Thứ 5, 18/07/2019

Ăn uống sao để hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh?

21/06/2019 00:19
Ăn uống sao để hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh?

Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa bạn sẽ cải thiện sức khỏe tổng thể và cảm thấy luôn tràn đầy năng lượng. Mời các bạn tham khảo những thói quen tốt cho hệ tiêu hóa dưới đây.

Ăn nhiều chất xơ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn uống có nhiều chất xơ và ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, trái cây có thể bào vệ hệ tiêu hóa của bạn. Một chế độ ăn nhiều chất xơ giúp bạn tránh xa chứng táo bón và ngăn ngừa hoặc hỗ trợ điều trị các bệnh tiêu hóa khác như bệnh trĩ.

Ăn chất béo có lợi

Nhìn chung, các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo có xu hướng làm chậm quá trình tiêu hóa, làm cho bạn dễ bị táo bón. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cũng nhấn mạnh rằng điều quan trọng là bạn phải đảm bảo bữa ăn của bạn phải có đủ chất béo vì đây cũng là một chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể duy trì hoạt động bình thường.

Do đó, thay vì dùng chất béo từ mỡ động vật, các chuyên gia khuyến khích bạn nên dùng dầu oliu, dầu hạt nho... như một nguồn chất béo lành mạnh.

Không nên ăn trái cây trong bữa ăn hoặc ngay sau bữa ăn

Nhiều người có thói quen kết hợp trái cây vào các món ăn chính như dâu tây và salad, cá ăn cùng với xoài, hay tráng miệng bằng các loại quả mọng nước… Thực tế, đây là điều bạn cần nên tránh.

Vì sao? Vì trái cây đi qua dạ dày và tiêu hóa trong ruột. Khi ăn kèm với các loại đồ ăn giàu đạm khác sẽ khiến cho lượng trái cây này lưu lại ở dạ dày lâu hơn và lượng đường bắt đầu len men, dẫn đến việc cơ thể hấp thụ dinh dưỡng kém và gây đầy bụng, khó chịu.

Giải pháp là bạn nên ăn trái cây riêng, cách từ 30-60 phút trước bữa ăn. Khi đó, lượng đường trong trái cây sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn sẵn sàng tiêu hóa lượng thức ăn sau đó, cũng như các enzyme kích hoạt quá trình tiêu hóa tốt hơn.

Uống nước trước bữa ăn ít nhất 10 phút

Nước lọc đi qua dạ dày trong vòng 10 phút và nước ép hoa quả mất từ 15-30 phút. Bất kỳ chất lỏng nào đi qua dạ dày cũng làm loãng các enzyme mà cơ thể đang cần để tiêu hóa đạm, carb hay chất béo.

Chính vì thế bạn không nên uống nước, nước ép trái cây hay trà… trong bữa ăn của mình.

Thay vào đó, hãy uống nước trước khi ăn khoảng 10 phút. Và sau khi ăn ít nhất 1 giờ hãy uống đồ nước và nên lâu hơn nếu là sau một bữa ăn nhiều.

Nguồn protein cô đặc

Khi bạn nạp nguồn protein cô đặc vào cơ thể thì hệ tiêu hóa mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn, chính vì thế không nên kết hợp cùng lúc các nguồn protein cô đặc với nhau như các loại thịt với cá…

Thay vào đó, nên ăn một loại đạm kết hợp với nhiều rau. Trong khi ăn đạm, không nên nghỉ quá lâu vì khi đó sự thèm ăn và các enzyme tiêu hóa có thể bắt đầu ngưng hoạt động.

Bạn cũng nên ăn rau trước và thịt ăn sau vì khi đó các enyme tiêu hóa đang hoạt động mạnh.

Nếu muốn nạp nhiều loại protein cô đặc khác nhau thì tốt nhất bạn nên thêm các loại rau có hàm lượng nước cao như hành tây, súp lơ, bông cải xanh hay rau diếp để có thể giúp hệ tiêu hóa đỡ mệt mỏi hơn.

Hà Anh (t/h)  

Theo Một Thế Giới


Gửi bình luận
(0) Bình luận
1

Bệnh viện Chợ Rẫy thừa nhận bác sĩ thiếu kinh nghiệm khiến bệnh nhân tử vong

Ngày 13.7, Bệnh viện Chợ Rẫy đã thừa nhận do bác sĩ thiếu kinh nghiệm trong việc xử lý bệnh, chưa xác định được tình trạng và tiên lượng bệnh gây ra cái chết của bệnh nhân.
2

Dùng hạt nano phục hồi tủy sống sau chấn thương

Theo các nhà khoa học tại Đại học Michigan (Mỹ), các hạt nano polymer (polymeric nanoparticles) có tác dụng tăng cường sự phát triển của các sợi thần kinh mới, lập trình lại phản ứng của tế bào miễn dịch trong trường hợp chấn thương tủy sống giúp khôi phục khả năng vận động.
3

Lợi ích sức khỏe của việc ngủ trưa

Một nghiên cứu năm 2014 đăng trên trang web Thư viện Khoa học Quốc gia Mỹ cho thấy giấc ngủ trưa có tác dụng lớn trong việc củng cố trí nhớ, và cho dù ngủ bù vào ban đêm thì cũng không thể thay thế được.
4

Không khí ô nhiễm khiến phổi bị lão hóa sớm

Theo The Daily Mail, không khí ô nhiễm có thể làm lão hóa phổi sớm 2 năm và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh phổi gây tử vong.
5

Thói quen xấu bác sĩ khuyên nên bỏ ngay

Ai trong chúng ta cũng thường có thói quen xấu. Đôi khi, những thói quen nhỏ lại có những tác hại không ngờ đến sức khỏe.

