Đảm bảo bạn sẽ nhận được hiệu quả rõ rệt, tốc độ khử mùi thực sự rất nhanh chóng và đơn giản.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Khi bạn lấy ra, bạn sẽ thấy toàn bộ mùi hôi đã được giữ lại trên khăn mặt còn tủ lạnh không có bất cứ mùi gì cả!

04. Cách bảo quản thực phẩm tươi lâu

Một mẹo thực tế để kéo dài độ tươi của các loại rau ăn củ (bắp cải, rau diếp, cải chíp, v.v.) là dùng tăm chọc vào rễ của các loại rau ăn củ, như vậy sẽ phá hủy sự phát triển của chúng và khóa độ ẩm để chúng tươi suốt cả tuần.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

05. Loại bỏ mùi trên vòi nước

Khi rửa tay bằng xà phòng rửa chén, hãy dùng tay chà nhẹ bề mặt vòi inox. Ngay lập tức, các loại mùi khó chịu sẽ hết sạch trong chốc lát.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

06. Giá hấp miễn phí

Nếu nhà bạn không có giá hấp phù hợp, hãy lấy 1 chiếc nồi ra và đặt ba chiếc đũa chéo vào nồi. Ngay sau đó, bạn sẽ nhận được một chiếc giá hấp phù hợp và thông minh.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Nó có vẻ phù hợp với mọi kích cỡ nồi.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Hãy lưu ý đặt so le một chút để tạo ra độ kênh vừa phải so với đáy nồi nhé!

07. Bảo quản tỏi dễ dàng

Ngâm tỏi vào nước trong khoảng 15 phút. Vỏ tỏi sẽ tách ra và bạn có thể dễ dàng loại bỏ.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Nếu muốn làm dầu tỏi, bạn chỉ cần lau khô tỏi bằng giấy ăn rồi dùng máy xay để làm tỏi băm. Tiếp theo nhớ cho vào hộp đậy kín thực phẩm, đổ dầu vào và cho vào lò vi sóng khoảng 2 đến 3 phút là bạn sẽ có ngay một lọ dầu tỏi đã nấu chín có thể bảo quản được cả tháng, dùng để xào rau hoặc trộn mì cực kỳ tiện lợi.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Dầu tỏi.

08. Xử lý khẩn cấp vết rượu vang

Nếu rượu đổ vào quần áo, việc có thể giặt sạch và sơ cứu tại chỗ hay không là điều đặc biệt quan trọng.

Nếu không may bị ố rượu, bạn có thể lau ngay bằng rượu trắng không màu nồng độ cao, giúp loại bỏ phần lớn vết rượu. Điều này chủ yếu là do thành phần chính tạo nên màu của rượu vang đỏ là anthocyanin - nguyên tố này dễ hòa tan trong rượu nồng độ cao.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Tất nhiên, đây chỉ là phương án khẩn cấp và sau này bạn vẫn sẽ cần sử dụng thuốc tẩy.

09. Tận dụng đa chức năng của nồi cơm điện

Thông thường, mọi người đều sử dụng nồi cơm điện để nấu cơm. Trong thời gian nồi cơm đang hoạt động đúng chức năng, chúng ta sẽ làm các món hấp/luộc bằng các loại thiết bị nhà bếp khác.

Tuy nhiên, ví dụ như gia đình bạn có người thích ăn cơm gạo lứt và số còn lại muốn ăn cơm bình thường, bạn hoàn toàn có thể thực hiện cả 2 cùng 1 lúc. Theo đó, bạn chỉ cho một phần gạo lứt vào 1 chiếc bát thủy tinh rồi đổ lượng nước phù hợp, đặt trên bề mặt của lớp gạo là được. Hai/ba phần cơm sẽ được làm chín trong cùng 1 thời gian mà không ảnh hưởng tới độ ngon của nhau.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Nấu một lần là đủ cho cả nhà rồi!

Hãy cùng thử ngay xem sao nhé!


