Tôi "choáng váng" trước “trí tuệ nhà bếp” của mẹ mình!

Lam Anh27/01/2025 12:00
Tôi "choáng váng" trước “trí tuệ nhà bếp” của mẹ mình!

Khi nói đến trí tuệ trong xử lý các công việc bếp núc, có lẽ không ai giỏi hơn những người phụ nữ trung niên, trong đó có mẹ tôi.

Những người phụ nữ trung niên, mà ví dụ điển hình là mẹ tôi. Bà có hàng chục năm kinh nghiệm làm bếp. Những mẹo làm bếp của bà rất đơn giản nhưng vô cùng hữu ích.

01. Sử dụng lò nướng làm lò hấp

Vào mùa đông, thức ăn sẽ nguội sau khi nấu một thời gian. Trước khi nấu món cuối cùng, hãy làm nóng lò trước 10 phút rồi tắt. Tiếp theo, bạn hãy đặt các món ăn đã nấu chín vào để làm nóng hoặc giữ ấm thực phẩm.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

02. Giấy nhôm khử mùi và chống dính

Bạn hãy vo tròn giấy nhôm thành một quả bóng nhỏ rồi cho vào lỗ thoát nước của bồn rửa bát để ngăn chặn tình trạng nhờn dính và mùi hôi từ cống.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

03. Khử mùi tủ lạnh

Tủ lạnh là nơi lưu trữ đủ loại thực phẩm nên việc phát sinh mùi là không thể tránh khỏi. Hãy giặt một chiếc khăn mặt và vắt kiệt nước rồi trải phẳng trên ngăn kệ tủ lạnh để khử mùi hôi. Đảm bảo bạn sẽ nhận được hiệu quả rõ rệt, tốc độ khử mùi thực sự rất nhanh chóng và đơn giản.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Khi bạn lấy ra, bạn sẽ thấy toàn bộ mùi hôi đã được giữ lại trên khăn mặt còn tủ lạnh không có bất cứ mùi gì cả!

04. Cách bảo quản thực phẩm tươi lâu

Một mẹo thực tế để kéo dài độ tươi của các loại rau ăn củ (bắp cải, rau diếp, cải chíp, v.v.) là dùng tăm chọc vào rễ của các loại rau ăn củ, như vậy sẽ phá hủy sự phát triển của chúng và khóa độ ẩm để chúng tươi suốt cả tuần.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

05. Loại bỏ mùi trên vòi nước

Khi rửa tay bằng xà phòng rửa chén, hãy dùng tay chà nhẹ bề mặt vòi inox. Ngay lập tức, các loại mùi khó chịu sẽ hết sạch trong chốc lát.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

06. Giá hấp miễn phí

Nếu nhà bạn không có giá hấp phù hợp, hãy lấy 1 chiếc nồi ra và đặt ba chiếc đũa chéo vào nồi. Ngay sau đó, bạn sẽ nhận được một chiếc giá hấp phù hợp và thông minh.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Nó có vẻ phù hợp với mọi kích cỡ nồi.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Hãy lưu ý đặt so le một chút để tạo ra độ kênh vừa phải so với đáy nồi nhé!

07. Bảo quản tỏi dễ dàng

Ngâm tỏi vào nước trong khoảng 15 phút. Vỏ tỏi sẽ tách ra và bạn có thể dễ dàng loại bỏ.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Nếu muốn làm dầu tỏi, bạn chỉ cần lau khô tỏi bằng giấy ăn rồi dùng máy xay để làm tỏi băm. Tiếp theo nhớ cho vào hộp đậy kín thực phẩm, đổ dầu vào và cho vào lò vi sóng khoảng 2 đến 3 phút là bạn sẽ có ngay một lọ dầu tỏi đã nấu chín có thể bảo quản được cả tháng, dùng để xào rau hoặc trộn mì cực kỳ tiện lợi.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Dầu tỏi.

08. Xử lý khẩn cấp vết rượu vang

Nếu rượu đổ vào quần áo, việc có thể giặt sạch và sơ cứu tại chỗ hay không là điều đặc biệt quan trọng.

Nếu không may bị ố rượu, bạn có thể lau ngay bằng rượu trắng không màu nồng độ cao, giúp loại bỏ phần lớn vết rượu. Điều này chủ yếu là do thành phần chính tạo nên màu của rượu vang đỏ là anthocyanin - nguyên tố này dễ hòa tan trong rượu nồng độ cao.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Tất nhiên, đây chỉ là phương án khẩn cấp và sau này bạn vẫn sẽ cần sử dụng thuốc tẩy.

