Thứ 7, 23/03/2019

Con người thời kỳ đồ đá đã từng biết ăn trứng cá

03/12/2018 09:10
Con người thời kỳ đồ đá đã từng biết ăn trứng cá

Nhờ tìm thấy dư lượng hữu cơ bám dính vào những mảnh vỡ còn sót lại từ thành nồi chậu và xác định được protein chứa trong đó là là món trứng cá, các nhà khoa học kết luận con người thời kỳ đồ đá đã biết ăn trứng cá.

Theo tạp chí PLOS ONE, thành phần của protein trong các dấu vết còn lại trên các mảnh gốm vỡ từ nồi chậu cho phép các nhà khoa học xác định rằng người dân thời đồ đá cách đây 6.000 năm từng ăn món trứng cá.

Các nhà nghiên cứu tại Viện sinh học và di truyền học phân tử thuộc Hội Max Planck và Bảo tàng khảo cổ Brandenburg đã nghiên cứu các mảnh gốm được tìm thấy gần thị trấn nhỏ Friesac ở Brandenburg, cách thủ đô Berlin 70km về phía Tây Bắc. Những phát hiện đầu tiên của di tích khảo cổ Friesak4 có niên đại 10.000 năm trước Công nguyên, khi những thợ săn và người hái lượm thời đại đồ đá giữa (Mesolithic) bắt đầu đến bờ hồ, nơi họ sống từ mùa xuân đến mùa thu, tham gia săn bắn và đánh bắt cá. Các chuyến đi lại nơi đây tiếp tục cho đến giữa thiên niên kỷ thứ 6 trước Công nguyên, khi mực nước trong hồ tăng lên và khu định cư bị ngập. Nhưng sau đó, khi nước rút, mọi người lại quay về chốn này.

Từ những năm 1930, khoảng 150.000 mẫu vật của các hiện vật cổ đại đã được tìm thấy trong quá trình khai quật di tích Friesak4, bao gồm các các mảnh vỡ của tàu thuyền, các sản phẩm bằng gỗ, xương và sừng.

Trên mảnh vỡ của một trong những chiếc nồi chậu (mẫu 3258), có niên đại vào cuối thiên niên kỷ thứ 5 trước Công nguyên, nhóm nghiên cứu do Anna Shevchenko thuộc Viện sinh học và di truyền học phân tử phụ trách đã tìm thấy dư lượng hữu cơ có bám dính vào thành nồi chậu và xác định được protein chứa trong đó.

Loại protein cho thấy rõ ràng đó là món ăn trứng cá và thịt cá chép. Theo các nhà khoa học, trứng cá đã được đun trong nước sôi hoặc như món canh với lá cây phủ lên trên có thể như là một loại gia vị hoặc đơn giản là bảo vệ các món ăn khỏi bụi bặm và giúp giữ ấm thức ăn. Đáng chú ý là trong một bình khác, dấu vết protein lại cho thấy đó không phải là cá và trứng cá mà là xương lợn.

Günter Wetzel, một trong những tác giả của công trình nghiên cứu, lưu ý rằng để tiến hành nghiên cứu như vậy, các nhà khảo cổ học rất cần cẩn thận với các mẫu vật. Ví dụ, các nhà khoa học rất may mắn với mẫu vật 3258 vì các nhà khảo cổ khi phát hiện đã không rửa các mảnh vỡ, nhờ vậy mới giữ lại dấu vết của thực phẩm bị đốt cháy trên đó.

Vũ Trung Hương

Theo Một Thế Giới


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Tiêu bản cụ rùa hồ Gươm được trưng bày tại đền Ngọc Sơn

Tiêu bản cụ rùa hồ Gươm (chết đầu năm 2016) đã được đưa từ Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) về đền Ngọc Sơn (quận Hoàn Kiếm, TP.Hà Nội) để trưng bày và lưu giữ.
2

TP.HCM sẽ ưu tiên các dự án khởi nghiệp và ứng dụng trí tuệ nhân tạo

TP.HCM mong muốn các chuyên gia, nhà khoa học, các doanh nghiệp đề xuất các biện pháp thật hiệu quả để tháo gỡ điểm nghẽn cho việc nghiên cứu, ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong giai đoạn 2019-2025.
3

Cặp sinh đôi đầu tiên trên thế giới được chỉnh sửa gen sẽ thông minh hơn

Những chỉnh sửa gen dù nhỏ, cũng có thể gây ra tác động lớn đến con người mà các nhà khoa học không thể dự đoán được.
4

Mỹ tạo được loại vật liệu gỗ chịu lửa

Các nhà khoa học Mỹ trước đây đã thành công trong việc tạo ra loại gỗ cứng hơn thép và nay trong thử nghiệm mới, họ đã chứng minh được tính chịu lửa của loại vật liệu mới này, mở ra triển vọng ứng dụng trong các cấu trúc chịu tải.
5

Bắt tay nhau có thể khiến giám định tội phạm qua ADN bị sai lệch

Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện chỉ cần một cái bắt tay trong 10 giây là có thể tạo điều kiện cho việc truyền ADN của một người sang các đồ vật mà anh ta chưa bao giờ chạm vào.

