Mẹ tôi là bậc thầy "vượt ngàn chông gai": Cách bà giải quyết vấn đề khiến tôi phục sát đất

Phác Thái Anh12/12/2024 11:00
Mẹ tôi là bậc thầy "vượt ngàn chông gai": Cách bà giải quyết vấn đề khiến tôi phục sát đất

Mọi vấn đề rắc rối của tôi đều được mẹ giải quyết trong phút mốt!

1. Nấu 3 loại cơm cùng lúc

Có một thời gian tôi giảm cân nên mỗi ngày phải ăn cơm gạo lứt và ngũ cốc, nhưng gia đình chỉ quen ăn cơm trắng. Do đó, tôi buộc phải nấu trước khẩu phần ăn của mình. Có lúc sẽ nấu đồng thời ở 2 nồi khác nhau, có lúc sẽ nấu cơm của tôi trước rồi mới nấu cơm cho cả nhà.

Điều này khá phiền phức vì tốn thời gian và tốn công dọn dẹp. Cho đến 1 ngày, mẹ thấy tôi loay hoay trong bếp mới "buông nhẹ" 1 câu: Sao phải phức tạp thế? Sao con không dùng thêm hộp thủy tinh để nấu cùng lúc?

Khi ấy tôi mới chợt nhận ra quả là kinh nghiệm sống của mình không thể nào phong phú bằng mẹ. Tôi làm theo lời gợi ý của mẹ và thấy điều này thực sự rất tiện lợi. Vì tôi ăn khá ít nên chỉ cần 2 hộp thủy tinh nhỏ dùng để đựng gạo lứt và ngũ cốc là vừa vặn cho khẩu phần ăn 1 bữa. Với cách làm này, dù nấu trong một nồi cơm nhưng vẫn có thể làm vừa lòng khẩu vị của tất cả thành viên. 

Mẹ tôi là bậc thầy
Mẹ tôi là bậc thầy
 

Nếu bạn muốn áp dụng theo, cần lưu ý sử dụng hộp đựng có chất liệu thủy tinh chịu nhiệt tốt, tránh dùng inox hoặc nhựa!

2. Rửa chuối

Mỗi lần mua chuối, tôi có thói quen mua số lượng nhiều, ăn cả tuần trời cũng không hết. Mà chuối vốn là loại quả chỉ cần để vài ngày là nó sẽ bắt đầu chín "quá đà" và dần chuyển màu đen, trông khá mất thẩm mỹ.

Mãi sau này tôi mới học được 1 mẹo hay của mẹ, đó là khi mua chuối về thì đem đi rửa sạch. Điều này có tác dụng làm sạch hiệu quả các loại thuốc kích thích chuối chín còn sót lại trên bề mặt vỏ chuối. 

Mẹ tôi là bậc thầy
 

Sau đó chỉ cần lau khô và dùng giấy ướt quấn quanh phần cuống để hạn chế sự phát tán của ethylene trong chuối. Áp dụng cách này sẽ giúp chuối tươi lâu thêm khoảng một tuần, thực sự quá thần kỳ!

Mẹ tôi là bậc thầy
 

3. Quét dầu vào bát khi hấp trứng

Món trứng hấp vừa ngon vừa dễ nấu, nhưng có 1 nhược điểm là cực khó vệ sinh vì miếng trứng sẽ dính chặt vào thành bát, khó có thể rửa sạch ngay mà cần ngâm nước mấy tiếng đồng hồ. 

Mẹ tôi là bậc thầy
 

Với IQ "đỉnh nóc", mẹ đã hướng dẫn tôi 1 cách hay để giải quyết vấn đề "nan giải". Chẳng có gì khó khăn cả, chỉ cần quét 1 lớp dầu mỏng xung quanh thành bát, sau đó cho trứng vào như bình thường rồi đem đi hấp. Chính nhờ lớp dầu mỏng tạo sự trơn trượt nên trứng không thể dính vào miệng bát, giúp công đoạn lau chùi trở nên nhàn nhã vô cùng.

