Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel

Phương Kim24/08/2022 11:22
Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel

Nguyễn Anh Triết ở TP HCM nổi tiếng trong cộng đồng làm bánh với biệt tài mô phỏng những chiếc túi xách hàng hiệu Hermes, Chanel bằng bánh sinh nhật.

Bắt đầu làm nhiều loại bánh từ 9 năm trước nhưng trong khoảng 3 năm trở lại đây, Nguyễn Anh Triết (TP HCM) trở nên nổi tiếng trong giới bánh ngọt Sài Gòn nhờ khả năng tạo hình bánh kem. Những chiếc bánh Triết làm thường có hình thù đặc biệt, đôi khi được trang trí cầu kỳ, tráng lệ nhưng cũng có lúc mô phỏng đồ dùng hàng hiệu, mà đáng chú ý nhất là túi xách của các nhà mốt xa xỉ thế giới như Hermes, Chanel…

Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel - Ảnh 1.
 

Nguyễn Anh Triết có biệt tài làm bánh tạo hình những chiếc túi xách hàng hiệu. Ảnh: NVCC

Đam mê bánh tạo hình

Bánh tạo hình không phải là lĩnh vực hoàn toàn mới, nhưng mỗi người thợ bánh khi tham gia thị trường này nếu có nét ấn tượng riêng thì vẫn luôn được nhiều khách hàng chú ý và tìm tới. Anh Triết có tư duy thẩm mỹ hiện đại và gần như là một tay thợ bánh túi xách hàng hiệu lành nghề. Triết nhận đặt làm bánh theo yêu cầu của khách hàng, mỗi chiếc thường mất khoảng 8-10 tiếng để hoàn thành.

Quy trình để tạo ra một bánh túi hàng hiệu không khác bánh bình thường là bao. Các công đoạn cần có bao gồm nướng bánh, tạo hình cắt gọt, bọc bánh và làm các chi tiết trang trí bên ngoài. Bước cuối cùng là tô màu cho bánh. Theo Anh Triết, khâu quan trọng nhất để có một thành phẩm đẹp chính là tạo phom dáng cho bánh vì nếu làm không khéo, bánh sẽ bị méo mó, không chân thực.

Đặc điểm của những chiếc túi hàng hiệu thật là có phần da rất bóng bẩy, đẹp không tì vết. Vì thế, tay nghề của một người thợ bánh tạo hình có giỏi hay không đều được thể hiện qua việc nhào nặn và tạo nét cho phần da này. Triết cho biết để làm da túi, anh sẽ có những dụng cụ đặc biệt. Bí quyết thường được anh chia sẻ trong những workshop làm bánh với mức học phí khoảng 9 triệu đồng/người cho hai ngày học liên tiếp.

Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel - Ảnh 2.
 

Một chiếc túi Hermes Birkin trong quá trình hoàn thiện. Ảnh: NVCC

Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel - Ảnh 3.
 

Bánh kem hình túi Chanel. Ảnh: NVCC

Khi làm bánh, Anh Triết cũng phải tìm hiểu về các loại da làm túi để hiểu về cấu trúc của chúng, giúp chiếc túi đẹp hơn, chân thực hơn. Da cá sấu, da togo là những loại phổ biến. Nhưng da đà điểu là loại khó để mô phỏng nhất vì có những nốt chấm tròn của chân lông. Thông thường, các nốt chân lông này sẽ nghiêng một góc 42 độ so với bề mặt và ở giữa sẽ có một lỗ thủng xuyên qua tấm da. Các nốt lông này phân bố rất đều và đẹp mắt nhưng để làm lại theo phiên bản bánh kem thì không phải là chuyện dễ dàng.

Anh Triết thích làm bánh hình túi Hermes nhất. Loại túi này vừa dễ làm vì có những đường vuông thành sắc cạnh nhưng cũng có cái khó vân da phức tạp, như Kelly da đà điểu hoặc Birkin Himalaya là một ví dụ. Khi đã tạo vân xong rồi, Triết còn phải tô màu sao cho giống với nguyên mẫu nhất có thể.

Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel - Ảnh 4.
 

Túi Hermes Kelly da đà điểu. Ảnh: NVCC

Những chiếc bánh dành cho người sành chơi

Cốt bánh kem của bánh túi hàng hiệu mà Triết làm có hai loại là vani và chocolate, đều là những nguyên liệu phổ thông. Tuy nhiên, giá tiền của chúng lại không hề rẻ, loại lớn nhất (30 cm) có giá 4,5 triệu đồng trong khi loại nhỏ hơn (20 cm) có giá 3,6 triệu đồng. Như vậy, có thể thấy, giá bánh chủ yếu tính trên tiền công tạo hình, đòi hỏi người thợ phải tỉ mỉ, chau chuốt.

