Món ăn bốc bằng tay xuất hiện trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Đặc sản Kinh Bắc trứ danh

Đông Chi13/03/2025 12:00
Món ăn bốc bằng tay xuất hiện trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Đặc sản Kinh Bắc trứ danh

Trong MV "Bắc Bling", nhiều người tưởng Tuấn Cry ăn bánh đậu xanh nhưng hóa ra, đó chính là đặc sản trứ danh của vùng Kinh Bắc - món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao người con xa xứ.

MV "Bắc Bling" của Hòa Minzy không chỉ là một sản phẩm âm nhạc đơn thuần mà còn là hành trình đưa khán giả trở về với những giá trị văn hóa truyền thống của vùng Kinh Bắc. Sau 8 ngày ra mắt, MV đã đạt hơn 33 triệu view và vẫn tiếp tục tăng. MV là một hành trình trở về với văn hóa, cội nguồn, những hình ảnh gần gũi của làng quê đều được gửi gắm xuất hiện qua sự thể hiện xuất sắc của ca sĩ Hòa Minzy, nghệ sĩ Xuân Hinh, nhạc sĩ Tuấn Cry.

Món ăn bốc bằng tay xuất hiện trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Đặc sản Kinh Bắc trứ danh, xa quê chắc chắn thèm!- Ảnh 1.
Món ăn bốc bằng tay xuất hiện trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Đặc sản Kinh Bắc trứ danh, xa quê chắc chắn thèm!- Ảnh 2.
Món ăn bốc bằng tay xuất hiện trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Đặc sản Kinh Bắc trứ danh, xa quê chắc chắn thèm!- Ảnh 3.
Món ăn bốc bằng tay xuất hiện trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Đặc sản Kinh Bắc trứ danh, xa quê chắc chắn thèm!- Ảnh 4.

Nguồn: MV Bắc Bling

Tuấn Cry ăn gì trong MV Bắc Bling?

Để mà nói hết về những giá trị văn hóa trong MV thú vị này có lẽ không thể dùng một hai câu. Không chỉ các điểm du lịch văn hóa tâm linh nổi tiếng hay di sản văn hóa như hội Lim, hát Quan họ, tranh Đông Hồ,... được nàng ca sĩ đa tài sinh năm 1995 tái hiện mà trong MV Bắc Bling có một chi tiết khiến khán giả không ngừng bàn luận, đó là: Tuấn Cry đã ăn món gì?

Trong MV Bắc Bling, ở một cảnh quay chưa đầy 3 giây, hình ảnh Tuấn Cry thưởng thức một món ăn khiến cư dân mạng không ngừng đoán đó là món ăn gì. Người thì cho rằng đó bánh đậu xanh, người tưởng lầm đó là bánh khảo, người lại thắc mắc đó có phải là bánh phu thê hay không.

Món ăn bốc bằng tay xuất hiện trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Đặc sản Kinh Bắc trứ danh, xa quê chắc chắn thèm!- Ảnh 5.

Nguồn: MV Bắc Bling

MV Bắc Bling giống như một hành trình đưa người ta về với đặc sản của vùng đất Bắc Ninh, và đương nhiên những thứ xuất hiện trong đây đều là biểu tượng, đặc sản đại diện cho một mảnh đất "địa linh nhân kiệt", giàu văn hóa dân gian.

Và món ăn Tuấn Cry thưởng thức trong MV cũng vậy. Đó không phải bánh đậu xanh, bánh khảo hay bánh phu thê như nhiều người tưởng. Hóa ra, đây là một đặc sản của vùng Kinh Bắc. Món ăn ấy không chỉ làm nổi bật bản sắc quê hương mà còn khiến những người con xa xứ phải bồi hồi nhớ về hương vị tuổi thơ:Đậu phụ Trà Lâm.