Chống ngập ở TP.HCM cần tầm nhìn

Sau cơn bão số 9 vừa qua, TP.HCM bị biến thành biển nước. Hệ thống thoát nước đã "vỡ trận" trước lượng mưa lớn. Và giờ là lúc nhìn lại công tác chống ngập cũng như hệ thống thoát nước của TP.HCM.

Phát hiện loài ong có khả năng biến nhện thành xác sống

Một loài ong ở Amazon có một khả năng khó tin là biến loài vật khác thành xác sống, điều khiển hoàn toàn mọi hoạt động của loài vật bị ký sinh.

Mỹ thành lập đơn vị điều phối máy bay không người lái và taxi bay

Theo prnewswire.com, các công ty Mỹ Boeing và SparkCognition vừa công bố thành lập xí nghiệp liên doanh SkyGrid. Đơn vị này sẽ phát triển một hệ thống điều phối cho máy bay không người lái và taxi bay, sẽ kiểm soát không lưu ở các thành phố.

Mỹ lo biến đổi khí hậu sẽ làm giảm 10% GDP

Theo báo cáo tổng hợp các nghiên cứu về chủ đề biến đổi khí hậu mà Nhà trắng vừa công bố, với kịch bản tồi tệ nhất, GDP của Mỹ có thể giảm tới 10%. Tổn thất của một số ngành của nền kinh tế sẽ là hàng trăm tỉ USD, tương đương với GDP của nhiều bang.

Châu Âu tính cấm hoàn toàn xe động cơ đốt trong

Theo Transportenvironment.org, các nhà phân tích của Liên đoàn vận tải và môi trường châu Âu (T&E) khẳng định đến năm 2050, các nước châu Âu phải ban hành một lệnh cấm hoàn toàn xe có động cơ đốt trong và ngừng bán xe mới 15 năm trước đó.

Vụ nổ thiên thể là thủ phạm phá hủy nền văn minh Cận Đông cổ đại

Theo các nhà nghiên cứu phương Đông ở Mỹ, một vụ nổ của thiên thể đã xóa sổ các khu định cư trên vùng lãnh thổ Jordan hiện đại, nơi vốn đã tồn tại một nền văn minh thời đại đồ đồng trong vòng ít nhất 2.500 năm, cho đến khi đột ngột biến mất 3.700 năm trước.

Trung Quốc phát hiện một loài cây có thể thay thế chè

Theo Journal of Agricultural and Food Chemistry, các chuyên gia ở Viện Nghiên cứu Chè thuộc Viện Hàn lâm khoa học nông nghiệp Trung Quốc khẳng định loài cây mới được phát hiện có tên hongyacha có thể dùng để pha chế đồ uống không chứa caffeine.

Phát hiện chim chích là hậu duệ của 3 loài

Theo các nhà sinh học Mỹ, bằng xét nghiệm di truyền, họ nhận thấy con chim chích mà họ phát hiện ở Mỹ mới đây là con lai, hậu duệ của ba loài chim.

Hơn 2 triệu bản sách sẽ được bày bán trong hội Sách TP.Cần Thơ

Sách - 22/03/2019 17:00
Trong 7 ngày diễn ra hội Sách TP.Cần Thơ lần thứ III, có trên 70 đơn vị đăng ký tham dự với gần 300 gian hàng của các nhà xuất bản, công ty phát hành sách, công ty kinh doanh văn hóa phẩm, truyền thông…

TP.HCM: Miễn phí 2.500 chỗ ở cho thí sinh dự thi đánh giá năng lực

Giáo dục - 22/03/2019 16:11
Đại học Quốc gia TP.HCM quyết định sẽ hỗ trợ miễn phí khoảng 2.500 chỗ ở cho các thí sinh khi đến đây dự thi đợt 1 kỳ thi đánh giá năng lực.

Eo thon giúp ngừa ung thư buồng trứng

Sức khỏe - 22/03/2019 15:11
Các chuyên gia y tế Mỹ đã có phát hiện quan trọng về sự lây lan của các tế bào ung thư buồng trứng tới lớp mỡ vùng eo nơi có màng nối dạ dày - ruột (mentum) và việc chúng lợi dụng dinh dưỡng từ chất béo để tăng trưởng, mở ra hướng phát triển phương pháp điều trị có thể giúp ích cho những phụ nữ bị ung thư buồng trứng.

‘Được mùa’ tại Asia's Got Talent, Việt Nam có làm nên lịch sử tại sân chơi quốc tế?