Chị Lê Vân, một khách hàng ở Sài Gòn, người đã nhiều lần mua bánh tạo hình cho biết rất thích loại bánh này vì trông chúng giống như tác phẩm nghệ thuật. Những chiếc túi rất giống hàng thật nhưng lại có thể cắt ra ăn khiến chị bất ngờ. Hơn nữa, bản thân chị cũng rất thích hàng hiệu nên vào những dịp đặc biệt, chị thường được người thân mua tặng bánh, hoặc cá nhân chị mang đi tặng những người bạn có cùng sở thích với mình.

Dù giá bánh rất cao nhưng theo chị Vân, đó là thành quả xứng đáng cho những nỗ lực tìm tòi và ngày càng hoàn thiện kỹ năng của người thợ. Để làm được như vậy, họ phải mất nhiều năm thực hành với chi phí học hỏi không hề ít.

Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel - Ảnh 5.
 

Ngoài bánh tạo hình túi xách hàng hiệu, ngày nay, rất nhiều thợ bánh cũng không ngừng sáng tạo để làm ra những chiếc bánh với hình dáng độc lạ. Đó có thể là công chúa kiêu kỳ, khu rừng mini, thác nước hùng vĩ hay thậm chí là chiếc siêu xe cả thế giới ao ước. Có những chiếc bánh chân thực đến nỗi nhiều người nhầm lẫn với mô hình được sản xuất trong các nhà máy.

Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel - Ảnh 6.
 

Tất nhiên, để có một sản phẩm đẹp và chất lượng thì đòi hỏi khách hàng phải chi trả số tiền không hề nhỏ. Do đó, loại bánh tạo hình thường được mệnh danh là “bánh của người sành chơi” là vì vậy.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Chú chó có tài vẽ tranh được khắp thế giới đặt mua, giúp chủ kiếm hơn 400 triệu

Chú chó giống Shiba Inu từng gây “bão” mạng với các tác phẩm nghệ thuật trừu tượng của mình.

Thông điệp đằng sau bộ ảnh ‘Nơi trẻ em ngủ’ trên khắp thế giới

Where Children Sleep (tạm dịch: Nơi trẻ em ngủ) là một bộ ảnh đặc biệt của nhiếp ảnh gia người Anh James Mollison, theo Bored Panda.

Phố cà phê đường tàu ở Hà Nội đông kín ngày cuối tuần

Đông đảo khách du lịch người nước ngoài đã tìm tới các hàng quán nằm trên Phố đường tàu ở Hà Nội để được trải nghiệm không gian mới lạ và ngắm tàu hỏa chạy qua khi đang ngồi nhâm nhi ly cà phê.

Cô gái bị ngã đau vì kiểu ngồi một bên sau xe máy

Ngồi một bên sau xe máy là lựa chọn của nhiều cô gái khi mặc váy, nhưng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Đoạn clip ghi lại vụ tai nạn vì kiểu ngồi này là tình huống giao thông nổi bật tuần qua.

Những hình ảnh gây cười không ngớt

Khi người vui tính thích "múa chữ" thì đến danh hài cũng không đọ lại.

Câu đố Tiếng Việt: Vì sao nói là 'trộm vía'?

Có bao giờ bạn thắc mắc về nguồn gốc của cách gọi "trộm vía" không?

YouTuber gây sốc khi thiết kế chân robot cho… trăn

Video quá trình chế tạo chân robot để giúp một con trăn “đi bộ” của một YouTuber đã đạt được hàng triệu lượt xem chỉ trong vài ngày.

Bí mật thú vị của các tổng thống Mỹ

Từ George Washington, vị Tổng thống đầu tiên cho tới người đương nhiệm Barack Obama đều chứa đựng nhiều bí mật lý thú và gây tò mò cho công chúng.

Podcast: Chân trần chí thép – Cuộc chiến trong lòng đất

Sự hình thành hệ thống địa đạo Củ Chi là một bằng chứng về lòng kiên trì, quyết tâm và kỹ năng của du kích Củ Chi trong suốt ba mươi năm. Trong cuộc đọ sức về ý chí dưới lòng đất, du kích địa đạo là những tường thành vững chãi, không bao giờ bị đánh bật.

Xem Sex Education, tôi dạy con gái 1 bài học dám chắc về sau con sẽ không bao giờ tái phạm

Điện ảnh - Thanh Hương - 11/05/2025 13:00
Rất nhiều đứa trẻ cũng có tính xấu này giống con gái tôi.

Hơn 1,9 triệu người đặt 7 câu hỏi về 'chuyện chăn gối' với Chat GPT, AI có phải bác sĩ tâm lý?

Kỹ năng - Nguyễn Phượng - 11/05/2025 12:00
Tình dục là một trong những nội dung được người dùng mạng đặt ra câu hỏi nhiều nhất cho AI.

Dương Quá chết dưới tay cao thủ, người đã tạo ra tuyệt kỹ từ Ngọc Nữ Tâm Kinh?

Thư giãn - Nguyệt Phạm - 11/05/2025 11:00
Có một cao thủ ẩn danh với võ công thâm hậu được cho là có liên quan đến cái chết bí ẩn của Dương Quá, sự thật là gì?

