Những giống gà đắt đỏ trên thế giới, được xem là 'quốc bảo'

12/09/2020 20:30
Những giống gà đắt đỏ trên thế giới, được xem là 'quốc bảo'

Ngoài "ngoại hình" bắt mắt, có lịch sử ra đời "hào nhoáng", thậm chí là "quốc bảo" quốc gia, những loài gà sau có giá rất đắt đỏ, từ vài trăm đến vài nghìn USD.

         Gà Bresse được xem là 'quốc bảo' của nước Pháp  

Gà Ayam Cemani

Đầu tiên phải nói đến giống gà Ayam Cemani (còn được gọi là gà mặt quỷ hay gà Lamborghini) đen cực kỳ quý hiếm và đắt đỏ có xuất xứ từ đảo Java, Indonesia.

Người Indonesia tin rằng gà Cemani có từ thời Majapahit (khoảng năm 1293 đến năm 1500). Loài gà này được nhiều đại gia trên thế giới săn lùng còn người dân địa phương coi giống gà này là biểu tượng của sự may mắn.

Những chú gà này đen từ trong ra ngoài, từ thịt, xương, nội tang, mào, lông, chân, mỏ... đều đen hoàn toàn được bán với giá khoảng 2.500USD/con.

Các nhà khoa học cho rằng, chất fibromelanosis trong cơ thể gà đã thúc đẩy sự phát triển của các tế bào sắc tố đen một cách quý mức. Và gene tạo ra fibromelanosis là gene đột biến và fibromelanosis đã tồn tại ở khu vực châu Á hơn 800 năm trước.

Do có hàm lượng sắt trong thịt rất cao, nên thịt gà đen được cho là rất tốt cho những người phụ nữ đang mang thai.

Trong vài năm trở lại đây, giống gà này cũng tạo lên cơn sốt ở Việt Nam được một số chủ trại nuôi để bán,nhân giống, hoặc để chơi.

Gà Bresse

Giống gà này được coi là “quốc bảo” của nước Pháp. Chúng được nuôi dưỡng tại vùng Bresse, khu vực miền đông nước này.

Gà Bresse được mọi người biết đến từ những năm 1950. Khi đó, chính trị gia kiêm chuyên gia ẩm thực Jean Anthelme Brillat-Savarin từng ví đây là "nữ hoàng" của những loài gà và "vua" của các loài gia cầm. giống gà này được nhiều đời tổng thống Pháp ưa chuộng. Đầu bếp nổi tiếng Jean-Michel Carrette tại nhà hàng Aux Terrasses đạt chuẩn ngôi sao Michelin cũng thường sử dụng thịt gà Bresse để chế biến món ăn bởi chất lượng thịt thuộc hàng đẳng cấp thế giới.

Hiện ở Pháp có khoảng 180 trang trại được cấp phép nuôi dưỡng gà Bresse và cho ra đời khoảng 20.000 con gà mỗi năm. Các giống gà tại đây đều phải có giấy chứng nhận mới được nuôi.

Khác với những giống gà thông thường, gà Bresse được nuôi dưỡng theo quy trình vô cùng nghiêm ngặt.

Thức ăn của chúng chủ yếu bao gồm ngô, tiểu mạch, phô mai khô. Tất cả đều phải được trồng tại địa phương.

Trong 35 ngày đầu tiên, thức ăn của gà được trộn theo tỷ lệ 700kg ngô, 300kg hạt lúa mì và 7% sữa khô. Công thức này giảm thiểu hàm lượng protein nhằm thúc đẩy các chú gà tự đi tìm thức ăn thêm như cỏ, giun đất hoặc ốc sên, để bổ sung đầy đủ dưỡng chất.

Chính bởi quy trình nuôi khắt khe và kỳ công đó mà giá trung bình cho mỗi kg gà Bresse rơi vào khoảng 40 euro.

Gà Orpington

Gà Orpington có nguồn gốc từ Anh. Chúng được đặt tên theo tên thị trấn Orpington, Kent, ở đông nam nước Anh. “Phiên bản gốc” của gà Orpington được lai tạo bởi William Cook vào năm 1886, là kết quả lai tạo của 3 giống gà Minorcas, Langshan và Plymouth Rock. Đặc điểm của gà Orpington là tròn, ngoại hình to đồ sộ và có bộ lông mềm, màu phong phú như đen, trắng, xanh... Màu mắt của gà cũng phụ thuộc vào màu lông.

