Chủ nhật, 15/09/2019

Phở Việt trong danh sách 20 món ngon thế giới nhưng hay bị phát âm sai

12/06/2019 15:58
Phở Việt trong danh sách 20 món ngon thế giới nhưng hay bị phát âm sai

Theo trang Fodors, phở Việt Nam nằm trong danh sách 20 món ăn ngon thế giới nhưng hay bị phát âm sai.

Phở - Việt Nam

Phở Việt Nam - Ảnh: Lisovskaya Natalia/shutterstock

Món ăn đặc trưng của Việt Nam được rất nhiều du khách quốc tế biết đến nhưng đa phần mọi người đều gặp phải vấn đề về phát âm đúng chữ “Phở” với dấu hỏi trên chữ “ơ”. Thường bạn sẽ nghe thành “pho” là nhiều nhất. Phở được nấu kỳ công với nước dùng từ xương, nêm nếm các loại gia vị như quế hồi và dùng chung với bánh phở thái bản rộng cùng thịt bò hay gà.

Sigsig – Phillipines

Phát âm đúng sẽ là “see-sig”

Ảnh: Upslim/shutterstock

Sisig là món ăn đầy tính dân tộc của người bản địa Phillipines làm từ gan, má, tai, mõm lợn được luộc, nướng và chiên giòn. Thịt ban đầu được ướp với giấm và hành, sau khi bày lên đĩa cơm tỏi và hỗn hợp thịt, một quả trứng sẽ được đập lên trên khiến cho sigsig trông thật bắt mắt.

Tempeh – Indonesia

Phát âm đúng sẽ là “tem-pey”

Ảnh: Amallia Eka/shutterstock

Rất phổ biến trong các món ăn dành cho người ăn kiêng và ăn chay, đậu hũ được làm từ đậu nành, có rất nhiều protein đảm bảo đủ dinh dưỡng. Không chỉ Indonesia mà nhiều quốc gia cũng có cách dùng và chế biến rất gần gũi xoay quanh những miếng đậu đặc biệt là đậu chiên – tempeh.

Bibimbap – Hàn Quốc

Phát âm đúng sẽ là “bee-beem-bahp”

Ảnh: Magdanatka/shutterstock

Một món ăn cực kỳ bổ dưỡng và cũng rất giàu màu sắc được phục vụ trong một chiếc thố/tô kim loại đen, nóng. Cơm trộn đều cùng tương ớt kiểu Hàn, rau củ, thịt bò và chính giữa là lòng đỏ trứng vàng ươm sẽ sớm kích thích vị giác của bất cứ du khách nào.

Matcha – Nhật Bản

Phát âm đúng sẽ là “mah-tchah”

Ảnh: grafvision/shutterstock

Matcha hay còn gọi là trà xanh Nhật Bản là thứ thức uống được sử dụng từ rất lâu đời trên xứ sở Phù Tang. Trà được xay nhuyễn thành bột và không chỉ để uống mà còn làm ra mọi thứ với hương trà xanh như kem, bánh bông lan….

Mofongo – Puerto Rico

Phát âm đúng sẽ là “mo-fon-go”.

Ảnh: Rachel Moon/shutterstock

Là món ăn mang đậm chất Puerto Rico, Mofongo được hoà quyện hương vị của cây mã đề nghiền rồi chiên với chicharón (da heo chiên giòn). Thật khó để mô tả về món ăn này nhưng bạn đảm bảo sẽ không hối hận khi “order”

Roke – Hawaii

Phát âm đúng sẽ là “po-kay”

Ảnh: Magdanatka/shutterstock

Poke là món thuần bản địa của người Hawaii với cơm bên dưới và trên là cá sống cắt nhỏ cùng rau củ như cà rốt, bơ, hành, dưa leo (dưa chuột) rất giàu màu sắc và cả dinh dưỡng. Poke phổ biến đến mức tài khoản Instagram của hầu hết du khách đến vùng đảo xinh đẹp này đều có ít nhất 1 tấm ảnh và hàng ngàn nút “like” (thích).

Poutine – Canada

Phát âm đúng sẽ là “poo-tin”.