Facebook gieo mầm cô đơn, Mark Zuckerberg nay lại kêu gọi kết bạn và trò chuyện với AI

Suy ngẫm - Sơn Vân - 11/05/2025 10:00
Trong tầm nhìn mới nhất của Mark Zuckerberg (Giám đốc điều hành Meta Platforms) về tương lai, chúng ta có thể lấp đầy những khoảng trống cô đơn bằng cách trò chuyện với AI.

Podcast: Chân trần chí thép – Cuộc chiến trong lòng đất

Từ sách - Phim - FN - 11/05/2025 09:00
Sự hình thành hệ thống địa đạo Củ Chi là một bằng chứng về lòng kiên trì, quyết tâm và kỹ năng của du kích Củ Chi trong suốt ba mươi năm. Trong cuộc đọ sức về ý chí dưới lòng đất, du kích địa đạo là những tường thành vững chãi, không bao giờ bị đánh bật.

Bắt đầu hành trình chuyển hóa thân tâm trong mùa Vesak 2025

Tủ sách - Đan Thanh - 11/05/2025 08:00
Những cuốn sách Phật giáo giúp bạn soi rọi lại chính mình để thực sự sống trọn vẹn, thảnh thơi trong từng sát-na của hiện tại.

Xem "Sex Education", tôi chết lặng vì hành động từng làm với cha: Có những tổn thương mà ta day dứt cả đời

Điện ảnh - Ứng Hà Chi - 10/05/2025 13:00
Đôi khi, ước mơ đẹp nhất không phải là những điều lớn lao, mà chính là hạnh phúc giản dị của những người thân yêu.

Tại sao không nên dùng vân tay để mở khóa điện thoại?

Kỹ năng - KV - 10/05/2025 12:00
Touch ID (khóa vân tay) từng một thời được coi là phương pháp bảo mật lý tưởng, nhưng qua thực tiễn lại bộc lộ những điểm yếu về khả năng bảo mật.

Có phải vì biểu ca, Vương Ngữ Yên rời bỏ Đoàn Dự, câu trả lời đến từ Vân Trung Hạc

Thư giãn - Nguyệt Phạm - 10/05/2025 11:00
Vì sao Đoàn Dự thất bại trong cuộc chinh phục trái tim Vương Ngữ Yên?

8 câu nói để đời của "huyền thoại đầu tư" Warren Buffett

Suy ngẫm - Cẩm Hà - 10/05/2025 10:00
Warren Buffett sẽ rời bỏ vị trí CEO Berkshire Hathaway vào cuối năm 2025. Dù về hậu trường, những câu nói kinh điển của ông vẫn là kim chỉ nam bất hủ cho giới đầu tư toàn cầu.

Phạm Xuân Ẩn, vị tướng tình báo huyền thoại của Việt Nam khiến địch lầm tưởng CIA

Phong cách sống - Thiên Bình - 10/05/2025 09:00
Tài năng và nhân cách của ông khiến giới báo chí quốc tế phải bày tỏ sự kính trọng, cho rằng trong lịch sử tình báo chiến tranh, ít ai thành công như ông.

Putin - Logic của quyền lực : Nhân vật lịch sử hay biểu tượng của kiểm soát tuyệt đối?

Từ sách - Phim - Minh Hằng - 10/05/2025 08:00
Trong thời đại mà hình ảnh các nhà lãnh đạo thường bị bóp méo bởi truyền thông, thì "Putin – Logic của quyền lực" như một cánh cửa hiếm hoi hé lộ hậu trường quyền lực thực sự.

Xem "Sex Education", tôi hối hận vì lỗi với mẹ: Bài học đắt giá từ một câu nói của cô gái nghèo khó

Điện ảnh - Mỹ Hạnh - 09/05/2025 13:00
Bộ phim "Sex Education" đã giúp tôi thoát khỏi những ám ảnh về tuổi thơ. Tôi cũng nhận ra lỗi sai nghiêm trọng của mình đối với mẹ.

'Bố ơi, mình đi đâu thế?' trở lại: Nhiều khoảnh khắc 'đốn tim' khán giả

Truyền hình - Hạ Vĩ - 09/05/2025 12:00
Qua các thử thách “siêu ngầu” như chải tóc ngựa, đánh răng hà mã, các cặp bố con “triệu view” mang đến tiếng cười, nước mắt và bài học ấm áp về tình cha con. Biến hành trình tập sự thành chuyến đi, các ông bố cùng con khám phá thế giới rộng lớn hơn tất cả những gì các bé từng biết.

Cách giành lại quyền làm chủ bộ não khi nghiện ChatGPT và các chatbot AI

Kỹ năng - Sơn Vân - 09/05/2025 11:00
Nhiều thanh thiếu niên đang ở trên ranh giới mong manh giữa nhờ ChatGPT hỗ trợ nhiều thứ và sự lệ thuộc quá mức vào chatbot trí tuệ nhân tạo của OpenAI.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2019 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.com.vn. Phát triển bởi ONECMS
Chủ nhật, 11/05/2025