Những dược liệu quý làm thuốc chữa bệnh từ rau quả, cây cảnh vườn nhà

T.N.L07/08/2021 10:30
Những dược liệu quý làm thuốc chữa bệnh từ rau quả, cây cảnh vườn nhà

Những dược liệu quý làm thuốc chữa bệnh từ rau quả, cây cảnh vườn nhà” là cuốn sách giúp nâng cao hiểu biết về rau củ, cây ăn quả, cây cảnh vườn nhà một cách đầy đủ và khoa học hơn.

Đặc biệt, sách còn cung cấp thêm nhiều kiến thức về các loại dược liệu quý được khai thác từ nhiều loại cây ăn quả, cây cối quen thuộc với người dân Việt Nam.

Cây ăn quả, cây cảnh vườn nhà cho dược liệu quý làm thuốc

Nguồn tài nguyên của Việt Nam với vô số các loài động vật, thực vật và các loài khoáng vật quý giá, trong đó không thể không kể tới các loại dược liệu thiên nhiên có nguồn gốc từ thực vật rất tốt đối với sức khoẻ của con người. Bên cạnh đó, khí hậu nhiệt đới của Việt Nam cũng tạo điều kiện thuận lợi cho những cây dược liệu phát triển và sinh trưởng nhanh, cũng như có nhiều cây dược liệu quý mà không phải ai cũng biết đến công dụng của chúng, đặc biệt trong việc chữa bệnh.

GS.TSKH.BS.VS. Đái Duy Ban là Giáo sư, Tiến sĩ khoa học, Bác sĩ, Viện sĩ, ông từng giữ cương vị Giám đốc Trung tâm nghiên cứu Hóa sinh ứng dụng – Viện Hàn Lâm Khoa học Việt Nam và Chủ tịch Hội Hóa Sinh Y học Việt Nam… Ông được biết đến là một nhà nghiên cứu hàng đầu trong ngành sinh học, các hoạt chất dược liệu, đông y truyền thống, một chuyên gia nghiên cứu sâu về ung thư. Dựa trên cơ sở các nghiên cứu và kinh nghiệm từ các thầy thuốc và người dân ở các vùng miền và thực tiễn khảo sát nhiều năm, ông cùng với Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng và PGS.TS Trần Nhân Thắng - những nhà nguyên cứu khoa học hàng đầu đã tổng hợp biên soạn cuốn sách “Những dược liệu quý làm thuốc chữa bệnh từ rau quả, cây cảnh vườn nhà” dẫn ra cách sử dụng, phối kết hợp những loại rau quả thực dưỡng và chữa bệnh này, cùng những cảnh báo về tác dụng không mong muốn của chúng.

thumbnail-hinh-1(1).jpg

Cuốn sách phân tích 83 loại cây ăn quả, cây cối vườn nhà cho dược liệu quý làm thuốc. Mỗi cây, nhóm tác giả giới thiệu tên gọi chính, tên gọi của các dân tộc, địa phương, tên khoa học, mô tả hình thái, thành phần dinh dưỡng, tính vị, tác dụng trị bệnh. Đặc biệt, nhóm tác giả đã nêu cụ thể từng chi tiết nhỏ trong mỗi loại rau quả, cây cảnh, cùng với những đặc tính và công dụng của chúng đối với sức khoẻ con người.

Mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe và hỗ trợ trị bệnh hiệu quả

Ở nước ta, nơi được sự ưu đãi của thiên nhiên nên thức ăn từ thực vật rất phong phú, đa dạng quanh năm, bốn mùa. Rau củ, hoa lá, quả hạt và các loại thực phẩm khác có nguồn gốc thực vật đã góp phần quan trọng vào việc cung cấp protein, vitamin, muối khoáng cho con người trong từng bữa cơm hàng ngày, đồng thời cung cấp một nguồn dược liệu tại chỗ rất phong phú, đa dạng trong phòng trị bệnh.

Theo nhóm tác giả, vitamin là những thức ăn bảo vệ, chúng giúp cơ thể chúng ta làm việc một cách thích hợp. Các loại rau quả là nguồn cung cấp vitamin rất phong phú và đa dạng, đặc biệt rau quả cung cấp cho cơ thể gần 100% vitamin C có nhiều trong các loại quả như Cam, Chanh, Đu đủ chín và trong rau như Rau ngót, Rau đay, Mồng tơi, Cà chua…và trong rau gia vị như Kinh giới, Rau mùi, Thì là, Hành lá, Ớt… Các loại vitamin này có vai trò quan trọng trong việc chuyển hoá các chất trong hoạt động của các tuyến nội tiết, ngăn ngừa bệnh béo phì, xơ giữa động mạch và nhiều bệnh khác.