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Phối vest đúng cách - Vũ khí bí mật giúp đàn ông ghi điểm mọi lúc mọi nơi

Phối vest sao cho vừa chỉn chu vừa không bị cứng nhắc lại là một nghệ thuật.
2

15 lời khuyên "thực dụng" nhất dành cho người phụ nữ muốn sống sáng suốt và cưới đúng người

Phụ nữ nào cũng mơ một tình yêu đẹp, một bến đỗ bình yên nhưng vẫn giữ được sự tự chủ và giá trị của chính mình.
3

Giáo sư khuyên: Mỗi ngày nói 6 câu này, bạn sẽ không còn quát mắng con nữa

Con cái sẽ không nhớ bạn đã quát gì, nhưng sẽ mãi mãi khắc ghi ánh mắt, gương mặt bạn khi quát mắng.
4

Cách kiểm tra Facebook và Zalo có đang bị theo dõi

Zalo và Facebook là 2 nền tảng mạng xã hội được nhiều người sử dụng nhưng không phải ai cũng biết mình có thể bị hack tài khoản để theo dõi.
5

Bạn chọn sách giấy hay sách điện tử?

Với những người mê đọc thì cuộc chiến giữa e-book (sách điện tử) và sách giấy chưa bao giờ kết thúc.

Bỏ đồng xu vào tủ lạnh trước khi về quê ăn Tết: Hành động đơn giản nhưng có thể bảo vệ bạn

Một mẹo nhỏ với đồng xu có thể giúp bạn bảo vệ chính mình và người thân trong những ngày vắng nhà dịp Tết.

"Điện thoại có nghe lén người dùng không" - Sự thật hóa ra còn tệ hơn nhiều

Điện thoại không nghe lén người dùng, nhưng điều tệ hơn là chúng ta bị theo dõi bởi rất nhiều thứ khác.

Những điều cần làm trước khi đem điện thoại đi sửa

Mua điện thoại mới không phải lúc nào cũng là giải pháp tốt khi điện thoại bạn đang dùng gặp trục trặc, đặc biệt khi hư hỏng không quá nghiêm trọng.

Nhận cuộc gọi FaceTime từ người lạ, tiền trong tài khoản lập tức bị mất, có đúng không?

Chuyên gia an ninh mạng Ngô Minh Hiếu đã phân tích về những tin tức liên quan đến việc người dùng nhận được cuộc gọi FaceTime từ số điện thoại lạ sau đó tài khoản ngân hàng mất tiền.

4 thiết kế tưởng “vô tri” nhưng đều là “tầm nhìn” của nhà sản xuất

Tôi ước mình biết sớm hơn sự thật về những thiết kế này...

Não bộ của bạn sẽ ra sao khi ngừng sử dụng mạng xã hội

Trung bình, một người trưởng thành ở Mỹ dành hơn hai giờ mỗi ngày trên mạng xã hội, trong khi thanh thiếu niên dành gấp đôi thời gian đó trên các nền tảng như TikTok và Instagram.

5 câu nói người EQ cao không bao giờ "treo" cửa miệng

Đây chính là "bí quyết" giúp người EQ cao luôn được lòng mọi người.

Không nên chia sẻ quá nhiều với chatbot AI

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, người dùng không nên chia sẻ quá nhiều thông tin với chatbot AI, đặc biệt là những dữ liệu riêng tư.

Phỏng vấn xin việc các công ty toàn cầu

Blog GS John VU - GS John Vu - 28/07/2025 13:00
Tôi đã nhận được nhiều email hỏi về “việc làm với các công ti toàn cầu” mà tôi đã viết vài tuần trước đây. Nhiều người hỏi về cách qua được cuộc phỏng vấn với họ, cho nên sau đây là vài lời khuyên:

Xem Sex Education, tôi nhớ lại câu chuyện "cười ra nước mắt" của hàng xóm

Điện ảnh - Minh Châu - 28/07/2025 12:00
Câu chuyện khiến tôi phải suy nghĩ nhiều về cách dạy con.

15 lời khuyên "thực dụng" nhất dành cho người phụ nữ muốn sống sáng suốt và cưới đúng người

Kỹ năng - Ái Vi - 28/07/2025 11:00
Phụ nữ nào cũng mơ một tình yêu đẹp, một bến đỗ bình yên nhưng vẫn giữ được sự tự chủ và giá trị của chính mình.