Ánh nắng mặt trời quan trọng với cơ thể như thế nào?

Theo các nhà nghiên cứu, những người tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc không có đủ lượng vitamin D có thể gặp phải những hậu quả tiêu cực khác nhau.

Bị đau khớp gối có nên chạy bộ không?

Khớp gối là một trong những bộ phận rất quan trọng đối với cơ thể của con người. Một khi khớp gối phải gánh chịu một trọng tải quá lớn sẽ rất dễ gây ra tình trạng đau khớp gối.

Ăn nhiều rau lá xanh để duy trì khả năng vận động

Theo Journal of Gerontology: Medical Sciences, khi thiếu hụt vitamin K1 vốn có nhiều trong các loại rau lá xanh, người già trở nên khó vận động.

BV Chợ Rẫy tập huấn lại quy trình an toàn người bệnh sau khi khoan nhầm chân

Sau khi để xảy ra sự cố khoan nhầm chân bệnh nhân, Bệnh viện Chợ Rẫy nhận lỗi, xin lỗi bệnh nhân, người nhà bệnh nhân và đình chỉ 2 nhân viên y tế có liên quan; đồng thời tập huấn lại quy trình an toàn người bệnh cho khoa Cấp cứu và các khoa lâm sàng trong bệnh viện.

Phát hiện nguyên nhân khiến thuốc điều trị Parkinson kém hiệu quả

Các nhà khoa học Mỹ khẳng định vi khuẩn đường ruột thường vô hiệu hóa các loại thuốc mà chúng ta sử dụng trước khi thuốc kịp phát huy được tác dụng, và kêu gọi các chuyên gia dược phẩm xem xét lại cách thức bào chế và phương thức đưa thuốc vào cơ thể.

Người dân cả nước sẽ có hồ sơ sức khỏe điện tử từ tháng 7

Thông tin trên được nêu tại Hội thảo “Đẩy mạnh triển khai hồ sơ sức khỏe điện tử” do Bộ Y tế tổ chức hôm nay (17.6). Như vậy, bắt đầu từ tháng 7 tới, mỗi người dân trên cả nước sẽ có một hồ sơ sức khỏe điện tử để theo dõi sức khỏe của mình đến suốt đời.

Bệnh viện Hùng Vương được thực hiện kỹ thuật mang thai hộ

Sau 3 bệnh viện (Bệnh viện Từ Dũ, Bệnh viện Phụ sản Trung Ương và Bệnh viện Đa khoa Trung ương Huế) đại diện cho 3 miền Bắc, Trung, Nam thực phép thực hiện kỹ thuật mang thai hộ, đến nay Bệnh viện Hùng Vương tiếp tục được thực hiện kỹ thuật hiện đại mang tính nhân văn này.

Tác hại của thói quen ăn khuya đối với sức khỏe

Ai cũng biết ăn đêm rất hại sức khỏe nhưng nó ảnh hưởng tồi tệ hơn những gì mà bạn nghĩ. Bên cạnh việc tăng cân, nó còn có những tác hại lâu dài khác như tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, mức độ căng thẳng cao và gây ra mất ngủ.

Sau giới trẻ, đến lượt dòng người cao tuổi xuống đường biểu tình tại Hồng Kông

Thế giới - 18/07/2019 14:09
Ước tính khoảng 9.000 người dân Hồng Kông, chủ yếu là người già, đã xuống đường tuần hành vào hôm 17.7 để thể hiện sự ủng hộ của họ đối với những người trẻ tuổi đi đầu trong các cuộc biểu tình chống lại dự luật dẫn độ tranh cãi, theo tờ Bưu điện Hoa Nam Buổi sáng (SCMP).

Úc phát triển loại vắc xin mới chống dị ứng nọc ong

Sức khỏe - 18/07/2019 14:07
Sử dụng tá dược đường Advax, các nhà khoa học ở Đại học Flinder (Úc) phối hợp với các bác sĩ Bệnh viện Hoàng gia Adelaide đã thử nghiệm thành công một loại vắc xin mới chống dị ứng nọc ong.

Kevin Spacey trắng án sau các cáo buộc lạm dụng tình dục

Giải trí - 18/07/2019 14:06
Theo CNN, các công tố viên bang Massachusetts, Mỹ đã quyết định hủy vụ án tố cáo nam diễn viên Kevin Spacey trong vụ lạm dụng tình dục vì không đủ bằng chứng kết tội.