Giống gà Orpington tiêu chuẩn là 3,60 - 4,55 kg đối với gà trống và 2,7 - 3,6 kg với gà mái. Trung bình, một con gà mái Orpington có thể đẻ từ 175 - 200 quả trứng mỗi năm hoặc hơn. Trứng của loài này có màu nâu nhạt và là một trong những loại trứng gà đắt nhất thế giới.

Gà Luikse Vechter

Luikse Vechter là một giống gà chọi của Bỉ và đang có nguy cơ bị tuyệt chủng. Nó có niên đại từ cuối thế kỷ XIX, và được lai tạo đặc biệt để phục vụ thú vui của con người là “chọi gà”. Họ coi đây là môn thể thao. Luật pháp Bỉ sau đó đã cấm chọi gà nên những người nuôi giống gà chọi Luikse Vechter đi đến miền Bắc Pháp để chơi.

Loài gà Luikse Vechter nặng, Một con gà trống nặng khoảng 5-5,5 kg. Trong khi đó, cân nặng của gà mái khoảng 4 kg.

Chúng to và khỏe. Hình dáng của chúng khá dài và gầy. Chân dài, dày hơn so với các loài gà khác. Đùi chắc khỏe. Trong những loài gà chọi, Liege có vẻ ngoài đáng sợ nhưng chúng lại khá thân thiện với con người. Gà cũng có đến 17 màu lông khác nhau, và chúng có giá khác nhau, khoảng 100 USD cho một con gà trống

Gà Deathlayer

Gà Deathlayer còn được gọi là Westfalischer Totleger có xuất xứ từ Đức. Loài gà này nổi bật với bộ lông đẹp ngoạn mục và có lịch sử từ hơn 400 năm trước.

Deathlayer trở thành một trong những loài gà hiếm nhất thế giới bởi sự tồn tại của chúng ngày càng ít đi. Năm 2009, số lượng loài này là 301 gà trống và 1.353 gà mái. Một con gà trống Deathlayer trưởng thành nặng khoảng 2 kg và con mái đạt 1,5 kg. Giá mỗi con khoảng 99 USD.

Giống gà này cũng nổi tiếng đẻ trứng rất năng suất. Một con gà mái có thể đẻ trứng hằng cho đến lúc chết.

Nhật Hạ


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Bất ngờ với du lịch Đa Mi

Du lịch Đa Mi như cô gái quê, chưa biết trang điểm, đẹp tự nhiên mà ngỡ ngàng nhưng hỏi khó tính. Nàng chỉ tiếp những ai thích trải nghiệm, yêu môi trường, biết và dám sống thật với mẹ thiên nhiên bao dung, hào phóng.
2

Nhà máy xanh ở ngoại ô TP.HCM, mô hình đáng tham khảo cho kiến trúc bền vững

Được phủ xanh toàn bộ các bức tường bao quanh, một nhà máy ở Việt Nam được tạp chí kiến trúc quốc tế như Archdaily, Designboom... đăng tải và ngợi khen. Bức tường xanh ngoài yếu tố thẩm mỹ còn đóng vai trò như bộ máy lọc không khí.
3

Những giống gà đắt đỏ trên thế giới, được xem là 'quốc bảo'

Ngoài "ngoại hình" bắt mắt, có lịch sử ra đời "hào nhoáng", thậm chí là "quốc bảo" quốc gia, những loài gà sau có giá rất đắt đỏ, từ vài trăm đến vài nghìn USD.
4

Kích cầu du lịch lần 2: Vẫn hướng đến du khách nội địa và an toàn là trên hết

Hướng đến chủ đề “Du lịch Việt Nam an toàn, hấp dẫn”, chương trình kích cầu du lịch nội địa lần thứ 2 sẽ được triển khai vào những tháng cuối năm 2020.
5

Điểm du lịch Thái Lan gửi trả lại rác cho khách thải gây ô nhiễm

Người tham quan công viên quốc gia tại Thái Lan nếu vứt rác bừa bãi có thể sớm nhận phải một món quà không mong muốn: bưu kiện chứa rác do chính họ thải ra.