09. Tận dụng đa chức năng của nồi cơm điện

Thông thường, mọi người đều sử dụng nồi cơm điện để nấu cơm. Trong thời gian nồi cơm đang hoạt động đúng chức năng, chúng ta sẽ làm các món hấp/luộc bằng các loại thiết bị nhà bếp khác.

Tuy nhiên, ví dụ như gia đình bạn có người thích ăn cơm gạo lứt và số còn lại muốn ăn cơm bình thường, bạn hoàn toàn có thể thực hiện cả 2 cùng 1 lúc. Theo đó, bạn chỉ cho một phần gạo lứt vào 1 chiếc bát thủy tinh rồi đổ lượng nước phù hợp, đặt trên bề mặt của lớp gạo là được. Hai/ba phần cơm sẽ được làm chín trong cùng 1 thời gian mà không ảnh hưởng tới độ ngon của nhau.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự

Nấu một lần là đủ cho cả nhà rồi!

Hãy cùng thử ngay xem sao nhé!


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Thay vì cấm con dùng điện thoại, đây là 6 cách thông minh hơn

Gốc rễ không nằm ở cái điện thoại.
2

Nồi cơm điện có 4 "bí mật" mà rất nhiều người dùng cả đời không biết

Công dụng của nồi cơm điện đôi khi không chỉ dừng lại ở việc nấu cơm.
3

4 kiểu trả lời tin nhắn của EQ thấp, ai cũng muốn né xa

Người EQ thấp trả lời tin nhắn tùy hứng, không chọn lọc từ ngữ, và ít quan tâm tới cảm xúc của người đối diện.
4

5 kiểu người dễ bị ghét nhất

Bạn có trúng cái nào không?
5

Điện thoại có dấu hiệu này: Bạn đang bị theo dõi

Một thông báo đơn giản cũng có thể là dấu hiệu cho thấy dữ liệu cá nhân của bạn đang bị thu thập ngầm.

Bỏ đồng xu vào tủ lạnh trước khi về quê ăn Tết: Hành động đơn giản nhưng có thể bảo vệ bạn

Một mẹo nhỏ với đồng xu có thể giúp bạn bảo vệ chính mình và người thân trong những ngày vắng nhà dịp Tết.

"Điện thoại có nghe lén người dùng không" - Sự thật hóa ra còn tệ hơn nhiều

Điện thoại không nghe lén người dùng, nhưng điều tệ hơn là chúng ta bị theo dõi bởi rất nhiều thứ khác.

Những điều cần làm trước khi đem điện thoại đi sửa

Mua điện thoại mới không phải lúc nào cũng là giải pháp tốt khi điện thoại bạn đang dùng gặp trục trặc, đặc biệt khi hư hỏng không quá nghiêm trọng.

Nhận cuộc gọi FaceTime từ người lạ, tiền trong tài khoản lập tức bị mất, có đúng không?

Chuyên gia an ninh mạng Ngô Minh Hiếu đã phân tích về những tin tức liên quan đến việc người dùng nhận được cuộc gọi FaceTime từ số điện thoại lạ sau đó tài khoản ngân hàng mất tiền.

4 thiết kế tưởng “vô tri” nhưng đều là “tầm nhìn” của nhà sản xuất

Tôi ước mình biết sớm hơn sự thật về những thiết kế này...

Não bộ của bạn sẽ ra sao khi ngừng sử dụng mạng xã hội

Trung bình, một người trưởng thành ở Mỹ dành hơn hai giờ mỗi ngày trên mạng xã hội, trong khi thanh thiếu niên dành gấp đôi thời gian đó trên các nền tảng như TikTok và Instagram.

5 câu nói người EQ cao không bao giờ "treo" cửa miệng

Đây chính là "bí quyết" giúp người EQ cao luôn được lòng mọi người.

Không nên chia sẻ quá nhiều với chatbot AI

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, người dùng không nên chia sẻ quá nhiều thông tin với chatbot AI, đặc biệt là những dữ liệu riêng tư.

Sự thật tàn khốc: Cha mẹ càng lo lắng điều gì, con càng bị huỷ hoại bởi điều đó!

Suy ngẫm - Ứng Hà Chi - 19/08/2025 13:00
Thực tế, cha mẹ càng lo lắng điều gì cho con cái trong quá trình trưởng thành thì con càng mất mát, tổn thất nhiều hơn.