Đậu phụ Trà Lâm - Đặc sản xứ Kinh Bắc có tuổi đời gần 400 năm

Nép mình bên dòng sông Dâu thơ mộng, làng Trà Lâm (xã Trí Quả, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) từ hàng trăm năm nay đã vang danh khắp vùng Kinh Bắc với nghề làm đậu phụ độc đáo. Không giống những miếng đậu phụ thường thấy, đậu ở đây to bản, vuông vức, mang cái tên mộc mạc mà thân thương – "đậu gù". Hương vị thơm ngon, béo bùi của từng bìa đậu không chỉ là niềm tự hào của dân làng mà còn là di sản sống động, gắn bó qua bao thế hệ giữa những thăng trầm lịch sử.

Ngày nay, nhờ giao thương phát triển, nghề làm đậu gù Trà Lâm ngày càng vươn xa, mang theo tiếng thơm vượt ra khỏi ranh giới làng quê. Thế nhưng, để giữ được cái nghề gần 400 năm tuổi này, người dân nơi đây cũng phải đối mặt với không ít thử thách. Từ đôi bàn tay thô ráp của những nghệ nhân, từng miếng đậu gù không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về sự kiên trì, sáng tạo và tình yêu quê hương đất Bắc.

Theo lời kể của các cụ cao niên, thuở xưa, làng Trà Lâm chỉ biết đến đồng ruộng với hai vụ lúa Chiêm và Mùa. Người dân nơi đây vốn nổi tiếng cần cù, đoàn kết, luôn sẵn sàng sẻ chia trong khó khăn. Một ngày định mệnh năm 1640, thiền sư Chuyết Chuyết – vị cao tăng lừng danh – trong hành trình từ chùa Phật Tích đến chùa Bút Tháp, đã dừng chân bên dòng sông Dâu uốn lượn qua làng. Cảm động trước sự chăm chỉ và tấm lòng thuần hậu của người dân, ngài truyền dạy bí quyết làm đậu phụ – nghề nghiệp mà sau này trở thành "của để dành" quý giá của Trà Lâm.

Món ăn bốc bằng tay xuất hiện trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Đặc sản Kinh Bắc trứ danh, xa quê chắc chắn thèm!- Ảnh 6.
Món ăn bốc bằng tay xuất hiện trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Đặc sản Kinh Bắc trứ danh, xa quê chắc chắn thèm!- Ảnh 7.
Món ăn bốc bằng tay xuất hiện trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Đặc sản Kinh Bắc trứ danh, xa quê chắc chắn thèm!- Ảnh 8.
Món ăn bốc bằng tay xuất hiện trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Đặc sản Kinh Bắc trứ danh, xa quê chắc chắn thèm!- Ảnh 9.
 

Từ đó, nghề làm đậu gù bén rễ, truyền từ đời này sang đời khác, như mạch nước ngầm bền bỉ chảy qua hơn bốn thế kỷ. Ban đầu, đậu gù chỉ là món ăn giản dị để cải thiện bữa cơm đạm bạc của dân làng. Nhưng nhờ vị ngon đặc trưng mềm mịn bên trong, béo thơm bên ngoài, tiếng lành lan xa. Người dân từ các làng lân cận như Tư Thế, Bút Tháp, Phương Quan bắt đầu lặn lội tìm đến, mang đậu gù về làm quà, bày lên mâm cỗ trong những dịp lễ hội, cưới hỏi. Từ một món ăn dân dã, đậu gù Trà Lâm dần trở thành biểu tượng ẩm thực không thể thiếu trong văn hóa vùng quê Kinh Bắc.

Gần 400 năm trôi qua, người dân Trà Lâm vẫn ngày đêm gắn bó với nồi nước sôi, khuôn đậu. Nghề làm đậu không chỉ là kế sinh nhai mà còn là sợi dây kết nối quá khứ với hiện tại, là niềm tự hào khi thấy con cháu lớn lên nhờ bàn tay cha ông. Từ những ngày chỉ đủ ăn, giờ đây, đậu gù đã giúp bà con trong làng đổi đời. Nhờ hương vị thơm ngon khó cưỡng, họ có thu nhập ổn định, nuôi con ăn học thành tài, dựng xây cuộc sống khấm khá, thậm chí đưa con em ra phố thị lập nghiệp.

