Những giống gà đắt đỏ trên thế giới, được xem là 'quốc bảo'

12/09/2020 20:30
Những giống gà đắt đỏ trên thế giới, được xem là 'quốc bảo'

Ngoài "ngoại hình" bắt mắt, có lịch sử ra đời "hào nhoáng", thậm chí là "quốc bảo" quốc gia, những loài gà sau có giá rất đắt đỏ, từ vài trăm đến vài nghìn USD.

         Gà Bresse được xem là 'quốc bảo' của nước Pháp  

Gà Ayam Cemani

Đầu tiên phải nói đến giống gà Ayam Cemani (còn được gọi là gà mặt quỷ hay gà Lamborghini) đen cực kỳ quý hiếm và đắt đỏ có xuất xứ từ đảo Java, Indonesia.

Người Indonesia tin rằng gà Cemani có từ thời Majapahit (khoảng năm 1293 đến năm 1500). Loài gà này được nhiều đại gia trên thế giới săn lùng còn người dân địa phương coi giống gà này là biểu tượng của sự may mắn.

Những chú gà này đen từ trong ra ngoài, từ thịt, xương, nội tang, mào, lông, chân, mỏ... đều đen hoàn toàn được bán với giá khoảng 2.500USD/con.

Các nhà khoa học cho rằng, chất fibromelanosis trong cơ thể gà đã thúc đẩy sự phát triển của các tế bào sắc tố đen một cách quý mức. Và gene tạo ra fibromelanosis là gene đột biến và fibromelanosis đã tồn tại ở khu vực châu Á hơn 800 năm trước.

Do có hàm lượng sắt trong thịt rất cao, nên thịt gà đen được cho là rất tốt cho những người phụ nữ đang mang thai.

Trong vài năm trở lại đây, giống gà này cũng tạo lên cơn sốt ở Việt Nam được một số chủ trại nuôi để bán,nhân giống, hoặc để chơi.

Gà Bresse

Giống gà này được coi là “quốc bảo” của nước Pháp. Chúng được nuôi dưỡng tại vùng Bresse, khu vực miền đông nước này.

Gà Bresse được mọi người biết đến từ những năm 1950. Khi đó, chính trị gia kiêm chuyên gia ẩm thực Jean Anthelme Brillat-Savarin từng ví đây là "nữ hoàng" của những loài gà và "vua" của các loài gia cầm. giống gà này được nhiều đời tổng thống Pháp ưa chuộng. Đầu bếp nổi tiếng Jean-Michel Carrette tại nhà hàng Aux Terrasses đạt chuẩn ngôi sao Michelin cũng thường sử dụng thịt gà Bresse để chế biến món ăn bởi chất lượng thịt thuộc hàng đẳng cấp thế giới.

Hiện ở Pháp có khoảng 180 trang trại được cấp phép nuôi dưỡng gà Bresse và cho ra đời khoảng 20.000 con gà mỗi năm. Các giống gà tại đây đều phải có giấy chứng nhận mới được nuôi.

Khác với những giống gà thông thường, gà Bresse được nuôi dưỡng theo quy trình vô cùng nghiêm ngặt.

Thức ăn của chúng chủ yếu bao gồm ngô, tiểu mạch, phô mai khô. Tất cả đều phải được trồng tại địa phương.

Trong 35 ngày đầu tiên, thức ăn của gà được trộn theo tỷ lệ 700kg ngô, 300kg hạt lúa mì và 7% sữa khô. Công thức này giảm thiểu hàm lượng protein nhằm thúc đẩy các chú gà tự đi tìm thức ăn thêm như cỏ, giun đất hoặc ốc sên, để bổ sung đầy đủ dưỡng chất.

Chính bởi quy trình nuôi khắt khe và kỳ công đó mà giá trung bình cho mỗi kg gà Bresse rơi vào khoảng 40 euro.

Gà Orpington

Gà Orpington có nguồn gốc từ Anh. Chúng được đặt tên theo tên thị trấn Orpington, Kent, ở đông nam nước Anh. “Phiên bản gốc” của gà Orpington được lai tạo bởi William Cook vào năm 1886, là kết quả lai tạo của 3 giống gà Minorcas, Langshan và Plymouth Rock. Đặc điểm của gà Orpington là tròn, ngoại hình to đồ sộ và có bộ lông mềm, màu phong phú như đen, trắng, xanh... Màu mắt của gà cũng phụ thuộc vào màu lông.

