Thứ 7, 17/08/2019

Lợi ích của rượu vang đỏ có thể bạn chưa biết

24/10/2018 14:06
Lợi ích của rượu vang đỏ có thể bạn chưa biết

Rượu vang chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa (bao gồm flavonoid, flavonol, catechin, anthocyanin, procyanidin và tannin hòa tan), các chất này chủ yếu được tìm thấy trong nước ép và vỏ nho.

Rượu vang đỏ có hàm lượng các hợp chất chống oxy hóa cao hơn rượu vang trắng, vì rượu vang đỏ được tiếp xúc với sắc tố vỏ trái nho lâu hơn. Hiệu quả chứng minh:  

Bạn có biết

Rượu vang đỏ làm từ giống nho Malbec của Argentina, nho Sangiovese của Ý và nho Madiran Tannat của Pháp chứa hàm lượng các hợp chất chống oxy hóa cao nhất.

Cholesterol

Rượu vang đỏ chứa các hợp chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự hấp thu và quá trình oxy hóa cholesterol. Uống một lượng vừa phải (250ml/ngày) giúp giảm cholesterol tổng và cholesterol “xấu”, trong khi vẫn gia tăng nồng độ các cholesterol “tốt”.

Huyết áp

Rượu có tác dụng thư giãn, làm giảm căng thẳng và thúc đẩy sự giãn nở động mạch. Một nghiên cứu trên các đối tượng uống 250ml rượu vang đỏ mỗi đêm trong suốt 15 ngày cho thấy huyết áp giảm 7 mmHg.

Tuy nhiên, những người uống rượu nhiều lại có nguy cơ tăng huyết áp.

Sự hình thành các cục máu đông

Rượu vang đỏ chứa các hợp chất chống oxy hóa có tác dụng làm loãng máu, giúp ngăn ngừa hình thành các cục máu đông bất thường – một phần là do giảm fibrinogen, yếu tố làm đông máu; một phần nữa là giảm độ dính của máu, do các mảnh tế bào (tiểu cầu) lưu thông trong máu gây ra.

Bệnh tim

Uống 1 – 2 ly rượu vang đỏ mỗi ngày có khả năng giảm 50% hiện tượng vôi hóa trong động mạch vành. Dữ liệu tổng hợp từ 34 nghiên cứu trên một triệu người cho thấy nguy cơ mắc bệnh mạch vành được giảm thiểu khi uống 2 (đối với nữ giới) – 4 (đối với nam giới) ly rượu vang đỏ mỗi ngày. Tuy nhiên, đối với những người uống nhiều hơn, tính năng bảo vệ này bị mất đi do huyết áp cao lên và rối loạn nhịp tim.

Bệnh ung thư

Uống rượu ở mức vừa phải (1 – 2 ly/ngày) có khả năng giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, như: ung thư đại tràng, ung thư biểu mô tế bào đáy (ung thư da), ung thư buồng trứng và ung thư tuyến tiền liệt. Ngược lại, cứ mỗi đơn vị rượu uống vượt mức cho phép sẽ gia tăng thêm nguy cơ ung thư vú.

Hãy thử

Món lê hầm rượu: gọt vỏ rồi cắt lê làm đôi, ngâm trong rượu vang đỏ; đổ thêm chút nước cam, rắc thêm một ít bột quế và vỏ cam mài nhuyễn để tăng hương vị; đun nhỏ lửa, đảo thường xuyên cho đến khi lê mềm; sau đó gắp lê ra, tiếp tục đun riu riu cho đến khi hỗn hợp rượu cô lại còn một nửa. Nêm thêm chút đường cỏ ngọt (stevia) cho vừa khẩu vị, rồi rưới rượu lên những miếng lê vừa vớt ra. Ăn nóng hoặc ướp lạnh.

Trích Ăn lành sống mạnh - Sức khỏe vững bền 


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Lợi ích vàng từ trái cây chua

Trái cây chua cũng có những lợi ích riêng giống như các loại trái khác. Dưới đây là những loại trái đặc trưng.

TP.HCM: Ô nhiễm không khí tăng đột biến, đe dọa sực khỏe người dân

Tình trạng ô nhiễm không khí tại TP.HCM đang báo động, đây là mối nguy cơ của hàng loạt các bệnh tật đang bùng phát hiện nay. Theo đánh giá của các chuyên gia y tế , ô nhiễm không khí hiện nay ở TP.HCM đang là điều kiện để phát sinh nhiều bệnh, nhất là bệnh ung thư.