10 khách sạn 5 sao chất lượng tốt nhất Việt Nam

Du lịch - 18/07/2019 14:05
Những điểm lưu trú dưới đây được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vinh danh vào top 10 khách sạn 5 sao tốt nhất Việt Nam trong lễ trao tặng "Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2019".

Vì sao con bò, con cừu và con lợn cùng bị bắt, nhưng chỉ có lợn chống cự điên cuồng?

Kỹ năng - 18/07/2019 12:16
Tại sao cùng bị người bắt, bò và cừu có thể tỏ ra thản nhiên nhưng lợn lại là loài chống cự quyết liệt nhất? Câu hỏi của giáo sư tưởng chừng đơn giản nhưng thực ra không hề.

Hà Tĩnh: Nữ sinh bỏ thi chịu tang bố được đặc cách tốt nghiệp

Học đường - 18/07/2019 11:55
Sở GD-ĐT Hà Tĩnh cho biết, em Nguyễn Diệu Linh (ở xã Hương Lâm, huyện Hương Khê, Hà Tĩnh) bỏ dở kỳ thi vì bố mất đột ngột đã được đặc cách tốt nghiệp THPT.

8 vụ kiện liveshow của ca sĩ vi phạm bản quyền

Giải trí - 18/07/2019 11:54
Trung tâm bảo vệ quyền tác giả âm nhạc Việt Nam (VCPMC) cho biết, có 8 vụ kiện các liveshow của ca sĩ nổi tiếng vi phạm bản quyền tác giả âm nhạc cho đến nay vẫn chưa được xét xử.

Mỹ Hòa: Nỗi uất ức của một gia tộc có hàng chục đảng viên bị thu hồi 99% đất

Thời sự - 18/07/2019 11:50
Hơn 100 công đất (10 héc-ta) do tổ tiên khai phá, để lại cho con cháu, giờ chỉ còn hơn 1 công (1.000m2) là không bị chính quyền địa phương thu hồi để thực hiện dự án Khu công nghiệp Bình Minh (xã Mỹ Hòa, TX.Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long).

Thu giữ hàng nghìn sản phẩm giả tại Sài Gòn Square, chợ Bến Thành

Kinh tế - 18/07/2019 11:45
Chợ Bến Thành và Trung tâm thương mại Sài Gòn Square là 2 địa điểm nằm trong chiến dịch truy quét cao điểm hàng hóa nhập lậu, giả mạo nhãn hiệu được lực lượng quản lý thị trường TP.HCM thực hiện mới đây.

Malaysia giải thích vụ tịch thu 240 triệu USD của tập đoàn dầu khí Trung Quốc

Thế giới - 18/07/2019 11:33
Bộ trưởng Tài chính Malaysia Lim Guan Eng hôm 17.7 cho biết vụ tịch thu 240 triệu USD từ tập đoàn dầu khí quốc gia Trung Quốc không phải là nhắm vào Bắc Kinh.

Điểm thi Lịch sử và Ngoại ngữ thấp: Bộ trưởng Phùng Xuân Nhạ nói gì?

Giáo dục - 18/07/2019 11:27
Ngày 17.7, tại Hội nghị trực tuyến về công tác tuyển sinh năm 2019, Bộ trưởng Bộ GD-ĐT Phùng Xuân Nhạ cho biết các kỳ thi tiếp theo vẫn giữ ổn định như hiện nay cho đến năm 2020.

Hạ viện Mỹ thông qua nghị quyết lên án ông Trump phát ngôn ‘phân biệt chủng tộc'

Thế giới - 18/07/2019 11:25
Hạ viện Mỹ hôm 16.7 đã bỏ phiếu thông qua nghị quyết lên án Tổng thống Donald Trump vì phát những phát ngôn "phân biệt chủng tộc” mà ông Trump đưa ra đối với các nữ nghị sĩ đảng Dân chủ gốc gác nước ngoài trên mạng xã hội Twitter.

Một bước tiến tới việc phát triển não nhân tạo

Sức khỏe - 18/07/2019 11:23
Lấy cảm hứng từ ngành quang sinh học (optogenetics) đang phát triển, các nhà khoa học Úc đã phát triển được con chíp mô phỏng được các chức năng sinh học của não để tạo ra và lưu trữ ký ức, điều này mở ra những khả năng phát triển hệ trí tuệ nhân tạo tiên tiến.

Tổng thống Trump kêu gọi điều tra về hoạt động của Google với Trung Quốc

Thế giới - 18/07/2019 11:21
Tổng thống Mỹ Donald Trump hôm 16.7 tuyên bố, chính quyền của ông sẽ điều tra liệu Google có hành vi hỗ trợ Chính phủ Trung Quốc.

Beyonce chính thức tung ra MV bài hát chủ đề trong phim ‘Lion King’

Giải trí - 18/07/2019 11:01
MV của ca khúc Spirit - bài hát chủ đề trong bộ phim Vua sử tử phiên bản điện ảnh đã chính thức lên kênh Youtube.
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2018 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.vn. Phát triển bởi ONECMS