Giống gà Orpington tiêu chuẩn là 3,60 - 4,55 kg đối với gà trống và 2,7 - 3,6 kg với gà mái. Trung bình, một con gà mái Orpington có thể đẻ từ 175 - 200 quả trứng mỗi năm hoặc hơn. Trứng của loài này có màu nâu nhạt và là một trong những loại trứng gà đắt nhất thế giới.

Gà Luikse Vechter

Luikse Vechter là một giống gà chọi của Bỉ và đang có nguy cơ bị tuyệt chủng. Nó có niên đại từ cuối thế kỷ XIX, và được lai tạo đặc biệt để phục vụ thú vui của con người là “chọi gà”. Họ coi đây là môn thể thao. Luật pháp Bỉ sau đó đã cấm chọi gà nên những người nuôi giống gà chọi Luikse Vechter đi đến miền Bắc Pháp để chơi.

Loài gà Luikse Vechter nặng, Một con gà trống nặng khoảng 5-5,5 kg. Trong khi đó, cân nặng của gà mái khoảng 4 kg.

Chúng to và khỏe. Hình dáng của chúng khá dài và gầy. Chân dài, dày hơn so với các loài gà khác. Đùi chắc khỏe. Trong những loài gà chọi, Liege có vẻ ngoài đáng sợ nhưng chúng lại khá thân thiện với con người. Gà cũng có đến 17 màu lông khác nhau, và chúng có giá khác nhau, khoảng 100 USD cho một con gà trống

Gà Deathlayer

Gà Deathlayer còn được gọi là Westfalischer Totleger có xuất xứ từ Đức. Loài gà này nổi bật với bộ lông đẹp ngoạn mục và có lịch sử từ hơn 400 năm trước.

Deathlayer trở thành một trong những loài gà hiếm nhất thế giới bởi sự tồn tại của chúng ngày càng ít đi. Năm 2009, số lượng loài này là 301 gà trống và 1.353 gà mái. Một con gà trống Deathlayer trưởng thành nặng khoảng 2 kg và con mái đạt 1,5 kg. Giá mỗi con khoảng 99 USD.

Giống gà này cũng nổi tiếng đẻ trứng rất năng suất. Một con gà mái có thể đẻ trứng hằng cho đến lúc chết.

Nhật Hạ


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Kích cầu du lịch lần 2: Vẫn hướng đến du khách nội địa và an toàn là trên hết

Hướng đến chủ đề “Du lịch Việt Nam an toàn, hấp dẫn”, chương trình kích cầu du lịch nội địa lần thứ 2 sẽ được triển khai vào những tháng cuối năm 2020.
2

Chợ nổi Trà Sư: Thương hồ phiên ven rừng

Thử một lần khám phá rừng tràm đẹp nhất Việt Nam, du khách viễn phương mới thực sự ngỡ ngàng trước vẻ đẹp trác tuyệt, kiều diễm của nàng thơ Trà Sư.
3

Sản xuất đèn cực tím khử trùng nội thất phòng ngừa COVID-19 trên máy bay

Đèn cực tím xách tay được phát triển bởi Boeing sẽ vô hiệu hóa các vi-rút và vi khuẩn trên máy bay.
4

Chủ tịch JVE nói gì về dự án cải tạo sông Tô Lịch thành Công viên lịch sử - văn hóa - tâm linh?

Ngày 22.9, Công ty cổ phần Tập đoàn Môi trường Nhật Việt (JVE) tổ chức buổi chia sẻ thông tin về giải pháp cải tạo sông Tô Lịch thành “Công viên Lịch sử - văn hoá - tâm linh Tô Lịch” bằng nguồn vốn từ phía Nhật Bản.
5

Điểm du lịch Thái Lan gửi trả lại rác cho khách thải gây ô nhiễm

Người tham quan công viên quốc gia tại Thái Lan nếu vứt rác bừa bãi có thể sớm nhận phải một món quà không mong muốn: bưu kiện chứa rác do chính họ thải ra.

Nhà máy xanh ở ngoại ô TP.HCM, mô hình đáng tham khảo cho kiến trúc bền vững

Được phủ xanh toàn bộ các bức tường bao quanh, một nhà máy ở Việt Nam được tạp chí kiến trúc quốc tế như Archdaily, Designboom... đăng tải và ngợi khen. Bức tường xanh ngoài yếu tố thẩm mỹ còn đóng vai trò như bộ máy lọc không khí.

