Đường khiến não thay đổi như một chất gây nghiện

17/01/2020 16:59
Đường khiến não thay đổi như một chất gây nghiện

Theo Scientific Reports, các nhà khoa học ở Đại học Aarhus (Đan Mạch) đã chứng minh rằng đường hoạt động như một loại thuốc phiện đối với não, làm thay đổi hóa học não và gây nghiện.

Nhiều người phàn nàn về một sự thèm ăn không thể cưỡng lại đối với đồ ngọt. Vì thói quen này, béo phì và tiểu đường thường phát triển. Đường thường được gọi là một loại “thuốc phiện ngọt”, nhưng cho đến gần đây vẫn chưa có bằng chứng khoa học nào về việc đường gây nghiện.

Các nhà khoa học đã tiến hành thử nghiệm, theo đó, trong vòng 12 ngày, 7 con lợn đã nhận được 2 lít nước ngọt mỗi ngày. Đồng thời, não lợn được quét và các nhà khoa học đã tìm thấy những thay đổi nghiêm trọng trong hệ thống dopamine và opioid của não.

Trên thực tế, hệ thống opioid, liên quan đến cảm nhận hạnh phúc và niềm vui, đã được kích hoạt ngay từ ngày đầu tiên dùng nước ngọt.

Hóa ra, sau 12 ngày, đường ảnh hưởng đến hệ thống khen thưởng của não giống như thuốc phiện. Đường kích thích sự giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh (dopamine và opioids).

Nhà nghiên cứu Michael Winterdahl kết luận rằng, không có nghi ngờ gì về việc đường, với tác dụng sinh lý của nó, có hại cho sức khỏe. Nói cách khác, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng đường ảnh hưởng đến hệ thống khen thưởng của não giống như thuốc gây nghiện, giải phóng chất dẫn truyền thần kinh - dopamine và opioids.

Được biết, hệ thống phần thưởng, liên quan đến cảm giác vui sướng và hạnh phúc, có thể được kích hoạt theo những cách khác, chẳng hạn như tình dục, giao tiếp hoặc học một cái gì đó mới, nhưng kích thích nhân tạo đôi khi tác động nhanh hơn và mạnh hơn.

Nếu đường có thể thay đổi hệ thống khen thưởng của não chỉ trong 12 ngày, như chúng ta đã thấy ở lợn thì rõ ràng rằng các kích thích tự nhiên, như học tập hoặc tương tác xã hội, bị giảm xuống hàng thứ yếu và được thay thế bằng đường hoặc các chất kích thích dopamine nhân tạo khác - nhà nghiên cứu Michael Winterdahl giải thích.

Vũ Trung Hương


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Có vắc xin hiệu quả, đại dịch COVID-19 vẫn chưa chấm dứt ngay vì nhiều trở ngại

Trong khi cuộc đua tìm kiếm vắc xin COVID-19 vẫn đang rốt ráo, các chuyên gia đang dự báo hàng loạt rào cản mà thế giới cần vượt qua nếu muốn kết thúc đại dịch ngay cả khi có vắc xin hiệu quả.
2

‘Tự quyết định phân phối vắc xin COVID-19 khẩn cấp, ông Trump làm FDA bị xói mòn niềm tin’

Nếu phủ quyết các quy tắc của FDA về vắc xin COVID-19, ông Trump có thể phá vỡ cấu trúc phê duyệt truyền thống và làm xói mòn lòng tin của công chúng với cơ quan điều hành’, chuyên gia nói.
3

Chuyên gia dịch tễ hàng đầu Mỹ hé lộ các triệu chứng đáng sợ đeo bám người khỏi COVID-19

Trong buổi xuất hiện trước Ủy ban Y tế, Giáo dục, Lao động và Lương hưu của Thượng viện Mỹ hôm 24.9, tiến sĩ Anthony Fauci nói rằng nhiều bệnh nhân COVID-19 may mắn sống sót đang trải qua các triệu chứng như sốt, mệt mỏi và cả viêm cơ tim, thậm chí nhiều tháng sau khi hồi phục.
4

Học thói quen ăn uống lành mạnh để giữ dáng chuẩn

Theo nhiều cô nàng đã cải thiện vóc dáng thành công, điều quan trọng nhất là thay đổi suy nghĩ và thói quen ăn uống cố hữu. Chỉ khi đó, bạn mới thay đổi được hình thể.
5

Vì sao BV Truyền máu - Huyết học TP.HCM cấp thuốc rẻ hơn 14 lần cho bệnh nhân?

Sau nhiều năm cấp thuốc Exjade 250g cho người dùng bảo hiểm y tế mắc bệnh Thalassemia, Bệnh viện Truyền máu – Huyết học TP.HCM chuyển sang một loại thuộc nội rẻ tiền gây hoang mang. Nhiều người không dám sử dụng, phải bỏ tiền túi ra ngoài mua Exjade 250g để sử dụng.