Ảnh: Habib Sajid/shutterstock

Khởi nguồn từ Quebec, khu vực nói tiếng Pháp ở Canada phần nào giải thích việc phát âm sai tên gọi của món Poutine với hầu hết các du khách. Poutine không có vần điệu hay quan hệ với clementine (quýt) và nếu bạn muốn gọi món này chỉ có cách đọc cho thật đúng và sau đó tha hồ thưởng thức những thanh khoai tây chiên giòn phủ đầy phô mai béo ngậy.

Jicama – Mexico

Phát âm đúng sẽ là “hee-kah-mad”

Ảnh: SewCream/shutterstock

Chỉ cần nhìn ảnh bạn đã có thể nhận ra đây là củ sắn (củ đậu) rất phổ biến ở Mexico và tất nhiên là cả tại Việt Nam. Có tác dụng giải khát, giảm cân và thường dùng làm salad, bạn sẽ không phải mất thời gian làm quen với hương vị thân thuộc này.

Mole Poblano – Mexico

Phát âm đúng sẽ là “moh-lay”.

Ảnh: Playa del Carmen/shutterstock

Là quốc gia nổi tiếng với sự sáng tạo ẩm thực gần như không có giới hạn, bạn sẽ không có gì ngạc nhiên khi thấy Mole Poblano được đưa đến bàn với hương vị của chocolate và ớt cay hoà trộn vào nhau tạo thành nước sốt thịt, dùng kèm với cơm trắng.

Quinoa – Bolivia

Phát âm đúng sẽ là “Keen-wah”.

Ảnh: Losangela/shutterstock

Quinoa phổ biến và được nhớ đến như là món salad đầy các loại hạt. Thật ra đây không phải là hạt đúng nghĩa mà là những phần bông của cây chenopod (họ cải hay còn gọi là cải cầu vồng). Giàu protein và không chứa gluten, người Quechua thuộc vùng Mỹ La Tinh từ xa xưa đã biết dùng chenopod làm thức ăn.

Ceviche – Peru

Phát âm đúng sẽ là “Ceh-bee-chay”

Ảnh: Larisa Blinova/shutterstock

Ceviche là món ăn rất mát và bổ dưỡng của người Peru. Món ăn chứa cá sống ngâm trong nước chanh, các loại thảo mộc, hành tím thường dùng chung với bánh làm từ bột bắp hay khoai tây rán. Chữ V được phát âm gần như chữ B.

Acai - Brazil

Phát âm đúng sẽ là “ah-sigh-ee”

Ảnh: Luke SW/shutterstock

Món ăn đặc trưng của người Brazil này thử thách hầu hết du khách trong việc phát âm đúng để có thể gọi món. Bí quyết là bạn dùng chữ s nhẹ để phát âm chữ c. Aicai là 1 loại quả berry thường được ép thành thước hay xanh thành sinh tố. Mức Acai cũng chứa nhiều Vitamin A, calcium, sắt, chất sơ và tất nhên là rất thơm ngon.

Bruschetta

Phát âm đúng sẽ là “bru-sket-ta”

Ảnh: Slawomir Fajer/shutterstock

Bruschetta có thể coi là từ phổ biến bậc nhất trong ẩm thực Italia. Chữ “sch” thật ra không phải là “sh” và sẽ đọc là “sk”. Bruschetta có nghĩa là nướng và bên trên những miếng bánh mì sẽ là cà chua, tỏi, thịt cắt lát…

Gnocchi – Italia

Phát âm đúng sẽ là “nyaw-kee”

Ảnh: aliasemma/shutterstock

Gnocchi là món nui được làm từ khoai tây nghiền trộn với bột và trứng rồi được nặn thành những miếng to bằng ngón tay cái trước khi bỏ vào nồi luộc chín rồi dùng chung với nước sốt.

Quark – Đức

Ảnh: Joerg Beuge/shutterstock

Quark là một loại kem phô mai rất mềm và “mượt” sẽ mang lại cảm giác cảm bạn muốn dùng mãi không ngừng. Nhưng bạn sẽ không gọi món được như ý nếu không uốn lưỡi để đọc theo đúng phát âm là “Kwark”.

Paella – Tây Ban Nha

Phát âm đúng sẽ là “pie-aye-ya.”

Ảnh: Iryna Denysova/shutterstock

Paella là món cơm chiên bắt nguồn từ thành phố Valencia bên bờ biển Tây Ban Nha. Món này được chuẩn bị trên một chiếc chảo lớn để đủ phần cho nhiều người ăn cùng lúc. Các món đặt trên phần cơm có thể là thịt thỏ, thịt gà, hải ản, rau và 1 chút saffron.

