Thứ 7, 18/01/2020

An Giang: Đôi vợ chồng già, bán bánh ú nuôi con học bác sĩ, dược sĩ

09/09/2019 13:07
An Giang: Đôi vợ chồng già, bán bánh ú nuôi con học bác sĩ, dược sĩ

Kinh tế tuy khó khăn, công việc vất vả, nhưng ông Nguyễn Văn Hai (80 tuổi, ngụ P.Mỹ Phước, TP.Long Xuyên, tỉnh An Giang), người bán bánh ú, luôn được bà con lối xóm thán phục với vai trò là người cha mẫu mực vì gia đình, con cái.

Nhận xét về người hàng xóm Nguyễn Văn Hai, bà Tăng Hoàng Mỹ (55 tuổi) cho biết, ông Hai là người chồng, người cha mẫu mực, không ngại khó khăn để xây dựng gia đình hạnh phúc và nuôi dạy con cái chăm ngoan. Vì vậy, bà con trong xóm luôn quý mến, tôn trọng ông.

Mỗi đêm, mặc cho mưa to hay gió cắt da mặt, ông vẫn đều đặn vừa đạp xe, vừa đi bộ gần 50 km trên khắp các nẻo đường của TP. Long Xuyên để bán những chiếc bánh ú nóng hổi vừa thổi vừa ăn - Ảnh: Tô Văn

“Vợ chồng cứ lo làm từ 1-2 giờ sáng. Vợ dậy làm, chồng đi bán rồi cứ dồn vài triệu thì gửi vô cho con ăn học. Ở đây mấy chục năm không mích lòng hàng xóm. Tụi tui cũng thường mua bánh ú ông Hai lắm, tối nào cũng đợi đi ngang để mua. Ổng bán như vầy gần mấy chục năm rồi, bánh dẻo và ngon lắm. Hột vịt muối, tôm thịt, lạc xưởng… làm vừa ăn”, bà Mỹ nói.

Hồi trước từ Sài Gòn về An Giang, ban đầu lập nghiệp, ông Hai bán cà rem, còn vợ thì bán bánh mì mỗi ngày. Công việc thất bát, vợ chồng ông gặp nhiều khó khăn khi vừa chăm mẹ già, vừa nuôi dạy 2 đứa con. Từ gợi ý của vợ, ông Hai bỏ nghề bán cà rem chuyển sang làm bánh ú để bán.

Chiếc bánh ú ngon nên tối nào hàng xóm cũng đợi đi ngang để mua - Ảnh: Tô Văn

Trải qua 40 năm, từ vài cái bánh ú vụng về ban đầu, đến nay bánh ú của ông Hai đã có thương hiệu nhờ thơm ngon và chất lượng. Theo đó, mỗi ngày, vợ chồng ông đã làm và bán được hàng trăm chiếc bánh ú cho khách hàng. Nhờ vậy, kinh tế gia đình đỡ vất vả hơn. Vợ chồng ông đã nuôi dạy 2 người con học hành tử tế.

“Cũng nhờ trời thương! Mấy đứa con cũng học thành tài, một đứa đang học chuyên tu bác sĩ ngoài Sài Gòn, một đứa đại học dược Cần Thơ. Ước mơ của tôi là con cái học ra có việc làm ổn định, được bạn bè yêu mến, có chồng, có vợ hạnh phúc, đừng có cực khổ giống như tôi”, ông Hai chia sẻ.

Công việc làm ra một chiếc bánh ú phải lắm công phu - Ảnh: Tô Văn

Để có được thành quả hôm nay, ông đã phải vượt qua muôn vàn khó khăn, gian khổ. Mỗi đêm, mặc cho mưa to hay gió cắt da mặt, ông vẫn đều đặn vừa đạp xe, vừa đi bộ gần 50 km trên khắp các nẻo đường của TP.Long Xuyên để bán những chiếc bánh ú nóng hổi vừa thổi vừa ăn, thơm ngon đến tận tay mọi người.