Bộ Y tế chi hơn 91 tỉ đồng tiêm bổ sung vắc xin sởi - rubella

Nhằm tăng cường các biện pháp phòng chống bệnh sởi cho nhóm trẻ em sinh ra sau đại dịch sởi vào năm 2011, Bộ Y tế quyết định triển khai chiến dịch tiêm bổ sung vắc xin sởi - rubella (MR) cho trẻ từ 1 đến 5 tuổi năm 2018 - 2019 tại 418 quận - huyện có nguy cơ cao thuộc 57 tỉnh, thành.

Mỹ phát triển mạng nơron giúp chẩn đoán chính xác nguy cơ ung thư vú

Bằng phương pháp học máy, các nhà khoa học Mỹ đã phát triển một mạng nơron mới có thể xác định được tình trạng gia tăng mật độ trong mô vú - một chỉ dấu nguy cơ xuất hiện ung thư vú, độ chính xác ngang với những bác sĩ lành nghề.

Lợi ích vàng từ trái cây chua

Trái cây chua cũng có những lợi ích riêng giống như các loại trái khác. Dưới đây là những loại trái đặc trưng.

Lý giải được tại sao loài chuột lang nước không bị mắc ung thư

Các nhà khoa học vừa lý giải được cách thức mà loài chuột lang nước với kích thước lớn của cơ thể giảm thiểu được nguy cơ ung thư. Đó là các gien quyết định chức năng của hệ miễn dịch ở chuột lang nước cho phép phát hiện tốt hơn và phá hủy các tế bào phân chia quá nhanh.

Nguy cơ mất trí nhớ liên quan trực tiếp đến hoạt động của tim

Phân tích dữ liệu theo dõi 2685 người ở độ tuổi trung bình là 73 trong 6 năm, các nhà khoa học nhận thấy cùng với tuổi tác, nguy cơ phát triển rung tâm nhĩ và chứng mất trí nhớ đều tăng lên và có mối liên hệ rõ ràng giữa 2 chứng bệnh này.

Vi khuẩn đường ruột ở loài lửng rừng có khả năng ngừa bệnh lao

Theo tạp chí BMC Microbiology, một công trình nghiên cứu mới được tiến hành tại Anh cho thấy một số loài vi khuẩn sống trong ruột loài lửng rừng (badger) - loài động vật ăn tạp chân ngắn trong họ Chồn Mustelidae, làm giảm hiệu quả của vắc xin ngừa lao mà các bác sĩ thú y tiêm cho chúng.

Tỷ phú chơi ngông "chôn xe" nửa triệu USD để dùng cho kiếp sau

Giới trẻ - 17/08/2019 16:19
Một tỷ phú người Brazil đã quyết định chôn chiếc xe Bentley trị giá nửa triệu đô la Mỹ (khoảng 11 tỷ VND) của mình ở ngay trong vườn để... dùng cho kiếp sau.

Ngôi nhà ống giữa ở Sài Gòn là ‘không gian chứa đựng’

Giới trẻ - 17/08/2019 15:57
Có tên gọi /House, ngôi nhà nằm gần trung tâm Sài Gòn là “không gian chứa đựng” bao gồm một gia đình nhiều thế hệ.

Ấn Độ xét lại học thuyết hạt nhân?

Thế giới - 17/08/2019 15:57
Ngày 16.8, Bộ trưởng Quốc phòng Ấn Độ Rajnath Singh ám chỉ khả năng nước này suy nghĩ lại về học thuyết không tấn công phủ đầu bằng hạt nhân (No First Use - quốc gia hạt nhân cam kết không dùng vũ khí hạt nhân như phương tiện chiến tranh trừ phi phía kẻ địch dùng vũ khí hạt nhân tấn công trước).

Đài Loan giới thiệu UAV ‘cảm tử’

Thế giới - 17/08/2019 15:53
Máy bay không người lái (UAV) có khả năng đồng bộ hóa với tín hiệu radar, phá hủy cơ sở quân sự hoặc hệ thống tên lửa trên mặt đất bằng hình thức tấn công “tự sát” vừa được trình làng tại Triển lãm Công nghệ quốc phòng và hàng không Đài Bắc.

Bé gái 3 tuổi chết tại BV Nhi đồng 2: Hàng loạt bác sĩ đã làm sai

Sức khỏe - 17/08/2019 12:37
Đó là thừa nhận của lãnh đạo Bệnh viện Nhi đồng 2 trong kết luận lần thứ 2 của Hội đồng chuyên môn ở bệnh viện này về cái chết của bé gái N.H.T.Tr. (3 tuổi, ngụ quận Bình Thạnh, TP.HCM). Tuy nhiên, kết luận này vẫn chung chung, chưa xác định nguyên nhân gây ra cái chết, trách nhiệm thuộc về ai.

