Bộ Y tế yêu cầu điều tra, xác định nguyên nhân vụ ngộ độc pate chay

Dạ Thảo - Ảnh: GĐ27/03/2021 13:30
Bộ Y tế yêu cầu điều tra, xác định nguyên nhân vụ ngộ độc pate chay

Sáng 27.3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã gửi công văn đề nghị tiến hành điều tra, xác định nguyên nhân vụ việc ngộ độc thực phẩm pa tê chay vừa xảy ra.

Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, ngày 25.3, Cục có nhận được thông tin về 3 trường hợp (địa chỉ tại thị trấn An Thạnh, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương) nghi ngờ ngộ độc botulinum liên quan đến việc sử dụng sản phẩm pa tê chay. Đã có 1 bệnh nhân tử vong tại Bệnh viện Chợ Rẫy, 1 bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Nhân dân 115 và 1 bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 2.Cả 3 trường hợp trên đều liên quan đến bữa ăn trưa ngày 20.3 tại một ngôi miếu cách nhà khoảng 2km (chưa rõ địa chỉ cụ thể).

bo-y-te-yeu-cau-dieu-tra-vu-1-nguoi-tu-vong-2-nguoi-ngo-doc-nghi-do-dung-pate-chay-giadinhvietnam-08425855.jpeg
Bé gái ngộ độc pa tê chay sau khi ăn bát bún riêu, đang được điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 2, TP.HCM

PGS-TS Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM; Sở Y tế TP HCM; Sở Y tế tỉnh Bình Dương để yêu cầu điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc do sử dụng pa tê chay này.

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế TP.HCM chỉ đạo việc cấp cứu, điều trị kịp thời cho các bệnh nhân.Đồng thời yêu cầu Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM phối hợp với các bệnh viện nơi có bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc điều trị để điều tra và cung cấp thông tin về tình trạng, việc sử dụng thực phẩm của bệnh nhân để phục vụ công tác điều tra bữa ăn và các sản phẩm nghi ngờ gây ngộ độc.

Rà soát trên địa bàn quản lý nếu phát hiện các sản phẩm nghi ngờ liên quan đến ngộ độc thì tiến hành thu hồi, cảnh báo và xử lý theo quy định của pháp luật.

Trước đó, bà Trần Việt Nga - Phó cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho biết qua điều tra bước đầu vụ ngộ độc pa tê chay khiến 2 người nguy kịch, 1 tử vong cho thấy các nạn nhân cùng ăn món bún riêu chay có sử dụng hộp pa tê đã phồng. "Qua điều tra từ gia đình, khi nấu bún chay có sử dụng 1 hộp pa tê đã bị phồng mà vẫn mở ra nấu vì nghĩ không ảnh hưởng chất lượng"- bà Việt Nga thông tin.

Bà Nga cũng cho biết các sản phẩm từ rau, củ, quả, thịt, hải sản lên men, đóng hộp không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm có nguy cơ bị nhiễm vi khuẩn clostridium botulinum và sinh độc tố botulinum. "Ngộ độc do độc tố botulinum là ngộ độc nặng, nguy cơ tử vong cao hoặc ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe. Người bệnh bị ngộ độc do độc tố botulinum có biểu hiện buồn nôn, nôn, chướng bụng, đau bụng, liệt theo trình tự liệt bắt đầu từ vùng đầu mặt cổ lan xuống hai tay, sau đó tới hai chân, liệt các cơ hô hấp; liệt nặng có thể gây suy hô hấp là nguyên nhân gây tử vong. Vì vậy Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân nên chú ý và khi sử dụng đồ hộp nếu thấy nắp hộp phồng lên, bẹp, biến dạng thì nên loại bỏ" - bà Nga lưu ý.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Bộ trưởng Y tế: Phải kết thúc tiêm vắc xin Covid-19 trước ngày 5/5

Vắc xin của Covax sẽ hết hạn vào ngày 30/5, vì thế Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thanh Long yêu cầu các địa phương phải triển khai thật tốt, thật nhanh, không hủy bỏ bất kỳ liều vắc xin nào.
2

Thanh niên nằm viện 11 năm chữa bệnh Hemophilia, bảo hiểm y tế chi trả 38,3 tỉ đồng

Anh Nghiêm mắc phải căn bệnh Hemophilia ở thể rất nặng gây chảy máu thường xuyên, lại bị một vết thương lớn sâu hoắm nhiễm trùng nặng ở hông trái, mông, đùi và bụng phải nên các bác sĩ tưởng chừng “bó tay”.
3

Bộ Y tế sẽ thu hồi vắc xin nếu địa phương nào không tiêm hết trước 5.5

Sáng 16.4, Bộ Y tế tổ chức hội nghị trực tuyến tăng cường công tác phòng chống dịch COVID-19 với 63 tỉnh, thành.
4

Mọi người sẽ cần đến liều vắc xin COVID-19 thứ ba trong vòng 12 tháng

CEO Pfizer Albert Bourla cho biết mọi người “có khả năng” sẽ cần đến một liều vắc xin tăng cường COVID-19 trong vòng 12 tháng kể từ khi được tiêm chủng đầy đủ. Bình luận của ông ấy đã được công khai vào ngày 15.4 nhưng đã được ghi hình trước vào ngày 1.4.
5

Cà Mau: Tiếp nhận 6.700 liều vắc xin COVID-19 đầu tiên

Chiều 14.4, Sở Y tế tỉnh Cà Mau xác nhận vừa tiếp nhận lô vắc xin AstraZeneca với số lượng 6.700 liều để phục vụ cho công tác tiêm phòng, chống dịch COVID-19.