Nhà máy xanh ở ngoại ô TP.HCM, mô hình đáng tham khảo cho kiến trúc bền vững

Được phủ xanh toàn bộ các bức tường bao quanh, một nhà máy ở Việt Nam được tạp chí kiến trúc quốc tế như Archdaily, Designboom... đăng tải và ngợi khen. Bức tường xanh ngoài yếu tố thẩm mỹ còn đóng vai trò như bộ máy lọc không khí.

Xu hướng du lịch chậm: Mang ít đồ hơn, đi xa hơn

Một xu hướng du lịch mới đã bắt đầu hình thành và giúp các du khách trải nghiệm với nhịp độ chậm rãi hơn và thực sự thưởng thức chuyến hành trình.

Cần Thơ: Làng du lịch sinh thái Ông Đề tổ chức ngày hội bánh dân gian ĐBSCL

Ông Lê Hải Phúc - Giám đốc Làng du lịch Ông Đề cho biết: Theo kế hoạch từ ngày 24 đến 27.9.2020, Làng du lịch này sẽ tổ chức ngày Hội Bánh dân gian Đồng bằng sông Cửu Long.

Trung Quốc cấm du lịch tới casino nước ngoài: Đông Nam Á ảnh hưởng, Macao lên hương

Macao sẵn sàng thu hút những con bạc giàu có của Trung Quốc từ các điểm đến như Philippines, Singapore, Campuchia.

Phát hiện tàn tích cung điện hoàng gia trong Kinh thánh ở Israel

Các nhà khảo cổ Israel đã phát hiện ra các phần đầu cột được chạm khắc tinh xảo từ một công trình kiến ​​trúc hoàng gia cổ đại ở Jerusalem.

Quán cà phê ở Quy Nhơn có thiết kế tối giản xuất hiện trên báo kiến trúc quốc tế

Ánh sáng là yếu tố đóng vai trò vô cùng quan trọng trong thiết kế quán cà phê Adiuvat ở Quy Nhơn. Công trình này được các trang kiến trúc Archdaily, Archello đăng tải.

Cố đô Kyoto - nơi lưu giữ ký ức Nhật Bản xưa

Nếu bạn muốn ngắm nhìn nước Nhật thuở xa xưa, cố đô Kyoto sẽ đưa bạn về những quá khứ bình yên, cảnh đẹp vượt thời gian của xứ Phù Tang.

‘Resort’ giữa cánh đồng xanh mướt đẹp như mơ của 7 cô gái trẻ

Yêu du lịch, kinh tế tự chủ, 7 cô bạn thân "rủ nhau" xây biệt thự ngoại ô rộng 700 mét vuông để nghỉ dưỡng cuối tuần và coi đó là “viện dưỡng lão” trong tương lai.

Bay quốc tế mùa dịch: Các chuyến bay phải đáp ứng yêu cầu gì khi hạ cánh tại Việt Nam?

Thời sự - 21/09/2020 22:00
Trong bối cảnh còn nhiều vướng mắc cần tháo gỡ khi mở lại chuyến bay quốc tế thường lệ chở khách vào Việt Nam, Cục Hàng không Việt Nam cho biết mỗi tuần sẽ có 9 chuyến bay quốc tế hạ cánh tại Hà Nội, TP.HCM.

5 cách xử lý khi giày trắng bị ố vàng

Kỹ năng - 21/09/2020 21:30
Những cách đơn giản này giúp bạn “hô biến” những đôi giày trắng bị ố vàng thành như mới.

Cảnh đẹp Việt Nam từ máy bay không người lái của blogger du lịch người Đức

Du lịch - 21/09/2020 21:00
Trong hành trình khám phá Việt Nam, blogger Miroslaw Wawak đã đi nhiều nơi dọc dải đất hình chữ S và ghi lại nhiều thước ảnh tuyệt vời về Việt Nam từ trên cao.

Cạnh tranh với Trung Quốc, Ấn Độ cho Maldives vay 250 triệu USD

Thế giới - 21/09/2020 20:30
Ấn Độ ngày 20.9 thông báo cung cấp khoản vay 250 triệu USD cho Maldives cứu nền kinh tế bị thiệt hại nặng nề bởi đại dịch COVID-19 – một động thái nhằm cạnh tranh ảnh hưởng tại Nam Á với đối thủ Trung Quốc.