Các sao Hoa ngữ rạch đôi chiến tuyến trong biểu tình ở Hồng Kông

Thế giới - 17/08/2019 12:36
Cuộc biểu tình ở Hồng Kông đã thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng. Các nghệ sĩ, diễn viên cũng bị cuốn vào cuộc biểu tình này từ Lưu Diệc Phi, Thành Long, Xa Mạn Thi...

Thời nhảy đầm bị coi là 'dâm ô'

Thư giãn - 17/08/2019 12:34
Chỉ hai chục năm, từ chỗ bị coi là một trò “dâm ô”, khiêu vũ đã được khoác lên cái áo văn minh mà mỗi người đàn ông thành thị nên biết. Kèm theo sự biến đổi ấy là cách đàn ông Việt Nam bày tỏ tình cảm với phái nữ.

Siêu máy bay Boeing 787-10 thuê từ Mỹ đã về Việt Nam

Kinh tế - 17/08/2019 12:31
Tối 16.8, Vietnam Airlines đã đón nhận máy bay Boeing 787-10 Dreamliner mang số hiệu VN-A879 tại sân bay quốc tế Nội Bài. Đây là chiếc đầu tiên trong tổng số 8 chiếc Boeing 787-10 được bàn giao dần từ nay đến cuối năm 2020.

Cathay Pacific: ‘Nạn nhân’ của tình hình bất ổn tại Hồng Kông

Thế giới - 17/08/2019 11:22
Cathay Pacific ngày 16.8 thông báo quyết định từ chức của giám đốc điều hành (CEO) Rupert Hogg. Hãng hàng không này đang bị giới chức Bắc Kinh hạn chế hoạt động vì để cho một số nhân viên tham gia biểu tình tại Hồng Kông.

Nhà thiết kế Tom Ford tiết lộ về phong cách thời trang của mình

Giải trí - 17/08/2019 11:20
Nhà thiết kế thời trang danh tiếng Tom Ford nổi tiếng thế giới với những sáng tạo về mốt và phong cách, nhưng ông tiết lộ rằng về phần mình, ông giữ cho mọi thứ thật đơn giản và luôn mặc cùng một kiểu trang phục mỗi ngày.

Á hậu Kiều Loan chính thức xuất hiện trên trang chủ Miss Grand International

Giải trí - 17/08/2019 11:01
Á hậu 1 của cuộc thi Hoa hậu thế giới Việt Nam 2019 Nguyễn Hà Kiều Loan vừa được trang chủ Hoa hậu Hoà Bình Quốc tế 2019 (Miss Grand International) giới thiệu chính thức với những lời khen ngợi

'Yêu cầu Trung Quốc rút toàn bộ nhóm tàu ra khỏi vùng biển của Việt Nam'

Thời sự - 17/08/2019 10:59
Việt Nam kêu gọi các nước có liên quan và cộng đồng quốc tế đóng góp tích cực vào duy trì hòa bình, ổn định và hợp tác ở Biển Đông, khu vực và quốc tế”, Người phát ngôn Bộ Ngoại giao nói.

Động tác giúp giảm đau lưng hiệu quả

Sức khỏe - 17/08/2019 10:55
Chứng đau lưng rất phổ biến với mọi lứa tuổi, đặc biệt là đối với nhân viên văn phòng do ít vận động. Đau lưng gây ra nhiều phiền toái, làm giảm chất lượng cuộc sống. Những động tác sau đây sẽ giúp bạn giảm đau lưng hiệu quả.

Dịp 2.9, TP.HCM tăng thêm nhiều chuyến tàu, xe

Thời sự - 17/08/2019 10:50
Trong dịp nghỉ Lễ Quốc khánh 2.9 năm nay, Sở Giao thông vận tải TP.HCM sẽ tăng cường thêm xe đò để đưa vào bến phục vụ hành khách. Còn ngành đường sắt sẽ có thêm 17.000 chỗ, nâng tổng số lên­ 50.000 chỗ.

Trung Quốc muốn 'dọn dẹp' Hồng Kông trước Quốc khánh: Bài toán nhiều hệ lụy

Thế giới - 17/08/2019 10:47
Cách Trung Quốc phản ứng với tình hình tại Hồng Kông rất quan trọng trong việc định hướng thị trường và ảnh hưởng tới cuộc đàm phán thương mại Mỹ - Trung Quốc. Trên thực tế, chính trị luôn đi đôi với kinh tế Trung Quốc.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2018 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.vn. Phát triển bởi ONECMS