Giải trí - 22/03/2019 15:10
Sau nhiều tuần chờ đợi, khán giả Việt đã có thể reo mừng khi Việt Nam có đại diện đầu tiên vào vòng Bán kết chương trình “Tìm kiếm tài năng châu Á - Asia's Got Talent 2019” mùa 3. Hai nhóm tiết mục còn lại đang trong giây phút chờ đợi hồi hộp?

Trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong có thể bị nhiễm độc chết người

Sức khỏe - 22/03/2019 15:05
Hệ tiêu hóa của trẻ chưa ổn định, tạo điều kiện cho vi khuẩn C.Botulinum phát triển, sinh ra độc tố gây tử vong.

Câu chuyện rùng rợn về ngôi biệt thự bỏ hoang nổi tiếng ở Ý

Du lịch - 22/03/2019 15:03
Nằm ở phía đông của hồ Como ở vùng núi Cortenova, miền bắc nước Ý, ngôi nhà này được cho là che giấu một thảm kịch. Và mặc dù với kiến trúc gothic rất ấn tượng, ngôi nhà vẫn bị bỏ hoang trong nhiều thập kỷ.

Chùa Ba Vàng tổ chức trục vong, gọi hồn là vi phạm pháp luật

Thời sự - 22/03/2019 15:01
Liên quan đến thông tin chùa Ba Vàng (TP.Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh) tổ chức các hoạt động mang tính mê tín dị đoan như gọi vong, hóa giải các ân oán từ nhiều kiếp trước..., Ban Tôn giáo Chính phủ đã có công văn gửi Ban Tôn giáo (Sở Nội vụ) tỉnh Quảng Ninh và Hội đồng Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam.

Vợ nhạc sĩ Y Vân hé lộ bóng hồng trong ca khúc 'Ảo ảnh' là không có thật

Giải trí - 22/03/2019 15:00
Vợ nhạc sĩ Y Vân khóc nghẹn vì nhớ chồng đồng thời khẳng định nhạc sĩ không có bóng hồng bên ngoài và hình ảnh cô gái trong ca khúc Ảo ảnh là không có thật.

Tự kỷ - Kiên nhẫn và yêu thương

Sách - 22/03/2019 11:47
Sẽ không quá lời nếu nói rằng Kiên nhẫn và yêu thương là một tác phẩm xuất sắc trong việc truyền cảm hứng cho những người không may có con mắc căn bệnh nan giải của thời đại: chứng tự kỷ.

Lộ cuộc gọi cấp cứu con gái Michael Jackson tự tử vì phim ấu dâm của cha

Giải trí - 22/03/2019 11:41
Mặc dù gia đình phủ nhận nhưng mới đây một đoạn băng ghi âm được hé lộ về ngày gia đình của Paris Jackson gọi điện cấp cứu khẩn cấp vì cô tự tử

Tiêu hủy gần 1 tấn nem chua, chả lụa không rõ nguồn gốc

Sức khỏe - 22/03/2019 11:16
Lực lượng chức năng phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm đã bất ngờ phát hiện 790 kg nem chua, chả lụa không có nguồn gốc xuất xứ, không có giấy kiểm dịch được vận chuyển từ Hà Nội vào TP.HCM để tiêu thụ. Lực lượng chức năng đã tiến hành xử phạt hành chính và tiêu hủy toàn bộ số nem, chả trên.

Những chiếc GrabCar chở cả yêu thương giữa Sài thành tấp nập

Kinh tế - 22/03/2019 10:55
Hai anh đối tác tài xế GrabCar Nguyễn Thịnh Hoàng Sơn và Trần Ngọc Tuấn Anh quan niệm rằng, đã làm nghề dịch vụ là phải không ngừng hoàn thiện việc phục vụ khách hàng để chuyên nghiệp hóa chính công việc của mình.

Hơn 1.600 người bị quay lén trong khách sạn tại Hàn Quốc

Thế giới - 22/03/2019 10:52
Khoảng 1.600 người bị quay lén trong 30 khách sạn tại 10 thành phố trên toàn Hàn Quốc. Những đoạn phim được phát trực tiếp cho khách hàng trả tiền.

Lãng phí kho dược liệu quý ngừa bệnh ung thư từ…vỏ trái cây

Sức khỏe - 22/03/2019 10:32
Hằng ngày, một lượng lớn vỏ trái cây bị bỏ đi, và phải mất rất nhiều thời gian, công sức, kinh phí để xử lý. Song ít ai biết rằng chúng là nguồn thuốc quý.

'Thiên linh cái' gây ám ảnh với poster báo rùng rợn

Giải trí - 22/03/2019 10:30
Sau 2 teaser trailer gây ám ảnh về thuật luyện bùa ngải Thiên Linh Cái đầy ma mị thì mới đây người xem lại được dẫn dắt trở về với vụ án mạng giết người hàng loạt có thật gây rúng động cách đây 20 năm về trước tại Việt Nam.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2018 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.vn. Phát triển bởi ONECMS