Món ngon từ bí đỏ giúp giảm cân

03/06/2020 10:00
Món ngon từ bí đỏ giúp giảm cân

Bí đỏ là loại thực phẩm rất gần gũi với chúng ta trong đời sống hàng ngày và có thể dễ dàng tìm mua vào mọi thời điểm trong năm. Nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, giảm cân bằng bí đỏ là lựa chọn an toàn hàng đầu của các chị em.

        Trong bí đỏ có lượng calo thấp, giàu chất xơ - Ảnh: Internet  

Bí đỏ từ lâu đã được rất nhiều người ưa chuộng trong việc tìm kiếm thực phẩm giảm cân vì trong bí đỏ chứa những thành phần dinh dưỡng sau đây:

- Lượng calo và chất béo trong bí đỏ rất thấp, nên chúng ta có thể yên tâm sử dụng bí đỏ để giảm cân vào các bữa ăn trong thực đơn của mình.

- Bí đỏ còn chứa rất nhiều chất xơ, sắt, kẽm... cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

- Ngoài ra, trong bí đỏ còn chứa nhiều chất khác như beta arotene, gluxit, protit, tirozin, fitin, axit salixilic và các nguyên tố vi lượng khác.

Dưới đây là những cách chế biến món bí đỏ cho người giảm cân:

Sinh tố bí đỏ

Giảm cân bằng sinh tố bí đỏ kết hợp sữa chua và chuối được đánh giá là công thức mang lại vóc dáng lý tưởng.

Theo nghiên cứu, chuối có ít calo nhưng có lượng chất xơ cao giúp tăng cảm giác no và ngừa tích tụ chất béo. Đặc biệt, chuối còn chứa chất kháng tinh bột.

Trong khi đó, sữa chua giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, tăng trao đổi chất, giúp đẩy nhanh chuyển hóa calo dư thừa khỏi cơ thể.

Như vậy, cả chuối, sữa chua và bí đỏ đều có lượng protein, chất ngừa oxy hóa, chất xơ… giúp đạt hiệu quả giảm béo nhanh và an toàn hơn.

Nguyên liệu

100g bí đỏ, sữa chua, chuối.

Cách làm

Bỏ vỏ và hạt bí đỏ, chuối bỏ vỏ. Cắt bí và chuối thành lát mỏng sau đó cho vào máy xay cùng sữa chua. Cho hỗn hợp tạo được ra cốc và dùng trước bữa ăn 20 phút.

Súp bí đỏ

Một bát súp bí đỏ giảm cân là lựa chọn hoàn hảo trong ngày đông lạnh giá. Không chỉ cung cấp dưỡng chất thiết yếu mà còn tăng cảm giác no lâu, giảm thiểu lượng calo dư thừa nạp vào cơ thể.

Nguyên liệu

300g bí đỏ, 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, nước sạch, dầu oliu, 100g thịt bằm, 10g đậu xanh.

Cách làm

Rửa sạch cà rốt, khoai tây và bí đỏ rồi thái miếng nhỏ. Đun sôi nước rồi cho các loại rau củ vào, thêm chút dầu oliu và muối. Khi rau củ đã nhừ, cho thịt bằm vào và đun thêm 5 phút. Tắt bếp, cho thêm tỏi tây hoặc rau mùi tùy thích và dùng trong bữa sáng, trưa hoặc tối.

Cháo bí đỏ

Bên cạnh súp, cháo bí đỏ cũng là một trong những cách giảm béo hiệu quả dành cho các chị em. Các bạn hoàn toàn có thể kết hợp cùng yến mạch - một trong những nguyên liệu có khả năng giảm béo để đẩy nhanh hiệu quả.

Nguyên liệu

100g bí đỏ, 50g yến mạch, dầu oliu, thịt bằm, muối

Cách làm

Bí đỏ rửa sạch rồi thái mỏng và hấp chính, yến mạch ngâm nước. Cho bí đỏ hấp vào máy xay nhuyễn, yến mạch cho lên bếp đun sôi. Sau khi yến mạch sôi khoảng 2 phút, cho thêm dầu oliu, bí đỏ đã xay vào khuấy đều. Tiếp đến cho thịt bằm vào đun cùng thêm khoảng 5 phút thì cho thêm muối vừa ăn. Cho cháo đã nấu ra bát và ăn vào bữa sáng hoặc trưa.