Xu hướng du lịch chậm: Mang ít đồ hơn, đi xa hơn

Một xu hướng du lịch mới đã bắt đầu hình thành và giúp các du khách trải nghiệm với nhịp độ chậm rãi hơn và thực sự thưởng thức chuyến hành trình.

Cần Thơ: Làng du lịch sinh thái Ông Đề tổ chức ngày hội bánh dân gian ĐBSCL

Ông Lê Hải Phúc - Giám đốc Làng du lịch Ông Đề cho biết: Theo kế hoạch từ ngày 24 đến 27.9.2020, Làng du lịch này sẽ tổ chức ngày Hội Bánh dân gian Đồng bằng sông Cửu Long.

Trung Quốc cấm du lịch tới casino nước ngoài: Đông Nam Á ảnh hưởng, Macao lên hương

Macao sẵn sàng thu hút những con bạc giàu có của Trung Quốc từ các điểm đến như Philippines, Singapore, Campuchia.

Phát hiện tàn tích cung điện hoàng gia trong Kinh thánh ở Israel

Các nhà khảo cổ Israel đã phát hiện ra các phần đầu cột được chạm khắc tinh xảo từ một công trình kiến ​​trúc hoàng gia cổ đại ở Jerusalem.

Quán cà phê ở Quy Nhơn có thiết kế tối giản xuất hiện trên báo kiến trúc quốc tế

Ánh sáng là yếu tố đóng vai trò vô cùng quan trọng trong thiết kế quán cà phê Adiuvat ở Quy Nhơn. Công trình này được các trang kiến trúc Archdaily, Archello đăng tải.

Cố đô Kyoto - nơi lưu giữ ký ức Nhật Bản xưa

Nếu bạn muốn ngắm nhìn nước Nhật thuở xa xưa, cố đô Kyoto sẽ đưa bạn về những quá khứ bình yên, cảnh đẹp vượt thời gian của xứ Phù Tang.

‘Resort’ giữa cánh đồng xanh mướt đẹp như mơ của 7 cô gái trẻ

Yêu du lịch, kinh tế tự chủ, 7 cô bạn thân "rủ nhau" xây biệt thự ngoại ô rộng 700 mét vuông để nghỉ dưỡng cuối tuần và coi đó là “viện dưỡng lão” trong tương lai.

Học sinh lớp 10 Việt Nam đầu tiên giành HCV Olympic Toán quốc tế

Thời sự - 27/09/2020 23:37
Tối 27.9, Cục Quản lý Chất lượng (Bộ GD-ĐT) cho biết trong kỳ thi Olympic Toán quốc tế (IMO) năm 2020, đội tuyển Việt Nam đã giành được 2 huy chương vàng, một huy chương bạc, 2 huy chương đồng và một bằng khen.

Phát hiện rắn đuôi chuông đột biến cực hiếm

Khoa học - 27/09/2020 23:30
Các nhà khoa học mới đây đã phát hiện một con rắn đuôi chuông đốm thoi miền đông không có hoa văn trên lưng được đánh giá là cực hiếm ở miền bắc Florida, Mỹ.

Ông Tô Trinh Xương: ‘Đài Loan là Đài Loan, Trung Quốc là Trung Quốc’

Thế giới - 27/09/2020 23:00
Trang web Công ước Thị trưởng Toàn cầu về Khí hậu và Năng lượng liệt kê các thành phố Đài Loan thuộc Trung Quốc khiến chính quyền Đài Bắc bức xúc.

Miền Bắc nhiều nơi mưa rất lớn hôm nay 27.9 và vài ngày tới

Thời sự - 27/09/2020 22:30
Khu vực Tây Bắc Bộ và đồng bằng Bắc Bộ có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to (lượng mưa từ 30-60mm/12 giờ, có nơi trên 80mm/12 giờ).

Clip nữ tài xế lao ô tô vào đám đông ủng hộ Tổng thống Trump: Bị buộc tội giết người

Thế giới - 27/09/2020 21:00
Khoảnh khắc gây sốc khi nữ tài xế lao ô tô vào đám đông ủng hộ Tổng thống Donald Trump ở tiểu bang California (Mỹ) khiến hai người bị thương.

Toan tính của ông Trump khi chọn Thẩm phán Tòa án Tối cao trước thềm bầu cử

Thế giới - 27/09/2020 20:30
Tòa án tối cao Mỹ vốn là nơi đưa ra các phán quyết quan trọng ảnh hưởng tới nhiều lĩnh vực trong đời sống của người Mỹ gồm vấn đề phá thai, chăm sóc sức khỏe, quyền sở hữu súng... và có thể đóng vai trò quyết định cho phần thắng của cuộc bầu cử tổng thống.