Horchata – Tây Ban Nha

Ảnh: Hofacker/shutterstock

Tây Ban Nha mang đến cho du khách những món ăn tuyệt vời và trong đó có cả những thức thức uống như horchata này. Được xay từ hạt jicaro và pha chút bột quế, hãy gọi “orr-cha-ta” và từ từ thưởng thức hương vị đậm đà pha chút cay nồng tại bất cứ quán giải khát nào trên đất nước của những dũng sĩ đấu bò.

Macaron – Pháp

Phát âm đúng sẽ là “mah-kuh-rohn”

Ảnh: Evgeny Karandaev/shutterstock

Macaron là những miếng bánh quy tròn nhiều màu sắc và được những thợ làm bánh rất tự hào bởi họ đã nâng tầm món ăn này bằng cách mang giới thiệu với thế giới. Tại các tiệm bánh ở Pháp, bạn có thể thoải mái lựa chọn theo màu sắc và ngắm nhìn những hộp bánh kiểu mẫu rất bắt mắt. Những miếng bánh macaron còn có thể được phủ một lớp vàng thật và có giá “đắt xắt ra miếng”.

Tzatziki

Phát âm đúng sẽ là “dzah-dzee-kee.”

Ảnh: Moving Moment/shutterstock

Tzatziki là một loại sốt chấm được làm từ sữa chua trộn với muối và lên men, cùng với dưa leo (dưa chuột), tỏi, dầu oliu và thì là. Tzatziki được dùng chủ yếu với các món ăn liên quan đến thịt hoặc bánh mì tại đất nước của những vị thần Hy Lạp.

An Nam

Theo Một Thế Giới


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Tuần lễ ẩm thực và văn hóa Đức Oktoberfest Vietnam

Tuần lễ ẩm thực và văn hóa Đức Oktoberfest Vietnam hằng năm sôi động nhất thành phố – sẽ trở lại lần thứ 15 năm được tổ chức khách sạn Windsor Plaza, Q,5, TP.HCM, từ ngày 2.10 – 5.10 và tiếp tục từ 9 – 12.10.
2

Đi du lịch còn nhiều lo lắng sẽ khó ngủ ngon

Princess Cruises, một trong những hãng du thuyền lớn nhất thế giới, đã hợp tác với công ty Wakefield Research thực hiện cuộc “Khảo sát thói quen nghỉ ngơi” của người Việt. Đây là năm thứ hai hãng thực hiện khảo sát này.
3

12 quốc gia hòa bình và ít tội phạm nhất thế giới

Theo ghi nhận của tổ chức the Global Peace Index của viện Kinh tế và Hòa bình IEP, những quốc gia được xếp vào danh sách hòa bình nhất trên thế giới rải đều ở khắp châu Á, Âu, Úc, Phi và cả Trung Đông.
4

Những 'viên ngọc' kiến trúc của lục địa đen châu Phi

Châu Phi có nhiều "viên ngọc" kiến trúc tuyệt vời. Nếu có dịp đến đây, bạn hãy cố gắng dành thời gian khám phá những kiến trúc độc đáo, nổi tiếng đó.
5

Xây dựng các tổ hợp vui chơi giải trí về đêm, cách tiếp cận bền vững cho sự phát triển kinh tế

Bài toán làm thế nào để phát triển hài hòa giữa quản lý và "mở cửa" các dịch vụ về đêm dành cho khách du lịch không phải không có cách giải. Phó Giáo sư (PGS) Phạm Trung Lương - nguyên Phó Viện trưởng Viện nghiên cứu phát triển Du lịch, Tổng Cục Du lịch đã đưa ra những đề xuất xác đáng về câu chuyện này.

Carnival đường phố DIFF 2019 tiếp tục khuấy động không gian phố đêm Đà Nẵng

Tối 9.6, Carnival đường phố DIFF 2019 tiếp tục khiến phố xá trung tâm Đà Nẵng bừng lửa cuồng nhiệt cùng với những vũ điệu, những màn trình diễn nghệ thuật rực rỡ sắc màu.

