Chủ nhật, 26/01/2020

Thời gian trữ đông các loại thực phẩm trong tủ lạnh

14/12/2019 11:49
Thời gian trữ đông các loại thực phẩm trong tủ lạnh

Mỗi loại thịt sẽ có thời gian lưu trữ cấp đông khác nhau trong tủ lạnh. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để bảo đảm luôn có thực phẩm an toàn cho sức khỏe gia đình.

Các loại cá và hải sản

Cá tươi: Nhiệt độ thích hợp – 1 đến 1°C. Thời gian cất trữ tối đa 5 đến 6 ngày

Tôm: Nhiệt độ thích hợp -7°C. Thời gian cất trữ tối đa 5 đến 6 ngày

Các loại thịt

Thịt bò: Nhiệt độ thích hợp- -3°C. Thời gian cất trữ tối đa 2 tháng

Thịt heo: Nhiệt độ thích hợp – 1 đến 3°C. Thời gian cất trữ tối đa 3 tháng

Thịt gia cầm: Nhiệt độ thích hợp -1 đến 1°C. Thời gian cất trữ tối đa 3 tháng

Xúc xích: Nhiệt độ thích hợp 0°C. Thời gian cất trữ tối đa 6 tháng

Các loại rau quả tươi và trứng

Trứng: Nhiệt độ thích hợp 2 đến 10°C. Thời gian cất trữ tối đa 20 ngày

Rau tươi: Nhiệt độ thích hợp 7 đến 10°C. Thời gian cất trữ tối đa 5 đến 6 ngày

Hoa quả: Nhiệt độ thích hợp 8 đến 10°C. Thời gian cất trữ tối đa 7 ngày

Sản phẩm từ sữa

Các loại pho mát bào nhỏ để tủ lạnh được 1 tháng

Các loại pho mát miếng cứng: để tủ lạnh được 2 tuần

Các loại pho mát mềm: Để tủ lạnh: đã mở gói từ 3 – 4 tuần, chưa mở gói: 6 tháng

Bơ: Để tủ lạnh được 2 – 3 tháng. Để đông đá: 6 – 9 tháng

Sữa để tủ lạnh được 7 ngày

Lưu ý khác

Đồ đựng trong tủ đông

Hãy chắc chắn các hộp đựng thực phẩm đều được đóng kín và có kích thước phù hợp để giảm thiểu không gian trống. Nếu bạn đang sử dụng loại túi giấy màu nâu, hãy cân nhắc thêm một túi nhựa để bảo vệ thực phẩm đông lạnh gấp đôi. Đừng bao giờ sử dụng túi không dành cho thực phẩm, chẳng hạn như túi đựng rác hoặc túi gia dụng - chúng có thể chứa các hóa chất độc hại. Nếu bạn không chắc chắn đó là túi thực phẩm an toàn, đừng sử dụng nó.

Sắp xếp hợp lý

Sử dụng phần đóng băng nhanh của tủ đông cho các loại thực phẩm cần cấp đông mới, sau đó sắp xếp lại sau khi chúng đã đông lạnh. Tránh xếp chồng nhiều gói thịt tươi lên nhau.

Muốn thực phẩm được trữ đông lạnh với chất lượng cao nhất đừng đợi một vài ngày sau đó mới quyết định bỏ vào ngăn đá. Hãy cấp đông ngay khi có thể để giữ chất lượng thực phẩm được tươi ngon nhất.

Cách rã đông

Rã đông ngay trong tủ lạnh là phương pháp tốt nhất và an toàn nhất bằng cách bỏ khỏi ngăn đá để xuống ngăn mát. Nhưng thực phẩm rã đông trong tủ lạnh mất nhiều thời gian hơn, thường là qua 1 đêm đối với thịt và 2 đến 3 ngày đối với gà nguyên con. Đặt thức ăn lên đĩa để tránh dây nước ra khắp tủ lạnh khi đá tan.

Nếu ngâm trong nước tới khi tan hết băng, thực phẩm nên được ngâm và thay nước sau mỗi nửa giờ. Thời gian rã đông sẽ khác nhau tùy thuộc vào kích thước.

Sau khi rã đông, luôn luôn kiểm tra trước khi nấu.

Quỳnh An (t/h)

Theo Một Thế Giới


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Bệnh viêm phổi Vũ Hán: Trung Quốc có ca tử vong thứ hai, Thái Lan phát hiện ca bệnh mới

Giới chức y tế thành phố Vũ Hán ngày 16.1 thông báo thêm trường hợp nhiễm bệnh viêm phổi lạ vừa qua đời. Trong khi đó phía Thái Lan ghi nhận ca nhiễm mới.
2

Vaccine ngừa virus Corona có thể được thử nghiệm trong 3 tháng tới

Vaccine ngừa virus Corona chủng mới đang gây bệnh viêm phổi cấp ở Trung Quốc (2019-nCoV) có thể được thử nghiệm trên cơ thể người trong 3 tháng tới.
3