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam tiêm thử nghiệm vắc xin COVID-19 do Việt Nam sản xuất

Sáng 26.3, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam có mặt tại Học viện Quân y tiêm thử nghiệm mũi 2 vaccine phòng COVID-19 Nanocovax.

8 F1, 23 F2 của bệnh nhân 2.580 ở TP.HCM đã có kết quả âm tính lần 1

Trung tâm kiểm soát bệnh tật TPHCM (HCDC) trưa nay 26.3 cho biết, 8 trường hợp F1, 23 trường hợp F2 của bệnh nhân 2.580 đã có kết quả âm tính lần 1 với SARS-CoV-2.

Hà Nội ghi nhận ca tái dương tính tại quân Ba Đình do đi điều trị u thận

Tối 25.3, Sở Y tế Hà Nội thông báo vừa ghi nhận một ca tái dương tính với COVID-19 tại quận Ba Đình

TP.HCM: Một phụ nữ hôn mê sâu, phải thở máy do nghi nhiễm độc Pate chay

Sau khi ăn món bún riêu chay gần nhà, một phụ nữ ở Bình Dương phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch. Hiện người phụ nữ này đang hôn mê sâu, phải thở máy qua nội khí quản.

Ca nghi mắc COVID-19 cộng đồng ở Hà Nội có kết quả âm tính

Chiều 25.3, Bộ Y tế cho biết đã có kết quả âm tính với trường hợp nghi mắc COVID-19 tại Hà Nội.

Hà Nội lại xuất hiện ca nghi nhiễm COVID-19 trong cộng đồng

Trưa 25.3, Sở Y tế Hà Nội đã thông tin phát hiện một trường hợp nghi mắc COVID-19 khi bệnh nhân đi khám bệnh.

Bộ Y tế chỉ đạo theo dõi kỹ các diễn biến sau khi tiêm vắc xin phòng COVID-19

Ngày 24.3, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đã đi kiểm tra công tác phòng chống dịch cũng như tiêm phòng vắc xin COVID-19 tại tỉnh Quảng Ninh.

Bảo hiểm xã hội các tỉnh, thành không được ký thẻ bảo hiểm y tế

Thông tin trên được Bảo hiểm xã hội Việt Nam cho biết tại Hội nghị cung cấp thông tin chuyên đề mẫu thẻ bảo hiểm y tế mới vào hôm nay (24.3). Đây là một sự khác biệt lớn so với mẫu thẻ bảo hiểm y tế đang được sử dụng.

Bị cười cợt vì kém xinh, cô gái 'lột xác' khiến bao người sửng sốt

Giới trẻ - 20/04/2021 14:00
Từng bị gọi là "thằng Tình" vì gầy gò và ngoại hình giống con trai, cô gái đã có pha "lột xác" ngoạn mục khiến bao người ngỡ ngàng.

Steve Jobs nhận ra: "Thất bại mang tới cho chúng ta một đáp án hoàn toàn mới"

Giới trẻ - 20/04/2021 13:30
Trải nghiệm thất bại của ông chủ Apple là minh chứng cho câu “thất bại là mẹ của thành công”, nó nói với chúng ta một điều rằng, thất bại đôi khi lại mang đến cho chúng ta những câu trả lời mới!

Bên tách cà phê: Jamaica – sự quyến rũ của vùng nguyên liệu cà phê nơi cao nhất thế giới

Văn hóa - T.N.L - 20/04/2021 13:00
Vùng Caribbean được ví như lãnh địa thứ hai của ngành công nghiệp cà phê tại châu Mỹ, sau Brazil. Với khí hậu, thổ nhưỡng tuyệt vời, nơi đây đã sản sinh ra một loại cà phê tuyệt hảo bậc nhất thế giới – Cà phê Jamaica.

Đáp trả nhẹ nhàng tuyên bố chung về Đài Loan của Mỹ - Nhật, ông Tập Cận Bình toan tính gì?

Thế giới - Nhân Hoàng - 20/04/2021 12:30
Các cuộc đàm phán về khí hậu và kỷ niệm 100 năm ngày thành lập Đảng Cộng sản Trung Quốc vào tháng 7.2021 được đặt cao hơn trong danh sách ưu tiên của ông Tập Cận Bình.