Khó khăn, vất vả là vậy, nhưng ông Hai vẫn luôn nỗ lực vượt qua, tất cả là vì gia đình, đặc biệt là vì dồn tiên nuôi 2 đứa con mà ông yêu quý. Nói về cách làm một chiếc bánh ú thơm ngon ông Hai bộc bạch: “Làm bánh ú thấy vậy cũng khá kỳ công vì phải trải qua nhiều công đoạn.

Nếp được chọn làm bánh phải là loại ngon, rồi đến đậu xanh, thịt mỡ, trứng muối và lạp xưởng… Riêng phần nhân bánh phải được tẩm ướp từ trước. Lá chuối dùng để gói bánh phải lau thật sạch, thật kỹ. Chiếc bánh ú sau khi gói có hình tam giác, dùng dây nilon hoặc dây chuối cột chặt lại, chiếc bánh không lớn lắm cũng không nhỏ lắm. Trăm bánh làm ra vẫn đều nguyên như một”.

Chiếc bánh ú sau khi gói có hình tam giác, dùng dây nilon hoặc dây chuối cột chặt lại, chiếc bánh không lớn lắm cũng không nhỏ lắm. Trăm bánh làm ra vẫn đều nguyên như một - Ảnh: Tô Văn

Không chỉ là người cha mẫu mực trong nuôi dạy con cái, ông Hai còn là người trụ cột, là điểm tựa để vợ cùng con cái vượt qua khó khăn, hướng về phía trước. Bà Phạm Thị Tám, vợ ông Hai chia sẻ: “Ông là người đảm đang, lo gia đình. Một người cha hoàn thiện của con cái. Không đời nào rượu chè, bia bọt, cà phê cà pháo, đi ngoài đường về có cái chi ăn cái đó, chứ không đời nào la vợ la con”.

Thời gian dần trôi, chiếc xe đạp, phương tiện mưu sinh của ông Hai đã trở nên cũ kỹ, theo đó mái tóc của ông cũng dần bạc trắng. Tuổi cao, sức yếu, nhưng ông Hai vẫn miệt mài với công việc bán bánh ú của mình, bởi các con vẫn đang ăn học.

Những chiếc bánh ú nóng hổi vừa thổi vừa ăn - Ảnh: Tô Văn

Được biết, vợ chồng ông Hai cố gắng dành dụm tiền để sửa lại căn nhà khang trang hơn cho con cái đi về. Đức tính hy sinh, tất cả vì con cái, vì hạnh phúc gia đình của những người cha như ông Hai thật đáng quý và đáng nể.

Tô Văn

 

Theo Một Thế Giới


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

"Nước trong thì không có cá, người tốt quá thì không ai chơi": Bài học về giới hạn cho tuýp người hào phóng

Thiếu nhận thức về giới hạn và giá trị bản thân, bạn dễ đặt lòng tốt sai chỗ và làm tổn thương chính mình.
2

Tam Quốc Diễn Nghĩa chỉ rõ 6 điều đại kỵ lớn mà bạn cần phải tránh trong cuộc sống, nếu không ắt sẽ thiệt thân

Tam Quốc Diễn Nghĩa" viết về lịch sử nhưng lại phơi bày nhân tính, đến nay vẫn có ý nghĩa vô cùng to lớn. Có thể nói đó là "gợi ý sống" và cũng là "sách giáo khoa trường đời".
3

Thấy nhà sư buổi tối đến nhà cô gái, ai cũng chỉ trích rồi bất ngờ khi biết chân tướng sự việc

Bài học cuộc sống: Buổi tối lại đến nhà người khác giới, nhà sư nhận được những cái lắc đầu khinh miệt của kẻ khác. Thế nhưng sau đó, chỉ cần nói 1 câu nhà sư đã hóa giải được bao sự nghi ngờ.
4

Trí tuệ đời người: 8 tâm thái lớn cần có khi gặp sự cố

Nên biết rằng, ánh mặt trời ngày hôm qua dù có chói chang tới đâu cũng không thể hong khô quần áo của ngày hôm nay. Lựa chọn của ngày hôm qua không thể đong đếm được hạnh phúc của ngày hôm nay, hãy xem cuộc đời mình như một tác phẩm độc nhất vô nhị.
5

Samurai định giết 2 mạng người nhưng kịp buông kiếm nhờ điều mà nhiều dân công sở còn đang thiếu

Đừng bao giờ quyết định bất cứ việc gì trong lúc đang giận dữ là câu nói mà nhiều chị em công sở được nghe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể áp dụng được vào công việc và cuộc sống.