Dịch viêm phổi cấp bùng phát ở Trung Quốc, Bộ Y tế chỉ đạo phát hành tờ rơi

Số lượng bệnh nhân mắc bệnh viêm phổi cấp do chủng mới của vi rút Corana (nCoV) và tử vong tăng lên liên tục tại Trung Quốc. Ngày 22.1, Bộ Y tế Việt Nam đã có công văn chỉ đạo các đơn vị có liên quan phát hành tờ rơi truyền thông về căn bệnh này cho hành khách đi và đến từ Trung Quốc và các vùng có dịch khác.
4

Bộ Y tế ra công văn khẩn về việc phòng chống dịch viêm phổi cấp

Bộ Y tế vừa có công văn khẩn số 62/KCB-NV gửi các các bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế; sở y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương; cơ sở y tế thuộc các bộ, ngành về việc phát hiện sớm và chuẩn bị tốt việc phòng chống bệnh dịch viêm phổi cấp do Corona vi rút mới.
5

Trung Quốc nghi virus corona mới có nguồn gốc từ dơi?

Theo Tân Hoa Xã, các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã xác định được một loại protein quan trọng cần thiết để lây nhiễm cho người loại coronavirus mới đang lan rộng ở châu Á. Họ cũng cho rằng dơi có thể là ổ chứa vi rút tự nhiên.

Thuốc thử nghiệm Asciminib chứng minh hiệu quả điều trị ung thư máu

Theo MedicalXpress, loại thuốc thử nghiệm Asciminib do các nhà khoa học tại Đại học Adelaide phát triển và thử nghiệm đã chứng minh hiệu quả trong điều trị ung thư máu.

Bào chế được loại thuốc hiệu quả điều trị ung thư tụy

Dựa trên chất grandifloracin có trong loài hoa nhiệt đới Uvaria grandiflora, một loài thực vật thuộc họ na, mọc nhiều ở Đông Nam Á, các nhà khoa học Nhật Bản và Anh đã phát triển được các loại thuốc tiêu diệt tế bào ung thư tuyến tụy hiệu quả hơn và ít độc hơn so với những loại hiện đang sử dụng.

Những biểu hiện đơn giản giúp phát hiện ung thư phổi

Theo Express, các chuyên gia đã mô tả một test đơn giản, độc đáo, có thể phát hiện ung thư phổi (lung cancer).

Israel phát hiện phân tử giúp phục hồi tổn thương tim

Các nhà nghiên cứu Israel phát hiện ra rằng thuốc nhuộm màu xanh không độc hại có tên CSB (Chicago sky blue ) thường được sử dụng trong phòng thí nghiệm sinh học có thể giúp sửa chữa các mô tim bị tổn thương sau một cơn đau tim.

Lợi ích của việc uống nước chanh ấm mỗi ngày

Một cốc nước ấm với chanh mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe, từ giải độc đến tiêu hóa, giảm cân và tăng cường trao đổi chất...

Thức uống giữ ấm và đẹp da ngày đông

Ngoài chế độ chăm sóc da và dinh dưỡng phù hợp thì lựa chọn thức uống cũng là cách giúp bạn có được làn da khỏe mạnh trong mùa lạnh.

Việt Nam sử dụng công nghệ giải mã gien giúp sớm phát hiện và tầm soát ung thư

Ngày 11.12, tại Hà Nội đã diễn ra lễ công bố triển khai công nghệ giải mã GenoSolutions Việt Nam và dự án xét nghiệm gien di truyền phục vụ mục đích chẩn đoán bệnh hiểm nghèo.

Xông hơi sao cho an toàn hiệu quả

Xông hơi cũng cần phải đúng cách, số lần trong tuần phù hợp mới đảm bảo hiệu quả. Bởi nếu xông hơi không đúng cũng có thể làm cho cơ thể càng mệt mỏi, thậm chí nguy hiểm cho sức khỏe.

Việt kiều ở Cali kể khổ vì phải lì xì, chồng Mỹ ngao ngán

Thế giới - 26/01/2020 09:52
Trên Los Angeles Times, nhà báo gốc Việt Anh Do có bài viết nói về phong tục lì xì của cộng đồng châu Á, đặc biệt là người Việt tại Mỹ. Chúng tôi xin lược dịch.

Trung Quốc phong tỏa thêm nhiều thành phố nhằm ngăn chặn virus corona

Thế giới - 26/01/2020 09:51
Tính tới nay, tổng cộng 18 thành phố tại tỉnh Hồ Bắc, miền Trung quốc gia này đã ban hành yêu cầu hạn chế giao thông ở nhiều cấp độ để giảm thiểu nguy cơ lây lan dịch bệnh.

Virus corona: Trung Quốc không cho dân ra nước ngoài du lịch

Thế giới - 26/01/2020 09:50
Bắt đầu từ ngày 27.1, Trung Quốc tạm dừng tất cả tour du lịch theo nhóm, đồng thời ngừng bán gói vé máy bay và khách sạn cho công dân nước này ra nước ngoài.