Việt Nam thêm 5 ca mắc COVID-19, chuyên gia cảnh báo 4 nguy cơ lây nhiễm bệnh

Thời sự - 27/09/2020 20:12
Chiều 27.9, Ban Chỉ đạo Quốc gia Phòng chống dịch COVID-19 cho biết đã ghi nhận thêm 5 ca mắc COVID-19 là người trở về từ Pháp được cách ly ngay sau khi nhập cảnh. Việt Nam đã qua 25 ngày không ghi nhận ca mắc từ cộng đồng và hiện có 1.074 bệnh nhân COVID-19.

Du lịch hậu COVID-9: Điểm đến an toàn chính là yếu tố khiến du khách lên đường

Du lịch - 27/09/2020 18:30
Theo khảo sát của Hội đồng Tư vấn Du lịch (TAB) có đến 56% số người được hỏi cho rằng sự an toàn của điểm đến tác động đến kế hoạch đi du lịch và 32,8% cho biết tài chính sẽ tác động quyết định.

16 người Trung Quốc chết ngạt trong tai nạn mỏ than

Thế giới - 27/09/2020 18:00
Rạng sáng 27.9, tại mỏ than Tống Tảo trên địa bàn thành phố Trùng Khánh xảy ra sự cố khiến lượng khí carbon monoxide bên trong vượt mức an toàn. Thời điểm đó có 17 người bị kẹt lại.

Sinh viên sư phạm được hỗ trợ 3,63 triệu đồng/tháng

Thời sự - 27/09/2020 17:30
Ngày 25.9, Chính phủ ban hành Nghị định quy định về chính sách hỗ trợ tiền đóng học phí, sinh hoạt phí đối với sinh viên sư phạm. Theo đó, sinh viên sư phạm được nhà nước hỗ trợ 3,63 triệu đồng/tháng để chi trả chi phí sinh hoạt trong thời gian học tập.

Giải Sách hay 2020: Tiểu thuyết ‘Từ Dụ thái hậu’ và nhà văn Trần Thùy Mai được vinh danh

Sách - 27/09/2020 17:11
Từ Dụ thái hậu – tác phẩm tâm huyết của nữ nhà văn nổi tiếng xứ Huế Trần Thùy Mai đã giành giải thưởng ở hạng mục Sách văn học của Giải Sách hay lần thứ 10 – 2020 do Viện Giáo Dục IRED, Dự án Khuyến đọc Sách hay và Sáng kiến OpenEdu tổ chức bình chọn.

Dịch vụ giúp du khách giải tỏa năng lượng ở Amsterdam: Đập nát xe hơi

Giải trí - 27/09/2020 14:30
Dịch vụ có tên CarSmash ở Amsterdam cho phép du khách đập nát hoàn toàn một chiếc xe hơi. Hành động này giúp giải tỏa năng lượng và giúp bạn trút bỏ những ưu phiền.

Viện phát triển vắc xin Sputnik-V của Nga bị tin tặc tấn công

Công nghệ - 27/09/2020 14:00
Viện trưởng Viện Nghiên cứu dịch tễ học và vi trùng học Gamaleya của Nga, Alexander Gintsburg hôm 26.9 cho biết các máy tính của trung tâm đã bị tin tặc tấn công trong giai đoạn nghiên cứu vắc xin Sputnik-V.

Đông Nam Á sắp vượt Trung Quốc, trở thành trung tâm sản xuất máy tính thế giới

Công nghệ - 27/09/2020 13:30
Viện Tư vấn và Tình báo thị trường (MIC) của Đài Loan nhận định đến năm 2030, Đông Nam Á sẽ sản xuất đến một nửa số máy tính xách tay trên thế giới, trong đó Việt Nam và Thái Lan là hai trung tâm sản xuất chính.

Việc Biden đắc cử tổng thống Mỹ có là ‘ác mộng’ cho Nga?

Thế giới - 27/09/2020 13:00
Tại Moscow, các nhà phân tích và chuyên gia an ninh Nga đang nỗ lực đưa ra những kịch bản đối phó nếu ứng viên của đảng Dân chủ Joe Biden chiến thắng Donald Trump trong cuộc bầu cử tổng thống Mỹ vào tháng 11 tới.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2018 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.vn. Phát triển bởi ONECMS
Thứ 2, 28/09/2020