Bệnh viêm phổi Vũ Hán: Trung Quốc có ca tử vong thứ hai, Thái Lan phát hiện ca bệnh mới

Giới chức y tế thành phố Vũ Hán ngày 16.1 thông báo thêm trường hợp nhiễm bệnh viêm phổi lạ vừa qua đời. Trong khi đó phía Thái Lan ghi nhận ca nhiễm mới.

Mạch máu của phụ nữ lão hóa nhanh hơn nam giới

Theo ABCnews, các chuyên gia đã thực hiện một nghiên cứu, có tính đến thông tin về huyết áp và tuổi của cả 2 giới cho thấy, các mạch máu, bao gồm các động mạch lớn và nhỏ, ở phụ nữ lão hoá nhanh hơn nhiều so với nam giới.

Điều nàng cần tránh để Tết không là cơn ác mộng cho vóc dáng

Dù Tết là dịp vui chơi, ăn uống, vấn đề sức khỏe vẫn cần được đặt lên hàng đầu. Ghi nhớ những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn giữ dáng, đẹp da qua mùa tiệc tùng ngày Tết.

Chẩn đoán dấu hiệu sớm của bệnh sa sút trí tuệ qua cú bắt tay

Các nhà khoa học Mỹ chứng minh rằng, cú bắt tay yếu là một dấu hiệu sớm của suy giảm nhận thức dẫn đến chứng mất trí nhớ.

Cơ thể con người già đi theo 4 kiểu chính

Một công trình nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ xác định con người già đi theo 4 kiểu chính, và một người có thể đồng thời lão hóa theo một số kiểu. Phát hiện này cho phép điều chỉnh lối sống, giảm nguy cơ tử vong sớm.

Thức ăn nhanh góp phần gây hội chứng rối loạn tăng động giảm chú ý ở trẻ

Theo các nhà khoa học Nga, tình trạng mất cân bằng các nguyên tố vi lượng quan trọng trong cơ thể có thể thúc đẩy quá trình rối loạn tâm thần ở trẻ, khiến phát triển hội chứng rối loạn tăng động giảm chú ý.

Việt Nam phát hiện 2 trường hợp nghi nhiễm viêm phổi cấp từ Trung Quốc

Cả 2 hành khách người Trung Quốc đến từ vùng dịch bệnh viêm phổi cấp ở quốc gia này đã nhập cảnh vào Việt Nam được các lực lượng chức năng phát hiện có biểu hiện sốt nghi nhiễm bệnh viêm phổi cấp nên đã tiến hành cách ly, theo dõi chặt chẽ và lấy mẫu bệnh phẩm gửi đi xét nghiệm để xác định tác nhân gây bệnh.

Loại nước ép giúp cải thiện hệ tiêu hóa, đẹp da

Có rất nhiều loại nước ép giúp giảm đầy hơi một cách tự nhiên, giảm co thắt dạ dày và hầu hết các bệnh về rối loạn tiêu hóa.

Du lịch hậu COVID-9: Điểm đến an toàn chính là yếu tố khiến du khách lên đường

Du lịch - 27/09/2020 18:30
Theo khảo sát của Hội đồng Tư vấn Du lịch (TAB) có đến 56% số người được hỏi cho rằng sự an toàn của điểm đến tác động đến kế hoạch đi du lịch và 32,8% cho biết tài chính sẽ tác động quyết định.

16 người Trung Quốc chết ngạt trong tai nạn mỏ than

Thế giới - 27/09/2020 18:00
Rạng sáng 27.9, tại mỏ than Tống Tảo trên địa bàn thành phố Trùng Khánh xảy ra sự cố khiến lượng khí carbon monoxide bên trong vượt mức an toàn. Thời điểm đó có 17 người bị kẹt lại.

Sinh viên sư phạm được hỗ trợ 3,63 triệu đồng/tháng

Thời sự - 27/09/2020 17:30
Ngày 25.9, Chính phủ ban hành Nghị định quy định về chính sách hỗ trợ tiền đóng học phí, sinh hoạt phí đối với sinh viên sư phạm. Theo đó, sinh viên sư phạm được nhà nước hỗ trợ 3,63 triệu đồng/tháng để chi trả chi phí sinh hoạt trong thời gian học tập.

Giải Sách hay 2020: Tiểu thuyết ‘Từ Dụ thái hậu’ và nhà văn Trần Thùy Mai được vinh danh

Sách - 27/09/2020 17:11
Từ Dụ thái hậu – tác phẩm tâm huyết của nữ nhà văn nổi tiếng xứ Huế Trần Thùy Mai đã giành giải thưởng ở hạng mục Sách văn học của Giải Sách hay lần thứ 10 – 2020 do Viện Giáo Dục IRED, Dự án Khuyến đọc Sách hay và Sáng kiến OpenEdu tổ chức bình chọn.