Các loại rau quả cây cảnh gần gũi xung quanh ta nếu có kiến thức thì sẽ trở những vị thuốc tăng cường khả năng miễn dịch và sức khỏe của mỗi người. Tác giả khá kỳ công trong việc sưu tầm, nghiên cứu giá trị chữa bệnh của các loại rau quả, cây cảnh và đưa ra công thức đơn giản để trở thành những bài thuốc quý. Ví dụ, trong bài Cây chanh, tác giả đã cung cấp cụ thể những bài thuốc chế từ loại quả hết sức thông dụng này để chữa nôn oẹ; chữa ho khan, mất tiếng; hỗ trợ điều trị hen phế quản... Hay trong bài Cây dưa hấu, tác giả cung cấp bài thuốc đơn giản trị viêm họng, đau họng từ vỏ dưa hấu...

hinh-2.jpg

Với độ dài hơn 350 trang, “Những dược liệu quý làm thuốc chữa bệnh từ rau quả, cây cảnh vườn nhà” là cẩm nang hữu ích đối với tất cả mọi người nhằm hiểu hơn về các cây thuốc quý có sẵn xung quanh mọi người giúp bảo vệ và chăm sóc sức khoẻ mỗi ngày.

“Những dược liệu quý làm thuốc chữa bệnh từ rau quả, cây cảnh vườn nhà” là một trong những cuốn sách quý đầu tiên thuộc chương trình “Phát triển Văn hóa đọc trong cộng đồng giai đoạn 2020-2030” nhằm nâng cao văn hóa đọc trong cộng đồng do Bộ Thông tin & Truyền thông phối hợp cùng Trung Nguyên Legend và Tổng công ty Bưu điện Việt Nam cùng thực hiện. “Những dược liệu quý làm thuốc chữa bệnh từ rau quả, cây cảnh vườn nhà” đã phát hành rộng khắp cả nước với hàng chục nghìn điểm bưu điện văn hóa xã, các thư viện…

TRI THỨC LÀ ÁNH SÁNG!

TRI THỨC LÀ SỨC MẠNH CỦA DÂN TỘC!


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

‘Không còn bệnh tim’ – 3 bước đơn giản giúp bạn cải thiện sức khỏe tim mạch

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên phạm vi toàn cầu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết oxit nitric (NO), chất độc trong công nghiệp lại có thể trở thành “phân tử kỳ diệu” cứu sống hàng triệu người.
2

Tài chính cho mọi người - Góc nhìn mới về tiền bạc

Cuốn sách “Tài chỉnh cho mọi người" (Finance for the people), tác giả Paco de Leon sẽ mang đến cho bạn nhiều kiến thức bổ ích và nhiều kinh nghiệm thú vị...
3

'Sài Gòn vẫn hát' - Nỗ lực níu giữ những giá trị xưa cũ

Giữa nhịp sống hối hả và hiện đại của Sài Gòn, có những điều xưa cũ cứ âm thầm lùi lại phía sau – những bản nhạc bolero, những giọng ca không còn xuất hiện trên sân khấu lớn, hay những con người lặng thầm giữ lấy ký ức của một thời đã qua.
4

Chiến thắng Con Quỷ bên trong - Bắt đầu từ việc bạn dám nói 'không' với ham muốn nhỏ nhất

Nếu bạn đã từng đọc "Chiến thắng Con Quỷ bên trong" (Outwitting the Devil: The Secret to Freedom and Success) của Napoleon Hill, bạn sẽ nhận ra rằng ham muốn là một trong những cái bẫy thầm lặng của "Con Quỷ".
5

"Ánh sáng trong ta" - Quyển sách truyền cảm hứng về sức mạnh bên trong

Thời điểm chúng ta nhận ra ánh sáng của chính mình cũng là lúc chúng ta đủ mạnh mẽ để sử dụng nó", là thông điệp mà cựu Đệ nhất Phu nhân Michelle Obama muốn gởi tới người đọc qua quyển sách "Ánh sáng trong ta" (The Light We Carry) của bà.