Những lưu ý cách ăn bí đỏ cho người muốn giảm cân

- Ngoài ăn bí đỏ, các bạn nên bổ sung thêm ít nhất 2,5 lít nước mỗi ngày.

- Để bí đỏ trở thành thực phẩm giảm cân an toàn nhất thì không nên ăn quá 2 bữa/tuần. Cái gì cũng vậy đều có mặt lợi và hại của nó, trong bí đỏ có chứa vitamin A, khi ăn nhiều sẽ có nguy cơ bị ngộ độc với những biểu hiện như gây buồn nôn, vàng da... Thế nên các bạn cần chú ý nhé!

Thu Thủy (t/h)


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Bộ Y tế: Vụ lấy mẫu xét nghiệm tại chung cư Phạm Viết Chánh người dân không nên lo lắng

Ngày 29.6, Bộ Y tế thông tin liên quan đến việc lấy mẫu xét nghiệm phòng ngừa SARS-CoV-2 của người dân sinh sống tại tầng 12 lô D, chung cư Phạm Viết Chánh, Q.Bình Thạnh, TP.HCM.
2

Cách khắc phục nhiệt miệng đơn giản tại nhà

Súc miệng nước muối, dùng đá lạnh, mật ong, nha đam... là những cách để giảm tình trạng loét do nhiệt miệng tại nhà hiệu quả.
3

Thói quen xấu đang tàn phá bộ não của bạn

Điều chỉnh ngay những thói quen có thể làm tổn thương não của bạn càng sớm càng tốt để có cơ thể khỏe mạnh toàn diện, trí lực minh mẫn, tinh thần lành mạnh.
4

Thói quen buổi sáng làm tổn thương gan mà bạn không hay biết

Gan là một bộ phận quan trọng trong cơ thể con người, tuy nhiên rất dễ tổn thương nếu chúng ta không biết chăm sóc đúng cách. Dưới đây là một số thói quen xấu vào sáng sớm dễ gây tổn thương gan bạn nên chú ý:
5

Giải mã những vị ngon được giới thượng lưu ‘săn lùng’

Được biết đến như những món ăn “đắt hơn cả vàng”, đẳng cấp của nấm Truffle hay trứng cá muối Caviar không chỉ đến từ sự khan hiếm của nguyên liệu mà còn từ cách chế biến, bảo quản vô cùng kỳ công.

Làm đẹp da với cà chua: an toàn, tiết kiệm

Cà chua là loại thực phẩm dễ tìm mua và được sử dụng rộng rãi trong việc chăm sóc làm đẹp. Bên trong cà chua chứa nhiều dưỡng chất như vitamin C, E, sắt, kali, beta-carotene,... đóng vai trò quan trọng trong việc nâng tông màu da và cải thiện tình trạng da bị mụn.

Thêm 5 bệnh nhân khỏi bệnh COVID-19, cô gái đi đường mòn vào Việt Nam âm tính lần 2

Chiều 2.6, Bộ Y tế công bố thêm 5 bệnh nhân nhiễm COVID-19 đã khỏi bệnh và cô gái Trung Quốc đi đường mòn vào Việt Nam đã có kết quả âm tính lần 2 với SARS-CoV-2.

Công tác thử nghiệm vắc xin ngừa COVID-19 gặp khó

Làn sóng COVID-19 thứ nhất qua đi là một vấn đề lớn mà những đơn vị phát triển vắc xin phải đối mặt. Chính sách phong tỏa cùng giãn cách xã hội ở châu Âu, Mỹ phát huy tác dụng khiến dịch bệnh không lây lan đủ rộng rãi để triển khai thử nghiệm.

Nga cấp phép sử dụng thuốc điều trị vi rút SARS-CoV-2 từ ngày 11.6

Nga sẽ trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới có loại thuốc kháng vi rút corona chủng mới được phép sử dụng.

Bộ Y tế ra công điện khẩn khi phát hiện trường hợp nghi nhiễm COVID-19 vào Việt Nam bằng đường mòn

Tối 1.6, Bộ Y tế đã gửi công văn khẩn đến Bộ quốc phòng và UBND tỉnh Cao Bằng vì phát hiện một trường hợp nghi mắc COVID-19 với biểu hiện sốt, từng đi theo đường mòn, lối mở từ Trung Quốc vào tỉnh Cao Bằng, sau đó đến Nội Bài và đến Tân Sơn Nhất.