Lãi suất tiết kiệm lại giảm sâu, xuống mức siêu thấp

Ngân hàng - 21/09/2020 20:00
Từ đầu tháng 9 đến nay, lãi suất tiền gửi tiếp tục được các ngân hàng điều chỉnh giảm sâu xuống mức rất thấp, kể cả những "ông lớn" ngân hàng cũng nhập cuộc.

Ngôi sao gạo cội Nhật Bản tự tử

Điện ảnh - 21/09/2020 19:30
Ngôi sao 80 tuổi Takashi Fujiki đã tự vẫn tại nhà riêng, nguyên nhân được cho là không có việc làm trong một thời gian dài.

‘Trung Quốc có thể bị phương Tây trừng phạt nặng nếu tấn công Đài Loan’

Thế giới - 21/09/2020 19:00
Đó là nhận định của cây viết Ben Blanchardx trên Reuters.

Bộ Khoa học - Công nghệ công bố tiêu chuẩn bánh Trung thu

Thời sự - 21/09/2020 18:30
Các sản phẩm bánh Trung thu gồm bánh dẻo, bánh nướng… đã chính thức được Bộ Khoa học - Công nghệ đưa ra “chuẩn” trong việc sản xuất loại bánh này. Đây là tiêu chuẩn để các doanh nghiệp áp dụng trong sản xuất cũng như công bố chất lượng sản phẩm.

Không quân Trung Quốc tung video mô phỏng tấn công căn cứ giống của Mỹ

Thế giới - 21/09/2020 18:00
Lực lượng không quân Trung Quốc vừa công bố một video ghi cảnh mô phỏng máy bay ném bom H-6 có khả năng mang hạt nhân thực hiện một cuộc tấn công vào nơi có vẻ là Căn cứ Không quân Andersen trên đảo Guam của Mỹ.

Những địa danh du lịch nổi tiếng xuất hiện trên logo một số tỉnh miền Tây

Du lịch - 21/09/2020 17:30
Đó là các di tích hoặc công trình kiến trúc mang dấu ấn về văn hóa, lịch sử của vùng đất được khái quát trong các logo của một số tỉnh như Vĩnh Long, An Giang, Cần Thơ, Kiên Giang…

Trăn thảm treo ngược trên trần nhà cố nuốt trọn con mồi ‘khủng’

Thời sự - 21/09/2020 17:00
Hình ảnh con trăn thảm khổng lồ cố gắng nuốt chửng một con thú có túi đã trưởng thành trong khi treo ngược trên trần nhà đã gây sốc cho nhiều người dùng trên mạng xã hội.

ByteDance bác tin Mỹ nắm giữ phần lớn TikTok Global, lý giải khoản 5 tỉ USD ông Trump muốn

Công nghệ - 21/09/2020 16:30
Cuối tuần qua, Oracle và Walmart tiết lộ họ cùng các nhà đầu tư Mỹ sẽ sở hữu phần lớn cổ phần TikTok Global sau khi đạt được thỏa thuận với chính quyền Trump. Dù vậy hôm nay, ByteDance bác tin này và khẳng định TikTok Global sẽ trở thành công ty con của mình.

Học sinh sử dụng điện thoại trong lớp: Đừng giao thêm việc cho giáo viên

Học đường - 21/09/2020 16:00
Thông tư mới của Bộ GD-ĐT cho phép học sinh cấp THCS bắt đầu được dùng điện thoại với sự cho phép của giáo viên. Điều này đã nhận được không ít ý kiến trái chiều.

Hai tiểu hành tinh bằng Đại kim tự tháp Giza sẽ bay qua Trái đất trong 2 tuần tới

Khoa học - 21/09/2020 15:30
Dữ liệu của Cơ quan Hàng không vũ trụ Mỹ (NASA) cho biết, hai tiểu hành tinh lớn sẽ bay qua Trái đất trong hai tuần tới, với một tiểu hành tinh có đường kính gần 130 m và tiểu hành tinh còn lại là 200 m - kích thước tương đương với Đại kim tự tháp Giza của Ai Cập cổ đại.

Tom Hardy có thể là James Bond mới

Điện ảnh - 21/09/2020 15:00
Từ nhiều năm nay, nam diễn viên người Anh Tom Hardy vẫn được coi là một trong những ứng cử viên sáng giá thay thế Daniel Craig trong vai James Bond.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2018 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.vn. Phát triển bởi ONECMS
Thứ 2, 21/09/2020