Ngoài làm đẹp, son dưỡng môi còn có tác dụng này

Son dưỡng và son bóng không chỉ giúp làn môi của bạn thêm rạng rỡ, tươi tắn mà còn có gần cả chục công dụng làm đẹp tiện lợi, hiệu quả đến không ngờ.

Làm đẹp đơn giản với sản phẩm thiên nhiên

Một số sản phẩm thiên nhiên như trà xanh, giấm táo, mật ong thô, dầu ô liu… khi pha vào nước tắm sẽ đem lại cho bạn cảm giác thư giãn dễ chịu và giúp bạn ngày càng xinh đẹp hơn.

Biết cảm thông khi bạn đời mắc sai lầm

Khi người chồng/vợ chẳng may mắc sai lầm, thì sự cảm thông và chia sẻ từ người bạn đời của họ sẽ là cầu nối để hàn gắn những tổn thương, mất mát xảy ra cho cả hai.

Đàn ông và phụ nữ, ai dễ nóng giận hơn?

Theo một nghiên cứu của Trường đại học Florida, Mỹ, đàn ông và phụ nữ có những suy nghĩ nóng giận giống nhau.

Bài 1: Những người đàn ông không ăn nhậu nghĩ gì về bia rượu?

Những người đàn ông không uống bia rượu, được chia làm 2 trường hợp. Một là cơ thể không chịu được bia rượu, tạm hiểu là “dị ứng”. Hai là họ uống được bia rượu, nhưng quyết định không uống, hoặc chỉ uống trong một hạn mức nhất định, họ làm chủ lý trí trên bàn nhậu.

Khắc phục thói lười biếng không quá khó

Trong bất kỳ trường hợp nào, lười biếng không phải là tính cách mà người ta muốn có. Vậy làm thế nào để khắc phục?

Bí quyết chế biến thức ăn giữ được chất dinh dưỡng

Việc chọn lựa, bảo quản, chế biến thực phẩm an toàn vệ sinh và đảm bảo không bị hao hụt chất dinh dưỡng là một trong những biện pháp nâng cao chất lượng bữa ăn.

Có thêm ca nhiễm bệnh viêm phổi lạ tại Trung Quốc

Thế giới - 18/01/2020 14:38
Giới chức y tế Trung Quốc ngày 18.1 thông báo phát hiện đến 4 ca viêm phổi mới, các bệnh nhân vẫn trong tình trạng ổn định.

Khách sạn có những căn phòng đặc biệt ở New York

Du lịch - 18/01/2020 14:38
Refinery là một khách sạn sang trọng nhưng đặc biệt ở New York. Khách sạn được nhiều trang du lịch, blogger nhắc đến bởi không chỉ sở hữu quán bar trên sân thượng có tầm nhìn tuyệt đẹp, nơi đây còn khiến du khách bất ngờ bởi những căn phòng có "1-0-2" được thiết kế theo chủ đề.

Sợ trễ giờ bay, hành khách đổ dồn khiến sân bay chật chội chen chúc

Thời sự - 18/01/2020 14:37
Từ 6 giờ sáng nay 18.1 (24 tháng chạp), sảnh nhà ga quốc nội sân bay Tân Sơn Nhất trở nên ngột ngạt do quá tải. Hàng nghìn người xếp hàng dài từ ngoài sảnh vào đến bên trong quầy check-in để làm thủ tục.

Kinh tế Trung Quốc tăng trưởng yếu nhất trong gần 3 thập niên

Thế giới - 18/01/2020 14:18
Trong bối cảnh chiến tranh thương mại với Mỹ, nền kinh tế Trung Quốc năm 2019 chỉ tăng trưởng 6,1%, thấp hơn mức 6,6% năm 2018 và là mức tăng yếu nhất kể từ năm 1990 đến nay.