Tiếp viên hàng không giúp đỡ hành khách khiếm thính bằng tranh vẽ trên giấy ăn

Trên chuyến bay của hãng hàng không Đức Lufthansa chặng New York - Sân bay John F. Kennedy đến sân bay Frankfurt, phi hành đoàn đã thể hiện những hành động rất nhân văn với nữ du khách bị khiếm thính.

Giữa lòng Tokyo vẫn có một thư viện đẹp như phim điện ảnh

Ngày nay, thư viện Jimbocho được mở rộng và đã phát triển với hàng trăm đầu sách mới lẫn cũ, đồng thời trở thành điểm tham quan và mua sắm được giới trẻ ưa thích.

Cảng hàng không Quốc tế Vân Đồn đón chuyến bay đầu tiên từ Hàn Quốc

Rạng sáng ngày 6.6, chuyến bay mang số hiệu VN9411 của hãng hàng không Vietnam Airlines (VNA) khởi hành từ sân bay Incheon (Hàn Quốc) đã hạ cánh tại Cảng hàng không Quốc tế Vân Đồn (Quảng Ninh).

Những trải nghiệm nhất định phải thử khi tới đảo Hòn Thơm hè này

Hòn Thơm (Phú Quốc) đang trở thành miền đất hứa cho những ai muốn ghi dấu “những tháng năm rực rỡ” bằng nhiều trải nghiệm có một không hai.

Ủng hộ đầu tư công viên hoang dã đầu tiên phía nam Safari Hồ Tràm

Ngày 31.5.2019, UBND tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã có thông báo số 298 về kết luận của ông Nguyễn Văn Trình – Chủ tịch UBND tỉnh tại cuộc họp Thường trực UBND tỉnh nghe báo cáo ý tưởng quy hoạch đầu tư Khu du lịch nghỉ dưỡng Safari tại xã Bình Châu, huyện Xuyên Mộc.

Ảnh du lịch ấn tượng trên CNN: Việt Nam có chùa Linh Ứng và làng nghề Quảng Phú Cầu

Trong những bức ảnh du lịch ấn tượng của 2019 được CNN đăng tải có làng hương Quảng Phú Cầu, Hà Nội và tượng Phật bà chùa Linh Ứng ở Đà Nẵng

Không gian như nhà cổ trên tàu điện Nhật

Để mang lại không gian nhuốm màu thời gian và đưa văn hóa Nhật Bản đến gần hơn với du khách, công ty đường sắt Hankyu đã đưa vào sử dụng những đoàn tàu có trang trí kiểu cổ điển chặng từ ga Umeda (Osaka) đến Kawaramachi (Kyoto) từ năm 2011.

Những "đứa trẻ" mãi không trưởng thành ở Nhật Bản: Cái giá phải trả của những cha mẹ bao bọc con cả đời

Giới trẻ - 15/09/2019 08:30
Việc những ông bố bà mẹ ở cái tuổi gần đất xa trời vẫn phải còng lưng nuôi con đã trưởng thành từ miếng ăn giấc ngủ gây ra những hệ lụy đau lòng, trở thành gánh nặng cho xã hội.

Quốc gia khởi nghiệp - Báu vật của người Do Thái khiến thế giới nể phục: 2 tinh thần đặc biệt tạo nên sức mạnh phục quốc

Sách - 15/09/2019 08:00
Là một quốc gia lấy nguồn lực nhập cư làm sức mạnh, người Do Thái Israel có 2 đặc tính mà có lẽ ít quốc gia nào có được, đó là tính mạo hiểm và tinh thần dân tộc cực cao.

Thượng viện Mỹ thông qua dự luật kêu gọi trừng phạt Trung Quốc về nhân quyền

Thế giới - 15/09/2019 02:08
Thượng viện Mỹ hôm 11.9 đã thông qua một dự luật về các vấn đề nhân quyền tại Tân Cương (Trung Quốc).

Sau bức ảnh gây tranh cãi, Irina Shayk khỏa thân trong chiến dịch quảng cáo mới

Giải trí - 14/09/2019 18:28
Sau bức ảnh 'khó hiểu' gây tranh cãi, Irina Shayk khỏa thân trong chiến dịch quảng cáo mới của Calvin Klein.

Ngô Thanh Vân kể chuyện vui trung thu ở nơi đặc biệt

Giải trí - 14/09/2019 18:26
Dịp trung thu, Ngô Thanh Vân đã đến thăm và phát quà cho những em bé cuối cùng được tham gia phẫu thuật tim trong chiến dịch từ thiện mà cô phát động suốt thời gian qua.