Món ăn bốc bằng tay xuất hiện trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Đặc sản Kinh Bắc trứ danh, xa quê chắc chắn thèm!- Ảnh 10.
 

Đậu gù Trà Lâm không chỉ là một món ăn, mà còn là minh chứng cho sự kiên gan và sáng tạo của con người nơi đây. Trong từng miếng đậu vuông vức ấy là cả một câu chuyện dài – từ lời dạy của thiền sư Chuyết Chuyết bên dòng sông Dâu, đến hình ảnh những người nông dân cần mẫn biến hạt đậu quê mùa thành báu vật ẩm thực. Ngày nay, khi bước chân vào Trà Lâm, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước sắc trắng của đậu trải dài trên những chiếc phên tre, hòa quyện cùng mùi thơm quyến rũ lan tỏa trong không khí, một bức tranh làng quê vừa bình dị vừa đầy sức sống.

Đậu gù Trà Lâm không chỉ là đặc sản, mà còn là linh hồn của một làng nghề gần 400 năm tuổi - nơi vài trăm hộ dân vẫn bám thời gian giữ nghề. Dù thời gian có đổi thay, nghề làm đậu gù vẫn đứng vững, mang theo hương vị quê nhà đi khắp muôn nơi. Nếu có dịp ghé thăm Bắc Ninh, đừng quên thưởng thức miếng đậu gù thơm ngon và lắng nghe câu chuyện về những con người đã biến hạt đậu nhỏ bé thành biểu tượng của sự thịnh vượng!


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Ánh sáng trong ta - Chúng ta là ai trong chính ngôi nhà của chính mình?

Từ sách - Phim - Quỳnh - 29/06/2025 09:00
Ai trong chúng ta cũng từng mơ về một gia đình lý tưởng, nơi luôn đầy ắp tiếng cười và những buổi cơm đầy ắp yêu thương. Nhưng khi bước vào đời sống hôn nhân, không ít người bàng hoàng nhận ra rằng, những điều đẹp đẽ ấy không tự nhiên mà có.

Chiến lược dữ liệu - Khai phá “mỏ vàng” dữ liệu trong thời đại AI

Từ sách - Phim - Quìn - 29/06/2025 08:00
Trong thế giới ngày nay, dữ liệu đã vượt xa khái niệm những con số khô khan. Nó chính là “nhiên liệu” nuôi dưỡng những bước tiến vượt bậc của công nghệ, đặc biệt là trí tuệ nhân tạo (AI).

Xem phim Sex Education, tôi nhận ra sai lầm, giúp mối quan hệ với con cái từ "thù hẳn" trở nên vui vẻ

Điện ảnh - Thanh Hương - 28/06/2025 13:00
Sau khi tôi thay đổi, cả gia đình đều hạnh phúc!

Một tính năng cực hữu ích trên VNeID mà người dùng không nên bỏ qua

Kỹ năng - Nhật Hạ - 28/06/2025 12:00
Hành khách bay nội địa hiện nay có thể hoàn tất toàn bộ thủ tục từ mua vé, check-in, qua cửa an ninh đến lên máy bay mà không cần xuất trình giấy tờ tùy thân, nhờ ứng dụng nhận diện khuôn mặt qua VNeID.

Trương Vô Kỵ, Dương Quá và Quách Tĩnh giao chiến, cao thủ nào giỏi nhất?

Thư giãn - Nguyệt Phạm - 28/06/2025 11:00
Trương Vô Kỵ, Dương Quá và Quách Tĩnh, ai mới thực sự là người mạnh nhất?

Làm MC, viết tự truyện bán 2 triệu bản, nhưng nữ diễn viên Ai Iijima vẫn không thoát khỏi tấn bi kịch từ quá khứ

Phong cách sống - Nguyễn Phượng - 28/06/2025 10:00
Ai Iijima là ngôi sao phim cấp 3 hiếm hoi được khán giả yêu thích. Đến khi qua đời, cô vẫn làm chuyện có ý nghĩa khiến ai cũng thương xót và tiếc nuối.