Dịch vụ giúp du khách giải tỏa năng lượng ở Amsterdam: Đập nát xe hơi

Giải trí - 27/09/2020 14:30
Dịch vụ có tên CarSmash ở Amsterdam cho phép du khách đập nát hoàn toàn một chiếc xe hơi. Hành động này giúp giải tỏa năng lượng và giúp bạn trút bỏ những ưu phiền.

Viện phát triển vắc xin Sputnik-V của Nga bị tin tặc tấn công

Công nghệ - 27/09/2020 14:00
Viện trưởng Viện Nghiên cứu dịch tễ học và vi trùng học Gamaleya của Nga, Alexander Gintsburg hôm 26.9 cho biết các máy tính của trung tâm đã bị tin tặc tấn công trong giai đoạn nghiên cứu vắc xin Sputnik-V.

Đông Nam Á sắp vượt Trung Quốc, trở thành trung tâm sản xuất máy tính thế giới

Công nghệ - 27/09/2020 13:30
Viện Tư vấn và Tình báo thị trường (MIC) của Đài Loan nhận định đến năm 2030, Đông Nam Á sẽ sản xuất đến một nửa số máy tính xách tay trên thế giới, trong đó Việt Nam và Thái Lan là hai trung tâm sản xuất chính.

Việc Biden đắc cử tổng thống Mỹ có là ‘ác mộng’ cho Nga?

Thế giới - 27/09/2020 13:00
Tại Moscow, các nhà phân tích và chuyên gia an ninh Nga đang nỗ lực đưa ra những kịch bản đối phó nếu ứng viên của đảng Dân chủ Joe Biden chiến thắng Donald Trump trong cuộc bầu cử tổng thống Mỹ vào tháng 11 tới.

Số người Hồng Kông xin hộ chiếu Anh tăng vọt

Thế giới - 27/09/2020 12:30
Dữ liệu tờ Bưu điện Hoa Nam buổi sáng (SCMP) lấy được từ cho cơ quan minh bạch thông tin Anh cho thấy số lượng người Hồng Kông gia hạn hoặc xin hộ chiếu hải ngoại Anh (BNO) trong năm 2019 tăng gấp 8 lần so với năm trước đó.

Chính quyền Trump trừng phạt hãng sản xuất chip lớn nhất Trung Quốc

Công nghệ - 27/09/2020 12:00
Theo tờ Financial Times, Bộ Thương mại Mỹ đã thông báo cho các công ty nước này trong ngành công nghiệp chip về những hạn chế mới với xuất khẩu sang SMIC.

Triều Tiên hứa giao xác quan chức bị giết, cảnh báo Hàn Quốc ngừng xâm phạm chủ quyền

Thế giới - 27/09/2020 11:30
Triều Tiên cho biết sẽ bàn giao thi thể quan chức Hàn Quốc nếu tìm thấy, nhưng cảnh báo các hoạt động của hải quân Hàn Quốc trong khu vực có nguy cơ làm gia tăng căng thẳng.

Cô gái đi giao báo trở thành ân nhân cứu mạng nhờ một chi tiết nhỏ

Giới trẻ - 27/09/2020 11:00
Một cô gái trẻ đi giao báo đã được vinh danh sau khi cứu được một cụ ông. Từ một chi tiết nhỏ bất thường, cô đã gọi điện tới cảnh sát và giúp ông cụ thoát khỏi bàn tay tử thần.

'Thiên thần đồng phục' trường Lê Quý Đôn khoe ảnh áo dài đẹp trong trẻo

Giới trẻ - 27/09/2020 10:30
Nguyễn Thu Trang hiện đang là học sinh lớp 12D3 trường THPT Lê Quý Đôn (Hà Nội). 2 năm trước, nữ sinh từng gây bão mạng xã hội với loạt ảnh đồng phục xinh đẹp, mong manh như thiên thần.

Clip rắn đực cướp bạn tình của đồng loại đang chuẩn bị giao phối

Video - 27/09/2020 10:00
Một nhóm các nhà bảo tồn đã phát hiện ra một khám phá đáng ngạc nhiên khi đang khảo sát tại Khu bảo tồn sinh quyển Calakmul, Mexico. Theo đó, họ đã bắt gặp ba con rắn sọc ăn sên (Tropidodipsas fasciata) đang trong quá trình giao phối.

Hội chợ sách lớn nhất thế giới năm nay sẽ tổ chức trực tuyến

Sách - 27/09/2020 09:30
Do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19 hội chợ sách quốc tế Frankfurt ở Đức - một sự kiện lớn trong giới xuất bản thế giới đã phải thay đổi phương thức tổ chức thành trực tuyến.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2018 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.vn. Phát triển bởi ONECMS
Chủ nhật, 27/09/2020