Nobita ơi, đừng làm 3 hành động này vì chúng khiến cậu và hàng triệu bạn trẻ "xếp đáy"

Điện ảnh - Đông - 19/08/2025 12:00
Nobita, cậu bạn đáng yêu nhưng mãi thụt lùi vì ba thói quen này!

Tuyệt đối không được đăng lên Facebook những thông tin này

Kỹ năng - Huỳnh Duy - 19/08/2025 11:00
Hình ảnh này có thể bị lợi dụng để đánh cắp thông tin, thực hiện các chiêu trò lừa đảo.

Nở rộ nghề 'bác sĩ' chuyên sửa Labubu

Phong cách sống - Hoàng Hà - 19/08/2025 10:00
Cơn sốt búp bê nhồi bông Labubu góp phần tạo nên làn sóng nghề nghiệp mới tại Trung Quốc là làm "bác sĩ đồ chơi".

Chăm sóc bản thân thật sự - Đã đến lúc định nghĩa lại “yêu bản thân”

Từ sách - Phim - Quìn - 19/08/2025 09:00
Nếu “chăm sóc bản thân” là đặt lịch spa, hay book một chuyến nghỉ dưỡng sang chảnh, nhưng nếu sáng hôm sau bạn vẫn thức dậy với cảm giác kiệt sức, lo âu, và chẳng biết mình đang sống vì điều gì… thì rõ ràng, vấn đề nằm sâu hơn thế.

Không cần ngân sách quảng cáo khổng lồ, Inbound Marketing là chìa khóa thu hút khách hàng thời đại số

Từ sách - Phim - Đan Thanh - 19/08/2025 08:00
Trong thời đại chuyển đổi số, doanh nghiệp ngày nay hầu hết đã chuyển đổi sang hình thức inbound marketing để tối ưu hóa không gian mạng và xây dựng nội dung phù hợp với từng nhóm khách hàng mục tiêu.

4 cách uống cà phê tốt nhất cho sức khỏe

Kỹ năng - Minh Nhật - 18/08/2025 11:00
Cà phê không chỉ giúp đầu óc tỉnh táo, tăng sự tập trung mà nếu uống đúng cách, loại đồ uống quen thuộc này còn mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, gan, cân nặng và đường huyết.

“Đồng nghiệp qua đời ở tuổi 29, khi biết nguyên nhân, tôi thấy chính mình trong câu chuyện ấy”

Phong cách sống - Trần Hà - 18/08/2025 10:00
Cái chết đột ngột khiến bạn bè nhận ra điều họ chưa từng nghĩ tới nhưng đang lặp đi, lặp lại mỗi ngày.

Thuyết Mặc Kệ Họ - Từ bỏ kiểm soát để giành lại sức mạnh của chính mình

Từ sách - Phim - TĐ - 18/08/2025 08:48
Thuyết Mặc Kệ Họ không chỉ là một mẹo tư duy. Nó có nền tảng là những triết lý cổ xưa và các khái niệm tâm lý vốn đã giúp con người chúng ta định hướng cuộc đời mình bao thế kỷ qua.

"Khai mở cảm xúc" và "Khai mở hạnh phúc" - Tàu lượn cảm xúc và bánh kẹp hạnh phúc

Từ sách - Phim - Đan Thanh - 18/08/2025 08:45
Bộ sách “Khai mở cảm xúc” và “Khai mở hạnh phúc” của bác sĩ tâm thần Emma Hepburn không chỉ giải thích tường tận vai trò của cảm xúc trong đời sống tinh thần mà còn hướng dẫn cách tận dụng chính những rung động nội tâm ấy để mang tới hạnh phúc bền vững.

4 kiểu trả lời tin nhắn của EQ thấp, ai cũng muốn né xa

Kỹ năng - Minh Ánh - 17/08/2025 12:00
Người EQ thấp trả lời tin nhắn tùy hứng, không chọn lọc từ ngữ, và ít quan tâm tới cảm xúc của người đối diện.

Tại sao Kiều Phong lại là người yếu nhất trong số các cao thủ tứ tuyệt của Thiên Long?

Thư giãn - Nguyệt Phạm - 17/08/2025 11:00
Bài viết phân tích sức mạnh của các cao thủ trong Thiên Long Bát Bộ, đặc biệt là tứ tuyệt, và đặt ra nghi vấn về vị trí của Kiều Phong. Liệu "chiến thần" Kiều Phong có thực sự xứng đáng với danh hiệu này khi so sánh nội lực với các cao thủ khác?
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2019 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.com.vn. Phát triển bởi ONECMS
Thứ 3, 19/08/2025