Mẹ tôi là bậc thầy
 

4. Lót màng bọc thực phẩm vào hộp chứa dầu của máy hút mùi

Với kinh nghiệm 25 năm đứng bếp, mẹ tôi sở hữu 1 kho tàng mẹo nhà bếp cực hay ho và tiện lợi. Mẹ cũng là người dạy tôi lót thêm 1 miếng màng bọc thực phẩm dưới đáy hộp chứa dầu của lò vi sóng. Bằng cách này, mỗi lần dọn dẹp chỉ cần tháo lớp màng ra, dầu mỡ cũng theo đó mà được loại bỏ, tiết kiệm rất nhiều thời gian vệ sinh thiết bị.

Mẹ tôi là bậc thầy
 

Để nhân đôi hiệu quả, mẹ tôi gợi ý có thể kết hợp lót thêm lớp giấy ăn dày dặn để giảm tối đa tình trạng dầu mỡ bị tràn ra ngoài. Mỗi lần vệ sinh lò vi sóng, thú thật tôi thích nhất công đoạn "lột" miếng màng bọc.

Mẹ tôi là bậc thầy
 

5. Tự giặt sạch áo khoác

Áo khoác vừa to vừa nặng, mỗi lần giặt giũ là 1 lần khổ sở. Thế là tôi lại 1 lần nữa được mẹ mách mẹo hay, đó là tự giặt áo khoác với 4 bước đơn giản. Đầu tiên là treo áo khoác thẳng thớm trên móc, sau đó dùng vòi sen xịt nhẹ nước lạnh lên bề mặt áo. Ở những chỗ có vết bẩn thì thoa dùng dịch làm sạch rồi dùng bản chải nhẹ nhàng chải theo chiều dọc. Cuối cùng là xả lại với nước sạch và phơi khô tự nhiên trong môi trường thoáng đãng. 

Mẹ tôi là bậc thầy
 

Chỉ cần làm theo cách này là áo khoác to dày đến đâu cũng được làm sạch hiệu quả. Khi áo khô, nếu xuất hiện nếp nhăn thì chỉ cần dùng thêm máy là hơi nước để là áo phẳng phiu.

6. Dùng mặt sau của thìa để múc gia vị

Mỗi lần dùng thìa múc gia vị dạng đặc, tôi cảm thấy vô cùng bất tiện vì gia vị thường dính chặt vào thìa, có khi còn phải dùng đũa để gạt ra.

Thế là mẹ "biểu diễn" cho tôi xem, mất chưa đến 3 giây đã có thể múc gia vị 1 cách dễ dàng, chỉ bằng cách dùng mặt sau của thìa. Vì mặt sau có thiết kế cong nên gia vị khi được múc ra có thể dễ dàng quẹt lên bánh mì hoặc quẹt vào bát đĩa, đảm bảo không bị bám dính trên thìa. Cách này quá đơn giản và tiện lợi, tôi thực sự bái phục mẹ tôi!

Mẹ tôi là bậc thầy
Mẹ tôi là bậc thầy
 

Nguồn: Toutiao


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

TP.HCM đóng Cổng Dịch vụ công

Trung tâm Chuyển đổi số TPHCM vừa thông tin chính thức về việc đóng Cổng Dịch vụ công thành phố. Kể từ 21h ngày 18/6, Cổng Dịch vụ công trực tuyến TPHCM được đóng để hợp nhất với Cổng Dịch vụ công quốc gia từ ngày 19/6.
2

Cần biết về 168 phường, xã của TP.HCM (mới) sau sáp nhập

Sau khi sắp xếp, TP.HCM có 168 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 113 phường, 54 xã và 1 đặc khu; trong đó có 112 phường, 50 xã, 1 đặc khu hình thành sau sắp xếp.
3

90% người bệnh đều không biết thận đang chết dần, bác sĩ chỉ cách tự kiểm tra

Việc kiểm tra lượng nước tiểu có thể chỉ ra hiệu quả chức năng thận. Hay nói cách khác, chỉ cần kiểm tra lượng nước tiểu đầu ra là đủ để biết thận có đang khỏe mạnh.
4

Cách xoá bạn bè vĩnh viễn trên Zalo chỉ trong 30s

Việc hủy kết bạn trên Zalo sẽ giúp bạn tự do quản lý các thông tin liên hệ của mình. Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mỗi khi tìm kiếm, mà cách hủy kết bạn Zalo trên điện thoại và máy tính còn giúp bạn tăng cường bảo mật cho tài khoản Zalo cá nhân của mình
5

4 Chatbot miễn phí hiệu quả thay thế ChatGPT khi gặp sự cố

Và đây là 4 cái tên mà AI của Google đưa ra.

