Đạo diễn Vương Gia Vệ (Trung Quốc) trong một buổi phỏng vấn đã chia sẻ quan điểm rằng một bữa ăn chung có ý nghĩa nhiều hơn là chỉ ngồi cùng một bàn. Ông nói: "Nếu mời nhau xã giao một ly trà thì không vấn đề, nhưng nếu một ngày, bạn mời tôi đi ăn lại có ý nghĩa khác. Bằng lòng đi ăn với một người tức là bạn không ghét việc kết thân với họ, sẵn lòng tìm hiểu nhiều hơn về họ".
Theo đạo diễn, "ăn cùng" là việc nhỏ, nhưng đằng sau đó là việc lớn. Bữa ăn như một tấm gương, là phép thử, nơi tính cách và văn hóa của một người được phản ánh qua những chi tiết nhỏ nhặt.
Trí tuệ cảm xúc từ cách gọi món
Nhà văn Trung Quốc Lý Nguyệt Lượng, tác giả của nhiều đầu sách nổi tiếng như "Sống như vầng thái dương", "Cuộc sống tươi đẹp đừng để lòng chật hẹp", kể rằng khi cô đi công tác đã được một người bạn ở địa phương đãi bữa tối.
Tính cách con người có thể bộc lộ rõ trên bàn ăn
Nhà hàng có vẻ cao cấp, đa dạng món ăn. Người bạn rất nhiệt tình, nhường cho Nguyệt Lượng gọi món. Cô bối rối vì chưa từng đến đây, không biết món ngon và ngân sách của bạn chi bao nhiêu. Cuối cùng, cô miễn cưỡng gọi hai món nghĩ là có thể hợp khẩu vị của mình, giá cả vừa phải.
Tuy nhiên, người bạn xem xong bảo không ngon nên đổi luôn. Hành động của người bạn khiến Nguyệt Lượng bối rối, bởi nếu như vậy thì sao ngay từ đầu còn bảo cô gọi món.
Trên thực tế, người có trí tuệ cảm xúc cao sẽ tôn trọng sự lựa chọn của người khác, không ích kỷ cho mình. Khi được yêu cầu gọi món, hãy gọi một cách khiêm tốn và biết dừng lại có chừng mực. Gọi đồ ăn là chuyện nhỏ nhưng kiến thức trong đó không hề nông cạn. Người biết gọi món vừa lòng tất cả trên bàn ăn là người có kỹ năng ngoại giao tốt và được yêu mến.
Ngược lại, nếu bạn là người chủ động mời, đối phương lại gọi những món cao cấp, đắt tiền, điều đó cũng cho thấy họ thiếu tế nhị trong ứng xử.
Tốc độ ăn
Người Việt có câu "Ăn trông nồi, ngồi trông hướng", sự tinh tế trên bàn ăn cho thấy lối sống của họ. Một người ngồi ăn với đũa bát lộn xộn, thiếu trật tự thể hiện tính cẩu thả, không có quy tắc làm việc và không có yêu cầu đối với bản thân. Trong khi đó, những người giữ bàn ăn của mình sạch sẽ rất chú trọng đến hình ảnh bản thân. Người như vậy chú trọng giá trị cá nhân, lời nói và việc làm đều nhìn trước, ngó sau cẩn trọng. Người ăn chậm, vừa ăn vừa từ tốn trò chuyện khác với người chỉ tập trung ăn ngấu nghiến.
Hay theo Juliet Boghossian, một chuyên gia về hành vi tại Los Angeles (Mỹ) chỉ ra, chúng ta hoàn toàn có thể đưa ra suy luận về tính cách của một ai đó dựa trên thói quen ăn uống của họ. Ví dụ, những người ăn chậm thường là những người thích tự chủ và biết quý trọng cuộc sống. Họ cũng có xu hướng tự tin và quyết đoán. Trong khi đó, những người ăn nhanh có xu hướng tham vọng, có mục tiêu và cởi mở với những trải nghiệm mới, nhưng họ cũng có thể là người thiếu kiên nhẫn.
Thứ tự ăn uống
Một số người có yêu cầu rất cao về chế độ ăn uống, họ cần tuân theo các quy tắc và thủ tục nhất định. Họ thường dùng bữa một cách đàng hoàng và trang trọng, chẳng hạn như ăn món khai vị trước khi ăn, rồi đến món chính, cuối cùng uống canh, thứ tự không được lộn xộn.
Những người này có xu hướng thể tuân theo các quy tắc và bước nhất định trong cuộc sống của họ, chẳng hạn như sắp xếp lịch trình của riêng họ, bình tĩnh ứng phó với các trường hợp khẩn cấp khác nhau… Những nguyên tắc này đôi khi khiến họ trở nên cứng nhắc. Họ cần học cách nới lỏng các tiêu chuẩn của mình và đón nhận những ý tưởng mới lạ khi thích hợp.
Một số người rất kén ăn, và họ không muốn thử bất kỳ món ăn nào mà họ không thích. Trong cuộc sống thực, những người như vậy thường rất kén chọn, họ quen đổ lỗi cho người khác và hiếm khi đánh giá cao hoặc khen ngợi người khác. Đôi khi họ cố tình tỏ ra xấu tính và xấu tính, và làm như vậy chỉ khiến họ bị cô lập khỏi đám đông và bị những người xung quanh chối bỏ.
Tính cách qua chén rượu
Có thể nhận ra ra tính cách của một người thông qua việc uống rượu bia. Nhiều người có thói quen "rượu vào lời ra", khoe khoang khi có hơi men. Đây là kiểu người không thể tin cậy.
Những người biết uống rượu nhưng giả vờ không uống và tìm đủ mọi cách để thuyết phục người khác uống là những người xảo quyệt.
Người uống rượu có hiểu biết sẽ biết mình uống với ai, nên uống bao nhiêu, nên nói và không nên nói những lời gì. Biểu hiện này trên bàn rượu là của người trầm ổn, có bản lĩnh, đáng tin.
Trốn trả tiền ăn
Trong cuộc sống hàng ngày thường có những người cứ gần giờ thanh toán cuộc nhậu là viện cớ vắng mặt. Những người có tính khôn vặt này không có tầm nhìn xa và trí tuệ trong cuộc sống.
Những người chủ động thanh toán hóa đơn cũng không ngốc. Họ làm vậy không lo được mất và sẽ nhận lại được nhiều thứ lớn lao, chẳng hạn như tình bạn và những mối nhân duyên tốt.
Theo Aboluowang