Đi tìm lẽ sống - Sức mạnh thần kỳ đánh bại mọi nghịch cảnh!

Cuốn sách, dưới góc nhìn của một người trong cuộc, đã kể về cuộc sống của những người tù trong Trại tập trung của Đức quốc xã - nơi nổi tiếng là “địa ngục trần gian”, được xây dựng để tàn sát hàng triệu người.

20 Câu nói giúp bạn định hướng cuộc đời trong 'Đi tìm lẽ sống'

"Đi tìm lẽ sống” là một quyển sách dựa trên câu chuyện có thật của chính tác giả Viktor Frankl – người đã trải qua khoảng thời gian dài trong trại tập trung của Đức quốc xã trong những năm thế chiến thứ hai.

7 cuốn sách của cha đẻ 'khoa học thành công' Napoleon Hill giúp bạn bứt phá mạnh mẽ

Nỗi sợ thất nghiệp hậu covid - 7 cuốn sách trong thời gian ‘nghỉ chờ’ giúp bạn định vị và nâng cấp bản thân cấp tốc cho nửa cuối năm 2021

Tầm nhìn thay đổi quốc gia – Cuốn hồi ký về những điều kỳ diệu của vương quốc Dubai

Cuốn sách “Tầm nhìn thay đổi quốc gia” của tác giả, đồng thời cũng là Quốc vương Dubai – Mohammed bin Rashid Al Maktoum là cuốn sách được ví như hồi ký chân thực nhất ghi lại hành trình thay đổi diệu kỳ của Vương quốc Dubai.

Những cuốn sách của Napoleon Hill giúp bạn nâng cấp bản thân thời Covid - kì 2

Nếu như Nghĩ giàu và làm giàu, Để thế giới biết bạn là ai, Tư duy làm giàu giúp độc giả có cái nhìn đa chiều hơn về nguyên tắc thành công trong kinh doanh và cuộc sống thì 4 cuốn sách còn lại sẽ giúp bạn định vị và nâng cấp bản thân trong cho thời gian sắp tới.

Thay câu hỏi đổi cuộc đời - 101 câu hỏi bạn cần đặt ra trong quá trình trưởng thành

Biết cách đặt câu hỏi cho bản thân sẽ giúp bạn tìm thấy ánh sáng của con đường dẫn đến hạnh phúc và thành công

Những cuốn sách của Napoleon Hill giúp bạn nâng cấp bản thân thời Covid - kì 1

“Thất thủ” bởi Covid không chỉ là nỗi lo của thế giới, mỗi quốc gia, mà còn là nỗi lo của mỗi cá nhân. Làm sao để giải quyết được áp lực “cơm áo gạo tiền” thường nhật và tạo dựng thành công cho bản thân trong thời kỳ khó khăn này?

Sức bật tinh thần - Học hỏi từ thất bại, nhưng tại sao bạn cần nhanh chóng thất bại?

Thất bại có thể đồng nghĩa với thất vọng, chậm trễ hay vỡ mộng - nhưng cũng có nghĩa là chúng ta đang khám phá sức mạnh của bản thân, biết mình nên tin vào ai hay cái gì. Nói cách khác, chúng ta phải biết cách học hỏi từ thất bại.

Mẹ sử dụng lò vi sóng theo cách rất tiện lợi lại tốt cho sức khỏe

Kỹ năng - Mỹ Diệu - 01/06/2025 12:00
Có thể bạn nghĩ rằng lò vi sóng chỉ có thể dùng để hâm nóng đồ ăn. Nhưng hãy để tôi cho bạn thấy cách mẹ tôi dùng nó, đúng là "gừng càng già càng cay"!.

Vì sao Âu Dương Phong hễ thấy hai cao thủ này là né tránh?

Thư giãn - Nguyệt Phạm - 01/06/2025 11:00
Điều gì ẩn giấu đằng sau thái độ khác biệt này của Âu Dương Phong?

Người đàn ông rong ruổi các tỉnh miền Tây chụp biển địa giới trước sáp nhập

Phong cách sống - Nguyễn Ngoan - 01/06/2025 10:00
Nghe tin các tỉnh miền Tây quê mình dự kiến sáp nhập, anh An dành 3 ngày chạy xe máy đến từng biển địa giới chụp ảnh lưu giữ kỷ niệm.