Giờ mới biết công dụng của 6 thiết kế này, tôi tự trách IQ mình thấp

Thì ra nhà sản xuất không có lỗi, lỗi ở người dùng vô tâm, mà tôi chính là ví dụ điển hình.

Những công cụ tìm kiếm Internet tích hợp AI miễn phí để thay thế Google

Thay vì sử dụng Google hay Bing, người dùng có thể nhờ đến các công cụ trí tuệ nhân tạo miễn phí dưới đây để tìm kiếm thông tin trên Internet thuận tiện và dễ dàng hơn.

Máy sấy tóc có thể "thổi bay" 7 vấn đề sức khoẻ này mà trước nay rất ít người biết

Máy sấy tóc không chỉ sử dụng làm khô tóc mà có thể làm giảm triệu chứng của một số vấn đề sức khoẻ.

TikTok siết hiệu ứng làm đẹp: Bảo vệ tâm lý người trẻ trước tiêu chuẩn ‘vẻ đẹp ảo’

TikTok, nền tảng mạng xã hội video phổ biến nhất hiện nay, đang thực hiện những bước đi quan trọng nhằm hạn chế các bộ lọc làm đẹp cho người dùng dưới 18 tuổi.

Mẹ tôi - một phụ nữ trung niên ít học nhưng lại là "bậc thầy" kỹ năng sống

Nếu kỹ năng sống là một môn học, chắc chắn mẹ tôi là người đứng trên bục giảng.

Trend mới nổi "Chill guy" - “Chàng trai thư giãn” có gì khiến dân mạng rần rần chia sẻ?

Chill guy meme (meme chàng trai thư giãn) là trend hot nhất vài ngày qua trên mạng xã hội.

Cách chúng ta tương tác với chatbot AI đang thay đổi

Chatbot AI thế hệ mới đang biến đổi cách thức làm việc truyền thống và nổi lên nhiều tranh luận về rủi ro và tiềm năng.

Vượt lên nghịch cảnh – Chiến thắng con quỷ bên trong chính mình

Từ sách - Phim - Quìn - 22/06/2025 08:00
Trong cuốn sách "Chiến thắng con Quỷ bên trong" (Outwitting the Devil: The Secret to Freedom and Success), Napoleon Hill không chỉ vạch trần những nỗi sợ hãi vô hình mà còn chỉ ra một sự thật sâu sắc: nghịch cảnh không phải là kẻ thù, mà là người thầy vĩ đại nhất.

Tôi đọc người đọc mỗi ngày - Làm báo chân chính là cần đối thoại với người đọc mỗi ngày

Từ sách - Phim - Đan Thanh - 21/06/2025 14:00
"Tôi đọc người đọc mỗi ngày" là một câu chuyện nghề nghiệp, tinh lọc từ sổ tay biên tập của nhà báo Huỳnh Sơn Phước, sau 40 năm hành nghề tại báo Tuổi Trẻ.

Hàng chục nghìn webcam kết nối Internet đang vô tình 'phản chủ'

Kỹ năng - Anh Tú - 21/06/2025 13:00
Theo một nghiên cứu mới từ công ty an ninh mạng Bitsight, hơn 40.000 webcam trên toàn thế giới đang ở trong tình trạng có thể truy cập công khai qua Internet – thường là mà chủ nhân không hề hay biết.

Xem "Sex Education", tôi bẽ bàng nhận ra lý do con luôn quý bạn hơn quý mẹ

Điện ảnh - Mỹ Hạnh - 21/06/2025 12:00
Tôi cố hết sức để gần gũi, tâm sự với con. Nhưng đáp lại, con chỉ thích đi chơi với bạn.

Kiếm hiệp Kim Dung: Cao thủ duy nhất chết vì võ công do chính mình tạo ra

Thư giãn - Quốc Tiệp - 21/06/2025 11:00
Nhậm Ngã Hành là một nhân vật nổi bật trong tiểu thuyết Tiếu ngạo giang hồ của cố nhà văn Kim Dung, đã để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng độc giả.