TP.HCM: Kỳ vọng Metro số 1 bứt tốc trong năm 2020

Thời sự - 26/01/2020 09:48
Theo kế hoạch trước đây, tuyến metro số 1 sẽ hoàn thành năm 2020, tuy nhiên, do những vấn đề về thủ tục pháp lý điều chỉnh tổng vốn đầu tư, điều chỉnh thiết kế kỹ thuật nên bị chậm tiến độ.

Bắc Kinh đình chỉ xe buýt vào thành phố để ngăn lây lan virus corona

Thế giới - 26/01/2020 09:47
Kể từ ngày 26/1, thủ đô Bắc Kinh của Trung Quốc sẽ ngừng hoạt động của các tuyến xe buýt ra vào thành phố nhằm ngăn chặn sự lây lan của virus corona đã làm hàng chục người tử vong ở nước này.

Virus corona: Mỹ, Pháp và Nga lên kế hoạch hỗ trợ công dân rời khỏi Vũ Hán

Thế giới - 26/01/2020 09:46
Mỹ đang sắp xếp một chuyến bay giá rẻ để đưa về nước các nhà ngoại giao và công dân nước này từ thành phố Vũ Hán, thủ phủ tỉnh Hồ Bắc của Trung Quốc do bùng phát dịch bệnh viêm phổi do virus corona.

Virus corona: Bảy công dân Trung Quốc nhập viện ở Moskva do sốt cao

Thế giới - 26/01/2020 09:45
Một nguồn tin tiết lộ với Interfax: "Nhóm du khách ở một trong những khách sạn của thủ đô. Sau khi sức khỏe yếu đi, bảy người phải nhập viện vì sốt cao."

Lãnh đạo Đảng Cộng sản Trung Quốc họp về ngăn chặn virus corona

Thế giới - 26/01/2020 09:45
Tổng Bí thư Ban chấp hành trung ương CPC Tập Cận Bình chủ trì cuộc họp thảo luận việc ngăn chặn và dịch viêm phổi do virus corona mới (2019-nCoV) gây ra.

Virus Corona: Vi rút viêm phổi mới liên quan đến chương trình vũ khí sinh học của Trung Quốc?

Thế giới - 26/01/2020 09:37
Theo giả thuyết của chuyên gia về chiến tranh sinh học của Israel, dịch bệnh vi rút viêm phổi gây chết người đang lan rộng trên toàn cầu có thể bắt nguồn từ một phòng thí nghiệm Vũ Hán nằm gần ổ dịch là chợ hải sản Hoa Nam.

Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ nói Trung Quốc là ‘nhà nước theo dõi của thế kỷ 21’

Thế giới - 26/01/2020 09:36
Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ Mark Esper hôm 24.1 đã tuyên bố chính quyền Trung Quốc đã tạo ra một nhà nước theo dõi, sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để giám sát người thiểu số Hồi giáo và những người biểu tình ủng hộ dân chủ.

Ngày Tết trong Đại nội Kinh thành Huế

Thời sự - 26/01/2020 09:33
Trong ngày đầu tiên của năm mới Canh Tý 2020, hàng loạt hoạt động tái hiện lại không khí đón tết cố truyền đã được Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế triển khai trong không gian Đại hội Kinh thành Huế.

40 tuổi không so sánh 3 thứ, 50 tuổi không tin tưởng 3 người, đừng đợi qua nửa đời người mới thấu hiểu!

Giới trẻ - 26/01/2020 09:29
Đừng đợi tới 40 - 50 tuổi, càng sớm thông tỏ và hiểu thấu bài học sau, người ta càng sớm nhận ra giá trị thực của cuộc sống, tận hưởng bất chấp giàu - nghèo.

Cựu Giám đốc nhân sự nổi tiếng MXH: Đừng phí công tức giận với lời chê bai vì người tự ti, kém cỏi thích tấn công người khác

Giới trẻ - 26/01/2020 09:00
Mình dạy con đừng phí công tức giận với ai chê bai con, nói xấu con vì mình sẽ gặp rất nhiều người bất lịch sự, thiếu tự tin, rất yếu đuối, kém cỏi, mặc cảm tự ti, họ rất thích tấn công người khác. Họ hay hỏi vô duyên, họ thích đâm chém, họ thích gây chiến, hoặc họ dốt quá không biết thế là dốt."

'Zen Pencils' - truyện tranh giúp người lớn yêu đời

Sách - MINH ANH - 26/01/2020 08:00
Minh họa sáng tạo những trích dẫn từ những danh nhân, người nổi tiếng, Zen pencils là một bộ truyện tranh truyền cảm hứng dành cho bạn trẻ.

Đeo khẩu trang y tế để chặn virus coronavirus: Chuyên gia y tế chỉ cách đeo chuẩn xác có tác dụng và khuyến cáo 1 biện pháp khác cần làm

Sức khỏe - 25/01/2020 23:53
Đeo khẩu trang y tế ở nơi công cộng để giúp ngăn chặn sự lây lan của coronavirus mới - virus gây bệnh viêm phổi Vũ Hán. Nhưng vấn đề là đeo như thế nào?
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2018 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.vn. Phát triển bởi ONECMS