5 bài học dạy con của ''Vua dầu mỏ'' Rockefeller giúp gia tộc giàu 7 đời

Suy ngẫm - Khuê Hiền - 01/06/2025 09:00
Tỷ phú Rockefeller luôn đánh giá cao sự nỗ lực của mỗi cá nhân trên chặng đường làm giàu.

Khai mở hạnh phúc - Sáu lầm tưởng về hạnh phúc

Từ sách - Phim - TĐ - 01/06/2025 08:00
Chúng ta đã bắt đầu quyển sách bằng cách tìm hiểu xem hạnh phúc là gì, giờ là lúc để nghĩ xem hạnh phúc không phải là gì. 

Không phải Nữ Oa hay Tây Vương Mẫu, đây là nữ thần có thể giết Tôn Ngộ Không

Điện ảnh - Nguyệt Phạm - 31/05/2025 13:00
Bà là một vị thần quan trọng trong các tín ngưỡng dân gian.

Dịch vụ giúp "biến mất" khỏi Internet

Kỹ năng - Thái Nguyễn - 31/05/2025 12:00
Từ nhu cầu xóa dấu vết online đến dịch vụ “ẩn thân kỹ thuật số” bùng nổ, câu chuyện biến mất khỏi Internet đang dần trở thành trào lưu thời hiện đại.

Kiếm hiệp Kim Dung: Điều gì giúp Quách Tĩnh thắng được 4 cao thủ Ngư - Tiều - Canh - Độc?

Thư giãn - Quốc Tiệp - 31/05/2025 11:00
Chính sự kết hợp giữa sự chân thành của Quách Tĩnh và trí thông minh của Hoàng Dung đã giúp họ đến gặp được Nhất Đăng đại sư.

Gen Alpha - Thế hệ học trên TikTok, ôn thi qua hashtag

Phong cách sống - Trang Vũ - 31/05/2025 10:00
Thế hệ này đã biến việc học thành xu hướng, biến bài giảng thành nội dung viral.

Không còn bệnh tim - Bí mật cho trái tim khỏe mạnh từ một phân tử nhỏ bé kỳ diệu 

Từ sách - Phim - Minh Hằng - 31/05/2025 09:00
Hãy đọc "Không còn bệnh tim" (No More Heart Disease) để khám phá những bí mật của trái tim và bắt đầu hành trình chăm sóc sức khỏe chủ động ngay hôm nay. Vì một trái tim khỏe mạnh, chính là nền tảng của một cuộc sống hạnh phúc và ý nghĩa.

55 nguyên tắc ứng xử thiết yếu để thành công - Đừng đợi đến khi con lớn mới dạy con cách ứng xử

Từ sách - Phim - Quìn - 31/05/2025 08:00
Là cha mẹ, ai cũng mong con mình trở thành người tử tế, tự lập và mạnh mẽ. Nhưng đó không phải là điều trẻ học được trong một sớm một chiều, mà là kết quả của sự rèn luyện từng ngày, bắt đầu từ những điều nhỏ nhất trong ứng xử hằng ngày.

Xem ‘Sex Education’, tôi ân hận vì nói với con: ‘Chuyện này không dành cho con nít’

Điện ảnh - Ứng Hà Chi - 30/05/2025 13:00
Tôi từng né tránh chuyện tình yêu, giới tính để bảo vệ con.

Vợ u não sống thực vật, chồng hát, nhảy mỗi ngày để đánh thức và phép màu xảy ra

Truyền cảm hứng - Nhật Thùy - 30/05/2025 12:00
Bác sỹ khuyên từ bỏ khi người vợ u não chuyển sang sống thực vật, tiền đã cạn, nhưng phép màu đã xảy ra sau nhiều tháng Deng nhảy và hát để cố gắng đánh thức cô.

Lotus Chat - ứng dụng vừa vượt Zalo, Messenger về lượt tải: Người dùng đánh giá gì?

Kỹ năng - Phan Trang - 30/05/2025 11:00
Lotus Chat - ứng dụng nhắn tin của người Việt đang nhận được nhiều đánh giá tích cực của người sử dụng.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2019 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.com.vn. Phát triển bởi ONECMS
Chủ nhật, 01/06/2025