Gemini phát triển tính năng tóm tắt nội dung PDF trong Google Drive

Kỹ năng - Anh Tú - 21/06/2025 10:00
Google đang mở rộng khả năng của Gemini bằng cách sử dụng trợ lý AI này để tóm tắt nội dung PDF trong Google Drive. Đặc biệt là lần này, tính năng không chỉ đơn thuần dừng ở việc tạo bản tóm tắt.

Xuất hiện ‘người chuột chũi’ dưới lòng thành phố làm rúng động cõi mạng

Phong cách sống - Anh Dũng - 21/06/2025 09:00
Câu chuyện về người phụ nữ xuất hiện tại miêng cống thoát nước đã lan truyền khắp mạng xã hội thời gian qua. Đằng sau những hình ảnh không ngờ ấy lại là thực trạng đáng buồn của cả một cộng đồng dân cư.

Giáo dục đích thực của 'Hạnh phúc tuổi trẻ'

Từ sách - Phim - Hồ lam - 21/06/2025 08:00
Theo triết gia J. Krishnamurti, việc so sánh bản thân với người khác, với con người mình nên là, với ai đó may mắn hơn sẽ làm giảm giá trị, sai lệch quan điểm, bản sắc của mỗi cá nhân.

Chân dung kẻ "sống lỗi"

Suy ngẫm - S.A - 20/06/2025 13:00
Bạn luôn cảm thấy người khác làm sai với mình, nhưng đã bao giờ tự thấy mình đối xử với bản thân cũng không ra gì chưa?

Xem "Sex Education", tôi xấu hổ nhận ra chính mình đang đẩy con trai ra khỏi nhà

Điện ảnh - Mỹ Hạnh - 20/06/2025 12:00
Tôi luôn nghĩ rằng mọi thứ mình làm là vì tốt cho con. Bởi tôi quá yêu con mà thôi.

ChatGPT nâng cấp giọng nói, tạo cảm giác như trò chuyện với người thực

Kỹ năng - Anh Tú - 20/06/2025 11:00
OpenAI đã cải tiến chế độ giọng nói của ChatGPT, nhằm giúp người dùng có cảm giác như đang nói chuyện với một người thật.

Dịch vụ cho thuê "người lắng nghe không phán xét" nở rộ ở TP.HCM, Hà Nội

Phong cách sống - S.A - 20/06/2025 10:00
Người cung cấp dịch vụ chỉ nghe - không đưa ra phán xét, không tư vấn tâm lý. Người tìm đến chỉ cần trút sạch tâm sự, không sợ ai bàn tán chuyện của mình. Thế là 2 bên đều vui.

TP.HCM đóng Cổng Dịch vụ công

Kỹ năng - Q.Huy - 20/06/2025 09:28
Trung tâm Chuyển đổi số TPHCM vừa thông tin chính thức về việc đóng Cổng Dịch vụ công thành phố. Kể từ 21h ngày 18/6, Cổng Dịch vụ công trực tuyến TPHCM được đóng để hợp nhất với Cổng Dịch vụ công quốc gia từ ngày 19/6.

Cuộc đời rực rỡ của Gillian Lynne: Từ cô bé bị trường từ chối dạy trở thành vũ công huyền thoại

Truyền cảm hứng - Tiểu Ngạn - 20/06/2025 09:00
Gillian Lynne là minh chứng sống cho câu nói "Không gì là không thể" và câu chuyện cuộc đời bà đã thành nguồn cảm hứng cho nhiều bậc cha mẹ trong hành trình dạy dỗ con cái.

Bạn đang chăm sóc bản thân thật sự hay... tiêu tiền cho bớt mệt?

Từ sách - Phim - Quìn - 20/06/2025 08:00
"Chăm sóc bản thân" đang dần trở thành một lối sống thời thượng – với spa, shopping, và những trải nghiệm sang chảnh. Nhưng liệu tất cả những điều đó có thực sự giúp bạn chữa lành? Hay chỉ là cách để tạm thời làm dịu đi sự mệt mỏi từ bên trong?
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2019 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.com.vn. Phát triển bởi ONECMS
Chủ nhật, 22/06/2025