Học cách giữ gìn ngọn lửa yêu thương qua những cuốn sách viết về gia đình

Tủ sách - Đan Thanh - 28/06/2025 09:00
Nhân Ngày Gia đình Việt Nam, những cuốn sách viết về gia đình không chỉ nhắc nhở người đọc trân trọng tình thân, mà còn gợi mở những phương pháp gìn giữ mái ấm giữa dòng đời biến động.

Con đường chuyển hóa - Khổ đau không đến từ người thân, mà từ cách ta thương yêu họ

Từ sách - Phim - Quìn - 28/06/2025 08:00
Chỉ vì một câu nói không vừa ý, một ánh nhìn vô tâm, hay một lần không được lắng nghe – mà ta tổn thương. Mà đau nhất không phải vì người ngoài, mà là vì người mình thương nhất lại vô tình làm mình buồn nhất.

AI có thực sự sáng tạo?

Suy ngẫm - Thạc sĩ Võ Thị Mỹ Duyên - 27/06/2025 13:00
Câu hỏi “Liệu AI có thể thật sự sáng tạo?” không chỉ là một thắc mắc về công nghệ, mà còn là lời mời gọi suy ngẫm về giới hạn của trí tuệ con người, vai trò của cảm xúc và định nghĩa thực sự của sáng tạo trong thời đại mới.

Địa chỉ, điện thoại bộ phận một cửa ở 168 phường, xã, đặc khu của TP.HCM

Kỹ năng - PV - 27/06/2025 12:10
UBND TP.HCM vừa có thông báo về địa điểm, số điện thoại đường dây nóng của bộ phận một cửa tại các phường, xã, đặc khu của TPHCM (mới).

Xem 'Sex Education' tôi nhận ra lỗi lầm của cha mẹ khiến con tổn thương nặng nề

Điện ảnh - Mỹ Hạnh - 27/06/2025 12:00
Tôi cứ nghĩ rằng con sẽ tuân theo quyết định của mình. Nhưng không, con đã làm ngược lại.

Địa chỉ, điện thoại bộ phận một cửa cấp tỉnh của các sở, ngành TP.HCM

Kỹ năng - PV - 27/06/2025 11:45
UBND TP.HCM vừa có thông báo về địa điểm, số điện thoại đường dây nóng của bộ phận một cửa tại các sở, ngành, phường, xã, đặc khu của TPHCM mới.

Thời đại SEO liệu có kết thúc và quảng cáo bằng AI tạo sinh có đang lên ngôi?

Kỹ năng - Thạc sĩ Mai Nguyễn Hoàng Nam - 27/06/2025 11:00
Với SEO, nội dung thường được xây dựng theo công thức, bắt đầu từ việc chọn từ khóa, triển khai nội dung, chờ Google index, rồi điều chỉnh dần. Nhưng với AI tạo sinh, nội dung không chỉ là văn bản mô tả sản phẩm.

In Studio Talk - Đức Trí lần đầu kể về "khiếm khuyết" của mình: “Tôi nằm 3 tháng trong bệnh viện”

Giải trí - Hương Hương - 27/06/2025 10:00
Trong chương trình "In Studio Talk", Đức Trí lần đầu kể về "khiếm khuyết'" của mình.

Đọc "Khai mở cảm xúc” và “Khai mở hạnh phúc" để hiểu chiếc tàu lượn cảm xúc và đường cong hạnh phúc đời người

Từ sách - Phim - Thu An - 27/06/2025 09:00
Có bao giờ bạn từng ngồi điểm lại các cảm xúc mình đã trải qua trong một ngày, nhận biết cảm xúc về những điều sắp sửa xảy ra? Có bao giờ bạn tự hỏi rốt cuộc hạnh phúc là gì? Mục đích sống, hay thứ hạnh phúc mình tìm kiếm mỗi ngày, là như thế nào?
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2019 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.com.vn. Phát triển bởi ONECMS
Chủ nhật, 29/06/2025