Chuyện lấy nước dừa tươi truyền dịch cứu sống nhiều người thời chiến tranh

Tới bây giờ tui cũng không thể biết được ai là người “phát kiến” ra chuyện truyền “nước biển” bằng nước trái dừa tươi. Nhưng đây là chuyện có thật 100%, rất nhiều người đã được cứu sống bằng phương pháp kỳ lạ này”, ông Tư Cược cười khà khà, nói.

Đã 45 ngày, Việt Nam không có ca lây nhiễm COVID-19 trong cộng đồng

Tính đến sáng nay ngày 31.5, Việt Nam không ghi nhận ca mắc mới COVID-19 trong 12 giờ qua. Như vậy, đã tròn 45 ngày Việt Nam không có ca lây nhiễm trong cộng đồng.

COVID-19 ảnh hưởng thị giác?

Khả năng COVID-19 ảnh hưởng đến thị giác người mắc bệnh bắt đầu được chú ý sau vụ việc một cố vấn cấp cao của Thủ tướng Anh Boris Johnson vi phạm lệnh phong tỏa toàn quốc.

Tâm hồn giản dị - Nếu được chọn, bạn sẽ chọn tiền hay cuộc sống?

Nếu phải liệt kê những vấn đề căng thẳng nhất trong cuộc đời mình, đứng đầu bảng sẽ là chuyện tiền nong, từ ngày tôi tròn mười tám tuổi và mở chiếc thẻ tín dụng đầu tiên cho đến lúc gần bước sang tuổi bốn mươi, khi Mark và tôi quyết định phải trả sạch nợ.

Đạt thương vụ khí tài đầu tiên với Serbia, vũ khí Trung Quốc đang vươn tới châu Âu?

Thế giới - 09/07/2020 23:30
Serbia đã nhận được một lô hàng máy bay không người lái và tên lửa do Trung Quốc sản xuất, thỏa thuận vũ khí đầu tiên của Bắc Kinh với một quốc gia châu Âu khi công nghệ quân sự của nước này ngày càng tiến bộ và vấp phải nhiều lo ngại từ phương Tây.

Trung Quốc phản pháo việc Úc đình chỉ hiệp ước dẫn độ với Hồng Kông

Thế giới - 09/07/2020 23:00
Đại sứ quán Trung Quốc mới đây đã lên tiếng phản đối việc chính phủ Úc quyết định cung cấp nơi trú ẩn cho hàng ngàn người Hồng Kông và chấm dứt hiệp ước dẫn độ với đặc khu của Trung Quốc.

TP.HCM: Mỗi ngày có đến 100 người bị kiến ba khoang tấn công phải nhập viện

Sức khỏe - 09/07/2020 22:45
Từ tháng 6.2020 đến nay, mỗi ngày Bệnh viện Da Liễu TP.HCM tiếp nhận từ 80 đến 100 bệnh nhân bị kiến ba khoang tấn công trong tình trạng sưng tẩy, lở loét, thậm chí có trường hợp bị nhiễm trùng rất nặng.

Đập Trung Quốc lần đầu tiên mở toàn bộ cửa xả nước

Thế giới - 09/07/2020 22:30
Sáng 8.7, Tân An Giang - con đập lớn nhất miền đông Trung Quốc - mở 9 cửa xả trong vòng một giờ đồng hồ, giải phóng lượng nước lên đến 7.800 mét khối/giây.

Giới trẻ đếm ngược từng giây đón chờ đại hội âm nhạc điện tử tại Hạ Long tối 10/7

Giải trí - 09/07/2020 22:00
Halong Bazaar EDM Festival 2020 - Lễ hội âm nhạc điện tử lớn nhất trên vùng di sản từ trước đến nay, với sự góp mặt của nhiều nghệ sĩ và DJ tên tuổi như ca sĩ Lou Hoàng, DJ Trang Moon, DJ Huy DX… sẽ diễn ra tại Quảng trường Carnival thuộc Tổ hợp vui chơi giải trí Sun World Halong Complex vào 20h tối 10.7.2020.

Cà Mau: Lãnh đạo xã phản ứng vì bình luận trên Zalo: ‘Đốt nhang lạy độ dốt của lđ…”

Thời sự - 09/07/2020 21:30
Thấy hình ảnh được đăng tải trên mạng xã hội Zalo và những bình luận nghi có ý xúc phạm đến đơn vị mình, lãnh đạo 1 xã ở Cà Mau vừa có văn bản đề nghị cơ quan chức năng xác minh, điều tra làm rõ.