Xác định thủ phạm gây ra cái chết của khủng long

Khoa học - 18/01/2020 14:18
66 triệu năm trước, 2 sự kiện bi thảm tàn phá Trái đất, trong đó, tiểu hành tinh rơi xuống đã giết chết khủng long còn hoạt động núi lửa dẫn đến sự nóng lên toàn cầu dần dần giúp khôi phục sự sống sau hậu quả do thiên thạch rơi gây ra.

'Một quốc gia, hai chế độ' có thể duy trì ở Hồng Kông tới sau năm 2047?

Thế giới - 18/01/2020 14:16
Trưởng đặc khu hành chính Hồng Kông Lâm Trịnh Nguyệt Nga (Carrie Lam) hôm 16.1 nói rằng nguyên tắc "Một quốc gia, hai chế độ" đang được áp dụng với Hồng Kông, có thể duy trì sau năm 2047, nhưng với điều kiện nhất định.

Chợ hoa lớn nhất Hà Nội rực rỡ trước thềm xuân

Thời sự - 18/01/2020 14:15
Thời điểm gần Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 là lúc "vựa hoa xuân" Quảng Bá vào chính vụ. Đây là lúc chợ hoa tấp nập, nhộn nhịp và rực rỡ nhất trong năm.

An Giang: Nhộn nhịp thị trường dưa hấu, hoa, cây cảnh chưng tết

Thời sự - 18/01/2020 12:32
Hoa tươi, cây cảnh, dưa hấu là những thứ không thể thiếu trong không gian của mỗi gia đình người Việt phương Nam vào những ngày Tết. Ở miền Tây Nam Bộ, những mặt hàng này đang tràn ngập vào ngày cận Tết.

Có nên cúng ông Công ông Táo bằng cá Koi thay cho cá chép?

Văn hóa - 18/01/2020 10:32
Dù tục cúng vàng mã và dùng cá chép để tiễn ông Công, ông Táo về trời đã có từ xa xưa nhưng không ít người lại chuyển qua cúng bằng cá Koi Nhật Bản.

Tiền truyện phim 18+ ‘Game of Thrones’ ra mắt năm 2022

Điện ảnh - 18/01/2020 10:26
Kênh HBO dự kiến phát sóng loạt House of the Dragon sau hai năm nữa.

Câu chuyện về quê ăn Tết

Giải trí - 18/01/2020 10:25
Về quê ăn Tết cùng gia đình là khoảng thời gian đẹp nhất mà ai cũng từng có, thế nhưng những câu chuyện từ quê hương đôi khi cũng khiến cho họ không khỏi chạnh lòng.

18 bức ảnh khắc họa cuộc sống bí mật của người đồng tính nam Nhật Bản

Giải trí - 18/01/2020 10:23
Các quán bar đồng tính tại Shinjuku giống như những phòng khách nhỏ - nơi người đồng tính có thể thoải mái chia sẻ câu chuyện của mình và sống thật.

Thực ra, người càng hướng nội càng giỏi giang

Giới trẻ - 18/01/2020 09:51
Có người nói, làm người đừng quá hướng nội, quá hướng nội không tốt, tôi cảm thấy, thực ra không phải vậy, hướng nội một chút thực ra cũng chẳng có gì là không tốt.

Trước khi ăn Tết, cần lượt bớt 3 điều: Bớt sống ảo, bớt bạn bè trên Facebook, bớt than phiền!

Giới trẻ - 18/01/2020 08:30
Mạng xã hội không phải lúc nào cũng tốt đẹp như bạn nghĩ. Nếu cứ đam mê sống ảo, nó chỉ khiến bạn mất đi kĩ năng và ý chí sống ngoài đời thực. Thế nên, thay vì đăng status, kết bạn không chọn lọc, hãy bớt than phiền lại và sống thực tế, tích cực hơn.

Binh pháp Tôn Tử dạy cách vượt qua đối thủ lớn trên thương trường

Sách - 18/01/2020 08:00
Cuốn sách diễn giải "Tôn Tử Binh pháp” thành 12 bài học trong kinh doanh, tiết lộ cách để doanh nghiệp vừa và nhỏ biết cách chọn lĩnh vực phù hợp.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2018 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.vn. Phát triển bởi ONECMS