Ngày tàn của Internet truyền thống đang đến gần

Suy ngẫm - Trung Nam - 28/07/2025 10:00
Sự ra đời của trí tuệ nhân tạo (AI) đang định hình lại một cách sâu sắc cách chúng ta tương tác với Internet.

‘Đại địa chấn kinh tế’ - Những bài học từ khủng hoảng

Từ sách - Phim - Thu An - 28/07/2025 09:00
Không có gì chắc chắn trong lĩnh vực kinh tế, ngoại trừ một điều: sẽ lại có một cuộc khủng hoảng tài chính nữa xuất hiện.

Bộ ảnh con gái chụp ảnh bố mẹ khiến người xem bật khóc

Phong cách sống - Chi Chi - 28/07/2025 08:00
Những bức hình đen trắng nhưng sống động, rực rỡ và chứa đầy ánh sáng.

Bạn chọn sách giấy hay sách điện tử?

Kỹ năng - TĐ - 27/07/2025 13:00
Với những người mê đọc thì cuộc chiến giữa e-book (sách điện tử) và sách giấy chưa bao giờ kết thúc.

18 câu cổ ngữ bị hiểu sai suốt cả ngàn năm: Hóa ra sách vở vẫn chưa kể hết sự thật này!

Suy ngẫm - Tích Thành - 27/07/2025 12:00
Bạn nghĩ mình đã hiểu rõ những câu nói xưa? Thật tiếc, có lẽ bạn chỉ mới biết một nửa. Có những chân lý cổ xưa đã bị con người hiểu sai và truyền miệng lệch lạc suốt hàng ngàn năm qua và đây là 18 ví dụ kinh điển nhất.

Đừng để phim ảnh đánh lừa, chỉ 8 cao thủ này có thể đánh bại Giang Nam Thất Quái trong các trận đối đầu

Thư giãn - Nguyệt Phạm - 27/07/2025 11:00
Những cao thủ có thể đối đầu với Giang Nam Thất Quái là ai?

Lật lại cái chết bí ẩn của ngôi sao võ thuật Lý Tiểu Long

Phong cách sống - Mi Vân - 27/07/2025 10:00
Ngôi sao võ thuật Lý Tiểu Long đột ngột qua đời ở tuổi 33. Sau đó, nhiều giả thuyết đã lan truyền, nhưng cho tới giờ, sự ra đi đó vẫn là một bí ẩn.

Xem lại cảnh Ngọc Hoàng chui gầm bàn, tôi càng thích mê Tây Du Ký 1986: Thật sự thâm sâu!

Điện ảnh - Trương Lương - 27/07/2025 09:00
Phim Tây Du Ký 1986 được đạo diễn bởi Dương Khiết, dựa trên nguyên tác của Ngô Thừa Ân, đa tầng ý nghĩa, thật sự thâm sâu.

Nơi vết thương ánh sáng rọi vào - Khi căng thẳng trở thành chất độc

Từ sách - Phim - Quìn - 27/07/2025 08:00
Căng thẳng không chỉ khiến bạn mất ngủ hay cáu gắt. Nó thực sự là một chất độc lặng lẽ phá hoại cơ thể và tinh thần từng chút một, ngay cả khi bạn không nhận ra.

Tuyệt đỉnh Kungfu - "Làm người phải biết nhân nghĩa, bằng không giỏi đến mấy cũng chỉ là cặn bã"

Điện ảnh - Trương Lương - 26/07/2025 12:00
Cao thủ thực sự không cần đến danh tiếng..."

"Trí tuệ du lịch" của giới trẻ, họ giải quyết nhiều vấn đề khó khăn mà không tốn bất kỳ chi phí nào!

Kỹ năng - Nhật Anh - 26/07/2025 11:00
Khi đi du lịch, bạn phải theo kịp tốc độ của những người trẻ tuổi. Một số "trí tuệ du lịch" mà họ nghĩ ra thật tuyệt vời đến nỗi mọi người không thể không khen ngợi khi nhìn thấy chúng.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2019 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.com.vn. Phát triển bởi ONECMS
Thứ 2, 28/07/2025