Trung Quốc thừa nhận quan hệ với Mỹ đang trong giai đoạn thách thức nhất

Thế giới - 09/07/2020 21:00
Ủy viên Quốc vụ, Bộ trưởng Ngoại giao Trung Quốc Vương Nghị mới đây cho biết quan hệ Trung - Mỹ đang đối mặt với thách thức nghiêm trọng nhất từ khi thiết lập ngoại giao chính thức năm 1979, song ông khẳng định quan hệ hai nước vẫn có thể trở lại đúng hướng.

TP.HCM sẽ hoàn tất việc bồi thường người dân Thủ Thiêm trong tháng 9

Thời sự - 09/07/2020 20:30
Tại phiên khai mạc kỳ họp thứ 20 HĐND TP.HCM khóa 9 diễn ra sáng 9.7, lãnh đạo UBND TP.HCM cho biết vào tháng 9, thành phố sẽ tổ chức bàn giao nền đất, căn hộ chung cư và chi trả bổ sung bằng tiền cho các hộ gia đình, cá nhân bị thu hồi đất trong khu đất 4,39ha ở Thủ Thiêm.

Bị cáo tự tử sau tuyên án: Niềm tin vào lẽ công bằng sụp đổ?

Thời sự - 09/07/2020 20:00
Đối với con người, mất mát về tài sản là việc hệ trọng nhưng họ sẽ không coi tài sản có giá trị hơn mạng sống. Tuy nhiên, nếu mất niềm tin vào lẽ công bằng, vào công lý và pháp luật thì họ sẽ sụp đổ bởi đó là niềm tin, là hy vọng và là cả cảm hứng để sống tiếp", Luật sư Nguyễn Tiến Lập, Thành viên Văn phòng NHQuang và Cộng sự nói.

Tàu cao tốc Nhật Bản cải tiến vượt bậc, vẫn chạy khi mất điện và có thể đối phó động đất

Du lịch - 09/07/2020 19:30
Tàu cao tốc Shinkansen hoàn toàn mới có tên N700S với nhiều chức năng cải tiến vượt bậc có thể xử lý các tình huống khẩn cấp, đặc biệt là động đất, vừa được Nhật Bản đưa vào hoạt động hôm 1.7.

Cộng đồng quốc tế hào hứng với điện thoại Vsmart Aris 5G ‘Make in Vietnam’

Điện thoại - 09/07/2020 19:00
Hàng loạt các báo quốc tế uy tín như Forbes, The New York Times, Reuters, The Star… và người tiêu dùng yêu thích công nghệ đã chia sẻ sự hào hứng đặc biệt trước thông tin mẫu điện thoại Vsmart Aris5G của tập đoàn Vingroup công bố vào ngày 6.7.2020 vừa qua.

Khách sạn Hồng Kông trở thành trụ sở Văn phòng Bảo vệ An ninh quốc gia Trung Quốc

Thế giới - 09/07/2020 18:30
Văn phòng Bảo vệ An ninh quốc gia Trung Quốc (OSNS) tại Hồng Kong ngày 8.7 đã chính thức đi vào hoạt động với trụ sở là khách sạn Metropark.

Chuyện gu âm nhạc trong quán cà phê đất Sài thành

Giải trí - 09/07/2020 18:00
Không lẽ họ có tiền mở một quán cà phê, có tiền mua bộ loa xịn, nhưng lại phó mặc gu âm nhạc trong quán cho bọn nhân viên tùy tiện tha hồ tra tấn khách?

Đã có 68 ca dương tính: Vì sao dịch bệnh bạch hầu bất ngờ gia tăng?

Thời sự - 09/07/2020 17:30
Tình hình dịch bệnh bạch hầu đang diễn biến rất phức tạp tại các tỉnh miền Trung và Tây nguyên, số địa phương và số ca mắc bạch hầu liên tục gia tăng. Điều này không chỉ khiến cho ngành y tế mà người dân cũng cảm thấy rất lo lắng, bất an…

Dạy cho bé tự lập từ tuổi lên 3

Giáo dục - 09/07/2020 17:00
Dạy con tự lập ngay từ khi trẻ còn nhỏ là điều rất cần thiết. Trẻ có tính tự lập sẽ có thể tự làm mọi công việc của mình mà không ỷ lại, dựa dẫm vào người khác. Do đó, bố mẹ nên thực hiện điều này càng sớm càng tốt.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2018 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.vn. Phát triển bởi ONECMS
Thứ 6, 10/07/2020