Mourinho phá vỡ sự im lặng khi bị Tottenham sa thải với clip gây cười

Thể thao - Nhân Hoàng - 20/04/2021 12:00
Jose Mourinho lần đầu tiên lên tiếng kể từ khi bị sa thải khỏi vị trí HLV Tottenham.

Phụ huynh Hàn bức xúc khi búp bê tình dục bủa vây các trường học

Giải trí - Anh Tú - 20/04/2021 11:30
Việc mở cửa hàng trải nghiệm búp bê tình dục gần các trường học ở Seoul gần đây đang dấy lên tranh cãi về các đồ chơi tình dục có kích thước như người thật.

Chuộng phong cách gợi cảm, hot girl Sài Gòn khiến dân mạng thích mê

Giới trẻ - 20/04/2021 11:00
Đường cong bốc lửa trong những bộ ảnh sexy, gợi cảm của Bảo Yến khiến người đối diện khó lòng rời mắt khỏi.

Các nước ASEAN bắt đầu biết gác tranh chấp để đối phó với tham vọng của Trung Quốc trên Biển Đông

Thế giới - Anh Tú - 20/04/2021 10:30
Các nước ASEAN ven bờ Biển Đông vẫn tồn tại "sự khác biệt nội bộ" giữa họ và điều này làm giảm đoàn kết trong việc đương đầu với thế lực bên ngoài

Philippines vừa muốn điều chiến hạm tới Biển Đông vừa muốn làm bạn với Trung Quốc

Thế giới - Hoàng Vũ - 20/04/2021 10:21
Tổng thống Philippines Rodrigo Duterte cho biết ông chuẩn bị triển khai tàu chiến tới Biển Đông để “đưa ra yêu sách” về tài nguyên dầu mỏ và khoáng sản.

Trường THPT chuyên Trần Đại Nghĩa tuyển sinh lớp 6 với chỉ tiêu 535 học sinh

Thời sự - Tú Viên - 20/04/2021 10:00
Chiều tối ngày 19.4, Sở GD-ĐT TP.HCM đã công bố kế hoạch tuyển sinh lớp 6 Trường THPT chuyên Trần Đại Nghĩa năm học 2021-2022, với chỉ tiêu tuyển 535 học sinh.

Bộ ảnh đẹp hút mắt của hot girl trường Đại học Kinh doanh và Công nghệ

Giới trẻ - 20/04/2021 09:30
Sở hữu khuôn mặt khả ái, Lê Khánh Huyền không chỉ đẹp dịu dàng, ngọt ngào mà còn xuất hiện đằm thắm trong bộ ảnh mới.

Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc chủ trì Phiên thảo luận mở Cấp cao của HĐBA LHQ

Thời sự - TTXVN - 20/04/2021 09:15
Ngày 19.4, trên cương vị Chủ tịch Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc tháng 4/2021, Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc đã chủ trì Phiên thảo luận mở Cấp cao của Hội đồng Bảo an về chủ đề “Tăng cường hợp tác giữa Liên hợp quốc với các tổ chức khu vực nhằm thúc đẩy xây dựng lòng tin và đối thoại trong ngăn ngừa và giải quyết xung đột” dưới hình thức kết hợp giữa trực tuyến và trực tiếp tại Hà Nội. Một Thế Giới trân trọng giới thiệu toàn văn bài phát biểu tại Phiên thảo luận.

Úc chi hơn 700 tỉ giúp Việt Nam phân phối vắc xin COVID-19

Kinh tế - Tin và ảnh: Tuyết Nhung - 20/04/2021 09:00
Chương trình này nhằm hỗ trợ Việt Nam đạt được mục tiêu tới cuối năm 2022 sẽ tiêm chủng được cho 20% dân số trong diện ưu tiên và tạo cơ sở cần thiết khi triển khai tiêm vắc xin trên phạm vi toàn quốc.

Ông Putin vẫn dự hội nghị thượng đỉnh do Biden chủ trì dù quan hệ Nga–Mỹ căng thẳng

Thế giới - Nhân Hoàng - 20/04/2021 08:45
Điện Kremlin cho biết Tổng thống Vladimir Putin sẽ có bài phát biểu tại hội nghị thượng đỉnh trực tuyến về biến đổi khí hậu do ông Joe Biden chủ trì, bất chấp cuộc khủng hoảng sâu sắc trong quan hệ giữa Nga và Mỹ.

Sáng 20.4, Việt Nam không ghi nhận ca mắc COVID-19 mới

Thời sự - PV - 20/04/2021 08:33
Bộ Y tế trong bản tin sáng 20.4 cho biết đã 12h trôi qua Việt Nam tạm thời không có thêm ca mắc COVID-19. Tổng số ca mắc hiện vẫn là 2.791 trường hợp.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2018 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.vn. Phát triển bởi ONECMS
Thứ 3, 20/04/2021