Dàn nhạc Giao hưởng Mặt Trời chính thức bán vé các chương trình hòa nhạc lớn trong mùa diễn mới

Giải trí - 14/09/2019 16:59
Dàn nhạc Giao hưởng Mặt Trời (SSO) chính thức khởi đầu mùa diễn 2019-2020 với Emperor Concerto - Concerto Hoàng Đế - hứa hẹn sẽ hết sức hấp dẫn, thú vị. Đây là chương trình hòa nhạc đầu tiên trong chuỗi các concert lớn mà SSO sẽ bán vé tới công chúng.

Bệnh nhân ung thư được hóa trị liệu không còn bị rụng tóc

Sức khỏe - 14/09/2019 15:52
Để ngăn chặn tình trạng rụng tóc ở những bệnh nhân ung thư trải qua hóa trị liệu, các nhà khoa học Anh đề xuất xử lý nang lông bằng chất ức chế CDK4/6 và taxanes.

Khám phá dinh dưỡng của nước cốt dừa

Sức khỏe - 14/09/2019 15:06
Trong nước cốt dừa chứa nhiều vitamin C, E, B1, B3, B5, B6 và chất sắt, sê len, can xi, ma giê, phốt pho. Nước cốt dừa là một phần của chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cũng là lựa chọn lý tưởng với người dễ dị ứng với sữa nguồn gốc động vật.

Ứng dụng công nghệ sinh học nhằm phát triển nền nông nghiệp sạch

Khoa học - 14/09/2019 15:04
Tại Việt Nam, phế thải nông nghiệp đã trở thành một nguồn phế thải lớn, gây ô nhiễm môi trường tại nhiều địa phương. Bên cạnh đó, phế thải, nước thải chăn nuôi… cũng làm môi trường bị ô nhiễm nặng nề. Vì vậy, việc ứng dụng công nghệ sinh học trong xử lý môi trường là cần thiết để phát triển nền nông nghiệp sạch.

Hố đen khủng ở trung tâm Ngân hà ngày càng háu đói, không tha bất cứ thứ gì

Khoa học - 14/09/2019 15:03
Các nhà thiên văn học giám sát siêu hố đen Sagittarius A* cho biết nó đã nuốt chửng vạn vật xung quanh với tốc độ chưa từng có trong năm qua.

Khám phá Ấn Độ với những điểm đến tuyệt đẹp

Du lịch - 14/09/2019 14:59
Ấn Độ không chỉ có món cà ri hấp dẫn, những gia vị cay nồng hay kinh đô điện ảnh Bollywood, còn là đất nước có nền văn hóa đa dạng và nhiều thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ.

Cuộc hội ngộ sau 50 năm: Gặp nhau rồi cố nhân ơi

Giới trẻ - HỒNG VÂN - 14/09/2019 14:21
Lòng họ đã "cuồng điên vì nhớ". Người con gái tuổi 16 và chàng lính Mỹ tuổi 22. 50 năm và 50 lá thư... Cho một cuộc hội ngộ ở Tân Sơn Nhất ngập tràn trong nước mắt...

Từ cánh tay tử thi động đậy, phát hiện cơ chế 'quỷ nhập tràng'?

Tâm linh - 14/09/2019 14:16
17 tháng nghiên cứu một cái xác 70 tuổi, một nhà khoa học Úc bất ngờ phát hiện "một cánh tay bắt đầu vung ra ngoài rồi lại từ từ khép vào"...

Con trai Bộ trưởng Kim Tiến được bổ nhiệm làm Phó viện trưởng Viện Pasteur TP.HCM

Thời sự - 14/09/2019 13:50
Viện Pasteur TP.HCM vừa tổ chức lễ công bố quyết định của Bộ trưởng Bộ Y tế bổ nhiệm Phó Viện trưởng Viện Pasteur TP.HCM.

TP.HCM: Bệnh tay chân miệng tăng đột biến, sốt xuất huyết chưa dừng lại

Sức khỏe - 14/09/2019 13:05
Bất ngờ trong tháng 8.2019, bệnh tay chân miệng bùng phát trên diện rộng tại TP.HCM, số ca mắc tăng gấp 3 lần so với tháng trước.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2018 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.vn. Phát triển bởi ONECMS